Справка
ЭБС "КОНСУЛЬТАНТ СТУДЕНТА"
Электронная библиотека технического вуза
Все издания
Вход / регистрация
Во весь экран / Свернуть
en
Версия для слабовидящих
Каталог
Все издания
Меню
Искать в книге
К результату поиска
Расширенный поиск
Закладки
На главную
Вход / регистрация
Во весь экран / Свернуть
en
Управление
Мои отчеты
Каталог
Издательства
УГС
Мои списки
Скачать приложение
Экспертиза грибов. Качество и безопасность
Оборот титула
Оглавление
ПРЕДИСЛОВИЕ
ВВЕДЕНИЕ
Глава 1. ГРИБЫ СВЕЖИЕ (И. Э. Цапалова)
+
Глава 2. ПРОДУКТЫ ПЕРЕРАБОТКИ ГРИБОВ (В. И. Бакайтис)
-
2.1. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ
2.2. КЛАССИФИКАЦИЯ СПОСОБОВ ПЕРЕРАБОТКИ ГРИБОВ
2.3. ГРИБЫ СУШЕНЫЕ
2.3.1. Классификация
2.3.2. Технология производства
2.3.3. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение
<4.2. Пищевая ценность2. Пищевая ценность Пищевая ценностьщевая ценностьевая ценностьвая ценностьая ценность ценностьценностьенностьностьостьь>
2.5. ГРИБЫ ОТВАРНЫЕ И МАРИНОВАННЫЕ5. ГРИБЫ ОТВАРНЫЕ И МАРИНОВАННЫЕ ГРИБЫ ОТВАРНЫЕ И МАРИНОВАННЫЕИБЫ ОТВАРНЫЕ И МАРИНОВАННЫЕБЫ ОТВАРНЫЕ И МАРИНОВАННЫЕЫ ОТВАРНЫЕ И МАРИНОВАННЫЕОТВАРНЫЕ И МАРИНОВАННЫЕТВАРНЫЕ И МАРИНОВАННЫЕРНЫЕ И МАРИНОВАННЫЕНЫЕ И МАРИНОВАННЫЕЫЕ И МАРИНОВАННЫЕНОВАННЫЕОВАННЫЕВАННЫЕАННЫЕННЫЕНЫЕbTCont-row-sect bdepth3Cont-row-sect bdepth3nt-row-sect bdepth3-row-sect bdepth3ow-sect bdepth3-sect bdepth3 bdepth3depth3pth35379001902-SCN0003/043.html79001902-SCN0003/043.html001902-SCN0003/043.html-SCN0003/043.htmlCN0003/043.html0003/043.htmllassssv classasss="Cont-row-sect bdepth3nt-row-sect bdepth3-row-sect bdepth3-sect bdepth3ect bdepth3epth3th33f="ttps://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785379001902-SCN0003/046.htmlps://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785379001902-SCN0003/046.html://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785379001902-SCN0003/046.html/ISBN9785379001902-SCN0003/046.htmlSBN9785379001902-SCN0003/046.htmlN9785379001902-SCN0003/046.html785379001902-SCN0003/046.html5379001902-SCN0003/046.html79001902-SCN0003/046.html902-SCN0003/046.html2-SCN0003/046.htmlSCN0003/046.htmlПищевая ценностьищевая ценностьщевая ценностьая ценностья ценность ценность1902-SCN0003/049.html02-SCN0003/049.html-SCN0003/049.htmlCN0003/049.html0003/049.html03/049.html/049.html.htmltmll"classassdiv 001902-SCN0003/054.html01902-SCN0003/054.htmlИБНЫЕ КОНСЕРВЫБНЫЕ КОНСЕРВЫЫ/ntlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785379001902-SCN0003/060.htmllibrary.ru/ru/doc/ISBN9785379001902-SCN0003/060.html/ISBN9785379001902-SCN0003/060.htmlSBN9785379001902-SCN0003/060.htmlbTCont-row-sect bdepth3ont-row-sect bdepth3="ttps://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785379001902-SCN0003/067.htmlps://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785379001902-SCN0003/067.htmlsect bdepth3ct bdepth3 bdepth3epth3th3="tps://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785379001902-SCN0003/069.htmls://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785379001902-SCN0003/069.htmludentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785379001902-SCN0003/069.htmlentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785379001902-SCN0003/069.htmltlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785379001902-SCN0003/069.html9785379001902-SCN0003/069.html85379001902-SCN0003/069.html379001902-SCN0003/069.html79001902-SCN0003/069.html=-ISBN9785379001902-SCN0004SBN9785379001902-SCN0004N9785379001902-SCN0004785379001902-SCN00049001902-SCN000401902-SCN0004902-SCN0004tmll" asss"bTCont-row-doc-aCont-row-doc-aivss000505379001902-SCN0005.html9001902-SCN0005.html01902-SCN0005.html902-SCN0005.html2-SCN0005.htmlSCN0005.htmlN0005.html classont-row-doct-row-docw-docdoccs://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785379001902-SCN0006.html//prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785379001902-SCN0006.htmlprior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785379001902-SCN0006.htmlr.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785379001902-SCN0006.htmlstudentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785379001902-SCN0006.htmludentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785379001902-SCN0006.htmldentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785379001902-SCN0006.htmlntlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785379001902-SCN0006.htmllibrary.ru/ru/doc/ISBN9785379001902-SCN0006.htmly.ru/ru/doc/ISBN9785379001902-SCN0006.htmlru/ru/doc/ISBN9785379001902-SCN0006.html/ru/doc/ISBN9785379001902-SCN0006.htmlru/doc/ISBN9785379001902-SCN0006.html/doc/ISBN9785379001902-SCN0006.htmloc/ISBN9785379001902-SCN0006.html/ISBN9785379001902-SCN0006.htmlSBN9785379001902-SCN0006.html85379001902-SCN0006.html379001902-SCN0006.html-ISBN9785379001902-SCN0007SBN9785379001902-SCN0007N9785379001902-SCN0007785379001902-SCN00079001902-SCN000701902-SCN0007902-SCN0007ISBN9785379001902-SCN0007.htmlBN9785379001902-SCN0007.html9785379001902-SCN0007.html85379001902-SCN0007.html9001902-SCN0007.html01902-SCN0007.html2-SCN0007.htmlSCN0007.htmlN0007.html(Н. П. Кутафъева)
КЛЮЧ К СТРУКТУРЕ ПРИЛОЖЕНИЙ. П. Кутафъева)
КЛЮЧ К СТРУКТУРЕ ПРИЛОЖЕНИЙ П. Кутафъева)
КЛЮЧ К СТРУКТУРЕ ПРИЛОЖЕНИЙ Кутафъева)
КЛЮЧ К СТРУКТУРЕ ПРИЛОЖЕНИЙутафъева)
КЛЮЧ К СТРУКТУРЕ ПРИЛОЖЕНИЙтафъева)
КЛЮЧ К СТРУКТУРЕ ПРИЛОЖЕНИЙРУКТУРЕ ПРИЛОЖЕНИЙУКТУРЕ ПРИЛОЖЕНИЙКТУРЕ ПРИЛОЖЕНИЙРЕ ПРИЛОЖЕНИЙЕ ПРИЛОЖЕНИЙ ПРИЛОЖЕНИЙdivv>
<2-SCN0009.htmlSCN0009.htmlN0009.html009.htmlhtmlmllassiviv"bTCont-ISBN9785379001902-SCN0010Cont-ISBN9785379001902-SCN0010SBN9785379001902-SCN0010N9785379001902-SCN0010785379001902-SCN0010https://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785379001902-SCN0010.html01902-SCN0010.html902-SCN0010.htmlCN0010.html0010.html10.htmltmll classassтика и идентификационные признаки съедобных видов грибов, разрешенных к заготовке, переработке и продаже Санитарными правилами [1993]ика и идентификационные признаки съедобных видов грибов, разрешенных к заготовке, переработке и продаже Санитарными правилами [1993]ка и идентификационные признаки съедобных видов грибов, разрешенных к заготовке, переработке и продаже Санитарными правилами [1993] и идентификационные признаки съедобных видов грибов, разрешенных к заготовке, переработке и продаже Санитарными правилами [1993] идентификационные признаки съедобных видов грибов, разрешенных к заготовке, переработке и продаже Санитарными правилами [1993]идентификационные признаки съедобных видов грибов, разрешенных к заготовке, переработке и продаже Санитарными правилами [1993]дентификационные признаки съедобных видов грибов, разрешенных к заготовке, переработке и продаже Санитарными правилами [1993]ентификационные признаки съедобных видов грибов, разрешенных к заготовке, переработке и продаже Санитарными правилами [1993]нтификационные признаки съедобных видов грибов, разрешенных к заготовке, переработке и продаже Санитарными правилами [1993]фикационные признаки съедобных видов грибов, разрешенных к заготовке, переработке и продаже Санитарными правилами [1993]икационные признаки съедобных видов грибов, разрешенных к заготовке, переработке и продаже Санитарными правилами [1993]кационные признаки съедобных видов грибов, разрешенных к заготовке, переработке и продаже Санитарными правилами [1993]кационные признаки съедобных видов грибов, разрешенных к заготовке, переработке и продаже Санитарными правилами [1993]ационные признаки съедобных видов грибов, разрешенных к заготовке, переработке и продаже Санитарными правилами [1993]ционные признаки съедобных видов грибов, разрешенных к заготовке, переработке и продаже Санитарными правилами [1993]ионные признаки съедобных видов грибов, разрешенных к заготовке, переработке и продаже Санитарными правилами [1993]онные признаки съедобных видов грибов, разрешенных к заготовке, переработке и продаже Санитарными правилами [1993]ые признаки съедобных видов грибов, разрешенных к заготовке, переработке и продаже Санитарными правилами [1993]е признаки съедобных видов грибов, разрешенных к заготовке, переработке и продаже Санитарными правилами [1993]рибов, разрешенных к заготовке, переработке и продаже Санитарными правилами [1993]ибов, разрешенных к заготовке, переработке и продаже Санитарными правилами [1993]ов, разрешенных к заготовке, переработке и продаже Санитарными правилами [1993]в, разрешенных к заготовке, переработке и продаже Санитарными правилами [1993], разрешенных к заготовке, переработке и продаже Санитарными правилами [1993]азрешенных к заготовке, переработке и продаже Санитарными правилами [1993]зрешенных к заготовке, переработке и продаже Санитарными правилами [1993]ешенных к заготовке, переработке и продаже Санитарными правилами [1993]шенных к заготовке, переработке и продаже Санитарными правилами [1993]енных к заготовке, переработке и продаже Санитарными правилами [1993]же Санитарными правилами [1993]е Санитарными правилами [1993] Санитарными правилами [1993]анитарными правилами [1993]нитарными правилами [1993]итарными правилами [1993]тарными правилами [1993]арными правилами [1993]рными правилами [1993]ми правилами [1993]и правилами [1993] правилами [1993] правилами [1993]равилами [1993]авилами [1993]вилами [1993]илами [1993]ами [1993]ми [1993]-row-docow-doc-dococ id.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785379001902-SCN0011.htmltudentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785379001902-SCN0011.htmldentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785379001902-SCN0011.htmlntlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785379001902-SCN0011.htmlbrary.ru/ru/doc/ISBN9785379001902-SCN0011.htmlary.ru/ru/doc/ISBN9785379001902-SCN0011.htmlru/ru/doc/ISBN9785379001902-SCN0011.html/ru/doc/ISBN9785379001902-SCN0011.htmlu/doc/ISBN9785379001902-SCN0011.htmlРИЛОЖЕНИЕ 2. Характеристика и идентификационные признаки несъедобных и ядовитых грибов, приведенных в Санитарных правилах [1993]ЛОЖЕНИЕ 2. Характеристика и идентификационные признаки несъедобных и ядовитых грибов, приведенных в Санитарных правилах [1993]ОЖЕНИЕ 2. Характеристика и идентификационные признаки несъедобных и ядовитых грибов, приведенных в Санитарных правилах [1993]ЖЕНИЕ 2. Характеристика и идентификационные признаки несъедобных и ядовитых грибов, приведенных в Санитарных правилах [1993]тика и идентификационные признаки несъедобных и ядовитых грибов, приведенных в Санитарных правилах [1993]ика и идентификационные признаки несъедобных и ядовитых грибов, приведенных в Санитарных правилах [1993]ка и идентификационные признаки несъедобных и ядовитых грибов, приведенных в Санитарных правилах [1993] идентификационные признаки несъедобных и ядовитых грибов, приведенных в Санитарных правилах [1993]идентификационные признаки несъедобных и ядовитых грибов, приведенных в Санитарных правилах [1993]дентификационные признаки несъедобных и ядовитых грибов, приведенных в Санитарных правилах [1993]ризнаки несъедобных и ядовитых грибов, приведенных в Санитарных правилах [1993]изнаки несъедобных и ядовитых грибов, приведенных в Санитарных правилах [1993]знаки несъедобных и ядовитых грибов, приведенных в Санитарных правилах [1993]наки несъедобных и ядовитых грибов, приведенных в Санитарных правилах [1993]аки несъедобных и ядовитых грибов, приведенных в Санитарных правилах [1993]ки несъедобных и ядовитых грибов, приведенных в Санитарных правилах [1993]и несъедобных и ядовитых грибов, приведенных в Санитарных правилах [1993]бов, приведенных в Санитарных правилах [1993]ов, приведенных в Санитарных правилах [1993]в, приведенных в Санитарных правилах [1993], приведенных в Санитарных правилах [1993]иведенных в Санитарных правилах [1993]веденных в Санитарных правилах [1993]еденных в Санитарных правилах [1993]/divv>divvclassasssreff=c/ISBN9785379001902-SCN0012.htmlISBN9785379001902-SCN0012.htmlBN9785379001902-SCN0012.html379001902-SCN0012.html9001902-SCN0012.html01902-SCN0012.htmlow-doc-a-doc-aoc-a-aвидов, разрешенных для сбораидов, разрешенных для сбораов, разрешенных для сборав, разрешенных для сбораразрешенных для сбораазрешенных для сборазрешенных для сбора="javascript:chtr3('https://prior.studentlibrary.ru/cgi-bin/mb4x?AJAX=1&SSr=07E904062347B&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785379001902-SCN0012,book,ISBN9785379001902,,doc_id:ISBN9785379001902-SCN0012,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785379001902-SCN0003,nav_pg_tab:069,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785379001902-SCN0012')script:chtr3('https://prior.studentlibrary.ru/cgi-bin/mb4x?AJAX=1&SSr=07E904062347B&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785379001902-SCN0012,book,ISBN9785379001902,,doc_id:ISBN9785379001902-SCN0012,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785379001902-SCN0003,nav_pg_tab:069,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785379001902-SCN0012')ript:chtr3('https://prior.studentlibrary.ru/cgi-bin/mb4x?AJAX=1&SSr=07E904062347B&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785379001902-SCN0012,book,ISBN9785379001902,,doc_id:ISBN9785379001902-SCN0012,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785379001902-SCN0003,nav_pg_tab:069,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785379001902-SCN0012')pt:chtr3('https://prior.studentlibrary.ru/cgi-bin/mb4x?AJAX=1&SSr=07E904062347B&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785379001902-SCN0012,book,ISBN9785379001902,,doc_id:ISBN9785379001902-SCN0012,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785379001902-SCN0003,nav_pg_tab:069,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785379001902-SCN0012')i-bin/mb4x?AJAX=1&SSr=07E904062347B&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785379001902-SCN0012,book,ISBN9785379001902,,doc_id:ISBN9785379001902-SCN0012,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785379001902-SCN0003,nav_pg_tab:069,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785379001902-SCN0012')bin/mb4x?AJAX=1&SSr=07E904062347B&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785379001902-SCN0012,book,ISBN9785379001902,,doc_id:ISBN9785379001902-SCN0012,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785379001902-SCN0003,nav_pg_tab:069,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785379001902-SCN0012')n/mb4x?AJAX=1&SSr=07E904062347B&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785379001902-SCN0012,book,ISBN9785379001902,,doc_id:ISBN9785379001902-SCN0012,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785379001902-SCN0003,nav_pg_tab:069,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785379001902-SCN0012')?AJAX=1&SSr=07E904062347B&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785379001902-SCN0012,book,ISBN9785379001902,,doc_id:ISBN9785379001902-SCN0012,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785379001902-SCN0003,nav_pg_tab:069,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785379001902-SCN0012')JAX=1&SSr=07E904062347B&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785379001902-SCN0012,book,ISBN9785379001902,,doc_id:ISBN9785379001902-SCN0012,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785379001902-SCN0003,nav_pg_tab:069,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785379001902-SCN0012')X=1&SSr=07E904062347B&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785379001902-SCN0012,book,ISBN9785379001902,,doc_id:ISBN9785379001902-SCN0012,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785379001902-SCN0003,nav_pg_tab:069,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785379001902-SCN0012')TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785379001902-SCN0012,book,ISBN9785379001902,,doc_id:ISBN9785379001902-SCN0012,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785379001902-SCN0003,nav_pg_tab:069,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785379001902-SCN0012')ont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785379001902-SCN0012,book,ISBN9785379001902,,doc_id:ISBN9785379001902-SCN0012,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785379001902-SCN0003,nav_pg_tab:069,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785379001902-SCN0012')t_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785379001902-SCN0012,book,ISBN9785379001902,,doc_id:ISBN9785379001902-SCN0012,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785379001902-SCN0003,nav_pg_tab:069,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785379001902-SCN0012')ook,ISBN9785379001902,,doc_id:ISBN9785379001902-SCN0012,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785379001902-SCN0003,nav_pg_tab:069,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785379001902-SCN0012')k,ISBN9785379001902,,doc_id:ISBN9785379001902-SCN0012,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785379001902-SCN0003,nav_pg_tab:069,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785379001902-SCN0012')BN9785379001902,,doc_id:ISBN9785379001902-SCN0012,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785379001902-SCN0003,nav_pg_tab:069,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785379001902-SCN0012')9785379001902,,doc_id:ISBN9785379001902-SCN0012,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785379001902-SCN0003,nav_pg_tab:069,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785379001902-SCN0012')379001902,,doc_id:ISBN9785379001902-SCN0012,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785379001902-SCN0003,nav_pg_tab:069,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785379001902-SCN0012')9001902,,doc_id:ISBN9785379001902-SCN0012,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785379001902-SCN0003,nav_pg_tab:069,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785379001902-SCN0012')01902,,doc_id:ISBN9785379001902-SCN0012,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785379001902-SCN0003,nav_pg_tab:069,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785379001902-SCN0012')type:doc,nav_pg_id:ISBN9785379001902-SCN0003,nav_pg_tab:069,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785379001902-SCN0012')pe:doc,nav_pg_id:ISBN9785379001902-SCN0003,nav_pg_tab:069,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785379001902-SCN0012'):doc,nav_pg_id:ISBN9785379001902-SCN0003,nav_pg_tab:069,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785379001902-SCN0012'),nav_pg_id:ISBN9785379001902-SCN0003,nav_pg_tab:069,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785379001902-SCN0012')av_pg_id:ISBN9785379001902-SCN0003,nav_pg_tab:069,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785379001902-SCN0012')_pg_id:ISBN9785379001902-SCN0003,nav_pg_tab:069,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785379001902-SCN0012')pg_id:ISBN9785379001902-SCN0003,nav_pg_tab:069,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785379001902-SCN0012')_id:ISBN9785379001902-SCN0003,nav_pg_tab:069,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785379001902-SCN0012')d:ISBN9785379001902-SCN0003,nav_pg_tab:069,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785379001902-SCN0012')9785379001902-SCN0003,nav_pg_tab:069,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785379001902-SCN0012')85379001902-SCN0003,nav_pg_tab:069,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785379001902-SCN0012')379001902-SCN0003,nav_pg_tab:069,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785379001902-SCN0012')79001902-SCN0003,nav_pg_tab:069,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785379001902-SCN0012')001902-SCN0003,nav_pg_tab:069,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785379001902-SCN0012')1902-SCN0003,nav_pg_tab:069,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785379001902-SCN0012')rawchl:1)','bTCont-ISBN9785379001902-SCN0012')-SCN0013CN0013001313>
Close Menu
>
Close Menu
class="close-button" id="close-button">Close Menu
lass="close-button" id="close-button">Close Menu
lose-button" id="close-button">Close Menu
se-button" id="close-button">Close Menu
e-button" id="close-button">Close Menu
utton" id="close-button">Close Menu
ok" class="plus-cont">
"plus-cont">
us-cont">
-cont">
ont">
div class='wrap-ssp-message container'>
'wrap-ssp-message container'>
wrap-ssp-message container'>
s="test-block1">
Раздел
"test-block1">
Раздел
est-block1">
Раздел
t-block1">
Раздел
ck1">
Раздел
1">
Раздел
>
Раздел
Раздел
Раздел
Раздел
Раздел
iv class="col-md-9 col-sm-9 col-xs-12 right-column text-part-reader">
Раздел
class="col-md-9 col-sm-9 col-xs-12 right-column text-part-reader">
Раздел
ss="col-md-9 col-sm-9 col-xs-12 right-column text-part-reader">
Раздел
="col-md-9 col-sm-9 col-xs-12 right-column text-part-reader">
Раздел
col-md-9 col-sm-9 col-xs-12 right-column text-part-reader">
Раздел
ss="wrap-quantity-title">
Раздел
="wrap-quantity-title">
Раздел
wrap-quantity-title">
Раздел
-quantity-title">
Раздел
uantity-title">
Раздел
ntity-title">
Раздел
-pages">
Раздел
ages">
Раздел
es">
Раздел
Раздел
Раздел
Раздел
Раздел
Раздел
Раздел
Раздел
Раздел
pan class="name-heads">Раздел
n class="name-heads">Раздел
="cur-num">cur-num">r-num">num">/span> /
">
Страница
Страница
Страница
Страница
Страница
Страница
an class="name-heads">Страница
class="name-heads">Страница
lass="name-heads">Страница
/span> /
pan> /
n> /
span>an>
/div>iv>h1РЕРАБОТКИ ГРИБОВ (В. И. Бакайтис)ЕРАБОТКИ ГРИБОВ (В. И. Бакайтис)РАБОТКИ ГРИБОВ (В. И. Бакайтис)АБОТКИ ГРИБОВ (В. И. Бакайтис)БОТКИ ГРИБОВ (В. И. Бакайтис)ОТКИ ГРИБОВ (В. И. Бакайтис)ТКИ ГРИБОВ (В. И. Бакайтис)йтис)) m'> -landing-mode"> circle animated-effect">
ircle animated-effect">
cle animated-effect">
e animated-effect">
mated-effect">
ted-effect">
d-effect">
"https://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785379001902-SCN0000.htmltps://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785379001902-SCN0000.html
SBN9785379001902-SCN0002.htmlN9785379001902-SCN0002.html5379001902-SCN0002.html79001902-SCN0002.html02-SCN0002.html-SCN0002.htmlCN0002.htmlmgrc://prior.studentlibrary.ru/patrns/book_read/to_previous_chapter.png/prior.studentlibrary.ru/patrns/book_read/to_previous_chapter.pngrior.studentlibrary.ru/patrns/book_read/to_previous_chapter.pngrary.ru/patrns/book_read/to_previous_chapter.pngry.ru/patrns/book_read/to_previous_chapter.png.ru/patrns/book_read/to_previous_chapter.png/patrns/book_read/to_previous_chapter.pngatrns/book_read/to_previous_chapter.pngrns/book_read/to_previous_chapter.png.pngnglt"На предыдущую главуа предыдущую главуую главую главу главувуу
div>
ss="arrow-left-tab"> ="arrow-left-tab"> arrow-left-tab"> row-left-tab"> w-left-tab"> left-tab"> ft-tab"> ab"> "> n>
iv class="arrow-right-tab"> class="arrow-right-tab"> ="arrow-right-tab"> arrow-right-tab"> row-right-tab"> /div>
iv>
>
iv class="arrow-end-chapter"> class="arrow-end-chapter"> s="arrow-end-chapter"> "arrow-end-chapter"> rrow-end-chapter"> o-finish"> finish"> nish"> ://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785379001902-SCN0014/036.html/prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785379001902-SCN0014/036.htmlrior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785379001902-SCN0014/036.htmlor.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785379001902-SCN0014/036.html.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785379001902-SCN0014/036.htmltudentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785379001902-SCN0014/036.htmldentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785379001902-SCN0014/036.htmlntlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785379001902-SCN0014/036.htmllibrary.ru/ru/doc/ISBN9785379001902-SCN0014/036.htmlary.ru/ru/doc/ISBN9785379001902-SCN0014/036.htmly.ru/ru/doc/ISBN9785379001902-SCN0014/036.htmlu/doc/ISBN9785379001902-SCN0014/036.htmldoc/ISBN9785379001902-SCN0014/036.htmlc/ISBN9785379001902-SCN0014/036.html2-SCN0014/036.htmlSCN0014/036.htmlN0014/036.html014/036.html4/036.html6.htmlhtmlmlmgrcttps://prior.studentlibrary.ru/patrns/book_read/to_finish_book.pngps://prior.studentlibrary.ru/patrns/book_read/to_finish_book.pngentlibrary.ru/patrns/book_read/to_finish_book.pngtlibrary.ru/patrns/book_read/to_finish_book.pngibrary.ru/patrns/book_read/to_finish_book.pngary.ru/patrns/book_read/to_finish_book.pngy.ru/patrns/book_read/to_finish_book.pngru/patrns/book_read/to_finish_book.pngk.pngpngg" altа последнюю страницунюю страницуюю страницую страницутраницураницуаницу/a>"pagination-book circle animated-effect wrap-set-bmark-div wrap-speaker">
agination-book circle animated-effect wrap-set-bmark-div wrap-speaker">
ination-book circle animated-effect wrap-set-bmark-div wrap-speaker">
ation-book circle animated-effect wrap-set-bmark-div wrap-speaker">
ion-book circle animated-effect wrap-set-bmark-div wrap-speaker">
n-book circle animated-effect wrap-set-bmark-div wrap-speaker">
book circle animated-effect wrap-set-bmark-div wrap-speaker">
ok circle animated-effect wrap-set-bmark-div wrap-speaker">
rcle animated-effect wrap-set-bmark-div wrap-speaker">
le animated-effect wrap-set-bmark-div wrap-speaker">
animated-effect wrap-set-bmark-div wrap-speaker">
s://prior.studentlibrary.ru/patrns/bookmark_gr.png//prior.studentlibrary.ru/patrns/bookmark_gr.pngprior.studentlibrary.ru/patrns/bookmark_gr.pngstudentlibrary.ru/patrns/bookmark_gr.pngudentlibrary.ru/patrns/bookmark_gr.pngentlibrary.ru/patrns/bookmark_gr.pngokmark_gr.pngmark_gr.pngrk_gr.png_gr.pngr.pngpngg" t=itle
/div>
iv>
>
div>
v>
v>
Внимание! Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
iv class="wrap-top-substratum">Внимание! Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
class="wrap-top-substratum">Внимание! Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
="wrap-top-substratum">Внимание! Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
wrap-top-substratum">Внимание! Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
ap-top-substratum">Внимание! Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
um">Внимание! Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
">Внимание! Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Внимание! Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
имание! Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
мание! Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
ание! Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
ния и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
ия и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
я и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
тирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
ирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
рования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
ничного просмотра.
ичного просмотра.
чного просмотра.
го просмотра.
о просмотра.
просмотра.
а.
.
s.htmlhtmlmlmgsrcc=v id='prev_doc_sticker'>
id='prev_doc_sticker'>
='prev_doc_sticker'>
_doc_sticker'>
oc_sticker'>
_sticker'>
ptt=0;hvs=true;0;hvs=true;hvs=true;s=true;true;ue; cludt="https://prior.studentlibrary.ru/cgi-bin/mb4x?AJAX=1&SSr=07E904062347B&usr_data=htmswap";cludt="https://prior.studentlibrary.ru/cgi-bin/mb4x?AJAX=1&SSr=07E904062347B&usr_data=htmswap";"https://prior.studentlibrary.ru/cgi-bin/mb4x?AJAX=1&SSr=07E904062347B&usr_data=htmswap";ttps://prior.studentlibrary.ru/cgi-bin/mb4x?AJAX=1&SSr=07E904062347B&usr_data=htmswap";ps://prior.studentlibrary.ru/cgi-bin/mb4x?AJAX=1&SSr=07E904062347B&usr_data=htmswap";library.ru/cgi-bin/mb4x?AJAX=1&SSr=07E904062347B&usr_data=htmswap";brary.ru/cgi-bin/mb4x?AJAX=1&SSr=07E904062347B&usr_data=htmswap";ary.ru/cgi-bin/mb4x?AJAX=1&SSr=07E904062347B&usr_data=htmswap";y.ru/cgi-bin/mb4x?AJAX=1&SSr=07E904062347B&usr_data=htmswap";ru/cgi-bin/mb4x?AJAX=1&SSr=07E904062347B&usr_data=htmswap";gi-bin/mb4x?AJAX=1&SSr=07E904062347B&usr_data=htmswap";-bin/mb4x?AJAX=1&SSr=07E904062347B&usr_data=htmswap";in/mb4x?AJAX=1&SSr=07E904062347B&usr_data=htmswap";/mb4x?AJAX=1&SSr=07E904062347B&usr_data=htmswap";x?AJAX=1&SSr=07E904062347B&usr_data=htmswap";AJAX=1&SSr=07E904062347B&usr_data=htmswap";AX=1&SSr=07E904062347B&usr_data=htmswap";&SSr=07E904062347B&usr_data=htmswap";Sr=07E904062347B&usr_data=htmswap";904062347B&usr_data=htmswap";4062347B&usr_data=htmswap";62347B&usr_data=htmswap";=htmswap";tmswap";swap";p";; mbm=false;tr2;2;cript17 {margin:10px 0 10px 0;height:50px !important;background:url('https://prior.studentlibrary.ru/patrns/loader.gif') no-repeat; } {margin:10px 0 10px 0;height:50px !important;background:url('https://prior.studentlibrary.ru/patrns/loader.gif') no-repeat; } margin:10px 0 10px 0;height:50px !important;background:url('https://prior.studentlibrary.ru/patrns/loader.gif') no-repeat; } :10px 0 10px 0;height:50px !important;background:url('https://prior.studentlibrary.ru/patrns/loader.gif') no-repeat; } 0px 0 10px 0;height:50px !important;background:url('https://prior.studentlibrary.ru/patrns/loader.gif') no-repeat; } x 0 10px 0;height:50px !important;background:url('https://prior.studentlibrary.ru/patrns/loader.gif') no-repeat; } ckground:url('https://prior.studentlibrary.ru/patrns/loader.gif') no-repeat; } ground:url('https://prior.studentlibrary.ru/patrns/loader.gif') no-repeat; } ound:url('https://prior.studentlibrary.ru/patrns/loader.gif') no-repeat; } аботы требуется
Регистрация
боты требуется
Регистрация
оты требуется
Регистрация
ты требуется
Регистрация
ы требуется
Регистрация
требуется
Регистрация
требуется
Регистрация
ребуется
Регистрация
уется
Регистрация
ется
Регистрация
тся
Регистрация
oc-nav-film-bottom' class="wrap-pagination-links-bottom">
-nav-film-bottom' class="wrap-pagination-links-bottom">
av-film-bottom' class="wrap-pagination-links-bottom">
m-bottom' class="wrap-pagination-links-bottom">
bottom' class="wrap-pagination-links-bottom">
ttom' class="wrap-pagination-links-bottom">
tion-links-bottom">
on-links-bottom">
-links-bottom">
inks-bottom">
ks-bottom">
-bottom">
ottom">
tom">
m">
class="wrap-pagination">
ass="wrap-pagination">
s="wrap-pagination">
">
iv class="pagination-book circle animated-effect">
class="pagination-book circle animated-effect">
="pagination-book circle animated-effect">
pagination-book circle animated-effect">
gination-book circle animated-effect">
mated-effect">
ted-effect">
d-effect">
effect">
fect">
ct">
y.ru/ru/doc/ISBN9785379001902-SCN0002.htmlru/ru/doc/ISBN9785379001902-SCN0002.html/ru/doc/ISBN9785379001902-SCN0002.htmlc/ISBN9785379001902-SCN0002.htmlISBN9785379001902-SCN0002.htmlBN9785379001902-SCN0002.html/prior.studentlibrary.ru/patrns/book_read/to_previous_chapter.pngrior.studentlibrary.ru/patrns/book_read/to_previous_chapter.pngor.studentlibrary.ru/patrns/book_read/to_previous_chapter.pnglt предыдущую главупредыдущую главуредыдущую главудыдущую главуыдущую главущую главуую главую главу="На предыдущую главуа предыдущую главу предыдущую главуредыдущую главудыдущую главуыдущую главудущую главуright-tab">ght-tab">t-tab">>
<>
div>
v>
div>v>div>v>tents hidden-xs left-column"> nts hidden-xs left-column"> s hidden-xs left-column"> en-xs left-column"> -xs left-column"> s left-column"> d="menu_left_catalogue-5" class="wrap-main-link-calogue">
Каталог
Издательства
УГС
Мои списки
"menu_left_catalogue-5" class="wrap-main-link-calogue">
Каталог
Издательства
УГС
Мои списки
enu_left_catalogue-5" class="wrap-main-link-calogue">
Каталог
Издательства
УГС
Мои списки
ap-main-link-calogue">
Каталог
Издательства
УГС
Мои списки
-main-link-calogue">
Каталог
Издательства
УГС
Мои списки
ain-link-calogue">
Каталог
Издательства
УГС
Мои списки
n-link-calogue">
Каталог
Издательства
УГС
Мои списки
link-calogue">
Каталог
Издательства
УГС
Мои списки
nk-calogue">
Каталог
Издательства
УГС
Мои списки
-calogue">
Каталог
Издательства
УГС
Мои списки
ogue">
Каталог
Издательства
УГС
Мои списки
ue">
Каталог
Издательства
УГС
Мои списки
">
Каталог
Издательства
УГС
Мои списки
Каталог
Издательства
УГС
Мои списки
li class="main-link-catalogue">
Каталог
Издательства
УГС
Мои списки
class="main-link-catalogue">
Каталог
Издательства
УГС
Мои списки
lass="main-link-catalogue">
Каталог
Издательства
УГС
Мои списки
ss="main-link-catalogue">
Каталог
Издательства
УГС
Мои списки
main-link-catalogue">
Каталог
Издательства
УГС
Мои списки
in-link-catalogue">
Каталог
Издательства
УГС
Мои списки
-link-catalogue">
Каталог
Издательства
УГС
Мои списки
k-catalogue">
Каталог
Издательства
УГС
Мои списки
catalogue">
Каталог
Издательства
УГС
Мои списки
gue">
Каталог
Издательства
УГС
Мои списки
e">
Каталог
Издательства
УГС
Мои списки
>
Каталог
Издательства
УГС
Мои списки
ttps://prior.studentlibrary.ru/ru/pages/catalogue.html">
Каталог
Издательства
УГС
Мои списки
ps://prior.studentlibrary.ru/ru/pages/catalogue.html">
Каталог
Издательства
УГС
Мои списки
://prior.studentlibrary.ru/ru/pages/catalogue.html">
Каталог
Издательства
УГС
Мои списки
prior.studentlibrary.ru/ru/pages/catalogue.html">
Каталог
Издательства
УГС
Мои списки
ior.studentlibrary.ru/ru/pages/catalogue.html">
Каталог
Издательства
УГС
Мои списки
r.studentlibrary.ru/ru/pages/catalogue.html">
Каталог
Издательства
УГС
Мои списки
logue.html">
Каталог
Издательства
УГС
Мои списки
gue.html">
Каталог
Издательства
УГС
Мои списки
e.html">
Каталог
Издательства
УГС
Мои списки
html">
Каталог
Издательства
УГС
Мои списки
ml">
Каталог
Издательства
УГС
Мои списки
">
Каталог
Издательства
УГС
Мои списки
an>Каталог
Издательства
УГС
Мои списки
>Каталог
Издательства
УГС
Мои списки
аталог
Издательства
УГС
Мои списки
Издательства
УГС
Мои списки
a href="https://prior.studentlibrary.ru/ru/pages/librarian_catalogue-pub.html">Издательства
УГС
Мои списки
href="https://prior.studentlibrary.ru/ru/pages/librarian_catalogue-pub.html">Издательства
УГС
Мои списки
https://prior.studentlibrary.ru/ru/pages/librarian_catalogue-pub.html">Издательства
УГС
Мои списки
tps://prior.studentlibrary.ru/ru/pages/librarian_catalogue-pub.html">Издательства
УГС
Мои списки
s://prior.studentlibrary.ru/ru/pages/librarian_catalogue-pub.html">Издательства
УГС
Мои списки
library.ru/ru/pages/librarian_catalogue-pub.html">Издательства
УГС
Мои списки
brary.ru/ru/pages/librarian_catalogue-pub.html">Издательства
УГС
Мои списки
ary.ru/ru/pages/librarian_catalogue-pub.html">Издательства
УГС
Мои списки
rian_catalogue-pub.html">Издательства
УГС
Мои списки
an_catalogue-pub.html">Издательства
УГС
Мои списки
_catalogue-pub.html">Издательства
УГС
Мои списки
atalogue-pub.html">Издательства
УГС
Мои списки
alogue-pub.html">Издательства
УГС
Мои списки
ogue-pub.html">Издательства
УГС
Мои списки
ue-pub.html">Издательства
УГС
Мои списки
ub.html">Издательства
УГС
Мои списки
.html">Издательства
УГС
Мои списки
tml">Издательства
УГС
Мои списки
>Издательства
УГС
Мои списки
здательства
УГС
Мои списки
тельства
УГС
Мои списки
ельства
УГС
Мои списки
льства
УГС
Мои списки
a>
УГС
Мои списки
УГС
Мои списки
УГС
Мои списки
li>
УГС
Мои списки
>
УГС
Мои списки
УГС
Мои списки
>
УГС
Мои списки
УГС
Мои списки
УГС
Мои списки
a href="https://prior.studentlibrary.ru/ru/pages/librarian_catalogue-ugs.html">УГС
Мои списки
href="https://prior.studentlibrary.ru/ru/pages/librarian_catalogue-ugs.html">УГС
Мои списки
ef="https://prior.studentlibrary.ru/ru/pages/librarian_catalogue-ugs.html">УГС
Мои списки
ttps://prior.studentlibrary.ru/ru/pages/librarian_catalogue-ugs.html">УГС
Мои списки
ps://prior.studentlibrary.ru/ru/pages/librarian_catalogue-ugs.html">УГС
Мои списки
://prior.studentlibrary.ru/ru/pages/librarian_catalogue-ugs.html">УГС
Мои списки
С
Мои списки
Мои списки
a>
Мои списки
/li>
Мои списки
i>
Мои списки
Мои списки
n-link-catalogue">
Мои списки
link-catalogue">
Мои списки
nk-catalogue">
Мои списки
/prior.studentlibrary.ru/ru/pages/my_lists.html">Мои списки rior.studentlibrary.ru/ru/pages/my_lists.html">Мои списки or.studentlibrary.ru/ru/pages/my_lists.html">Мои списки .studentlibrary.ru/ru/pages/my_lists.html">Мои списки tudentlibrary.ru/ru/pages/my_lists.html">Мои списки dentlibrary.ru/ru/pages/my_lists.html">Мои списки ntlibrary.ru/ru/pages/my_lists.html">Мои списки brary.ru/ru/pages/my_lists.html">Мои списки ary.ru/ru/pages/my_lists.html">Мои списки y.ru/ru/pages/my_lists.html">Мои списки /ru/pages/my_lists.html">Мои списки u/pages/my_lists.html">Мои списки s/my_lists.html">Мои списки my_lists.html">Мои списки _lists.html">Мои списки ои списки и списки списки писки иски ски div class="wrap-headings">
Скачать приложение
v class="wrap-headings">
Скачать приложение
class="wrap-headings">
Скачать приложение
ass="wrap-headings">
Скачать приложение
s="wrap-headings">
Скачать приложение
"wrap-headings">
Скачать приложение
-headings">
Скачать приложение
eadings">
Скачать приложение
dings">
Скачать приложение
brary.ru/ru/cur_user.html" class="btn btn-download btn-animated in-title">Скачать приложение
ary.ru/ru/cur_user.html" class="btn btn-download btn-animated in-title">Скачать приложение
y.ru/ru/cur_user.html" class="btn btn-download btn-animated in-title">Скачать приложение
u/cur_user.html" class="btn btn-download btn-animated in-title">Скачать приложение
cur_user.html" class="btn btn-download btn-animated in-title">Скачать приложение
r_user.html" class="btn btn-download btn-animated in-title">Скачать приложение
s="btn btn-download btn-animated in-title">Скачать приложение
"btn btn-download btn-animated in-title">Скачать приложение
tn btn-download btn-animated in-title">Скачать приложение
div class="return-to-book">v class="return-to-book">class="return-to-book">s="return-to-book">"return-to-book">eturn-to-book">n-to-book">to-book">k">>
Оглавление
Оглавление
Оглавление
aTCont-bkt1TCont-bkt1ont-bkt1t-bkt1bkt1t1ivlassss-SCN0000hrefw-sect adepth3tps://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785379001902-SCN0003/021.htmls://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785379001902-SCN0003/021.htmlprior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785379001902-SCN0003/021.htmlior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785379001902-SCN0003/021.html.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785379001902-SCN0003/021.htmltudentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785379001902-SCN0003/021.htmldentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785379001902-SCN0003/021.htmlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785379001902-SCN0003/021.htmlrary.ru/ru/doc/ISBN9785379001902-SCN0003/021.htmlry.ru/ru/doc/ISBN9785379001902-SCN0003/021.htmlru/doc/ISBN9785379001902-SCN0003/021.html/doc/ISBN9785379001902-SCN0003/021.htmloc/ISBN9785379001902-SCN0003/021.html01902-SCN0003/021.html902-SCN0003/021.html2-SCN0003/021.htmlSCN0003/021.html3/021.html021.htmltmll"ssCont-row-sect-a adepth-a3nt-row-sect-a adepth-a3-row-sect-a adepth-a3-a adepth-a3 adepth-a3depth-a3a3. Идентификация и экспертизаИдентификация и экспертизадентификация и экспертизаентификация и экспертизаификация и экспертизафикация и экспертизаация и экспертизация и экспертизаия и экспертиза экспертизаэкспертизакспертизаертизартизатизаa>
< class-row-sect adepth2ow-sect adepth2-sect adepth2 adepth2depth2pth2ref"https://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785379001902-SCN0003/026.htmltps://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785379001902-SCN0003/026.html.ru/ru/doc/ISBN9785379001902-SCN0003/026.htmlu/ru/doc/ISBN9785379001902-SCN0003/026.htmlru/doc/ISBN9785379001902-SCN0003/026.html/doc/ISBN9785379001902-SCN0003/026.htmlSBN9785379001902-SCN0003/026.htmlN9785379001902-SCN0003/026.html379001902-SCN0003/026.html9001902-SCN0003/026.html01902-SCN0003/026.htmlCN0003/026.html0003/026.html03/026.html6.htmlhtmlml="aTCont-row-sect-a adepth-a2-row-sect-a adepth-a2ow-sect-a adepth-a2-sect-a adepth-a2t-a adepth-a2a adepth-a2adepth-a2epth-a22".4. ГРИБЫ СОЛЕНЫЕ. ГРИБЫ СОЛЕНЫЕГРИБЫ СОЛЕНЫЕЫ СОЛЕНЫЕ СОЛЕНЫЕСОЛЕНЫЕЕНЫЕНЫЕЫЕivlassss="aTCont-row-sect adepth3Cont-row-sect adepth3ow-sect adepth3-sect adepth3 adepth3depth3pth3>
ivlassssTCont-row-sect adepth3ont-row-sect adepth3t-row-sect adepth3w-sect adepth3sect adepth3ct adepth3 adepth3h3
ivclassasssaTCont-row-sect adepth3Cont-row-sect adepth3nt-row-sect adepth3t-row-sect adepth3row-sect adepth3w-sect adepth3sect adepth3depth3pth3">
2.4.3. Идентификация и экспертиза4.3. Идентификация и экспертизаИдентификация и экспертизадентификация и экспертизаентификация и экспертизаификация и экспертизафикация и экспертизаикация и экспертизация и экспертизаия и экспертизая и экспертизая и экспертиза и экспертиза экспертизаэкспертизапертизаертизаизазааdivv>divv>v classasss="nt-row-sect adepth2-row-sect adepth2sect adepth2ct adepth2 adepth22">ref"https://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785379001902-SCN0003/042.htmltps://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785379001902-SCN0003/042.htmlprior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785379001902-SCN0003/042.htmlior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785379001902-SCN0003/042.htmlr.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785379001902-SCN0003/042.htmlstudentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785379001902-SCN0003/042.htmludentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785379001902-SCN0003/042.htmlentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785379001902-SCN0003/042.htmltlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785379001902-SCN0003/042.htmlry.ru/ru/doc/ISBN9785379001902-SCN0003/042.html.ru/ru/doc/ISBN9785379001902-SCN0003/042.htmlu/doc/ISBN9785379001902-SCN0003/042.htmldoc/ISBN9785379001902-SCN0003/042.htmlc/ISBN9785379001902-SCN0003/042.html785379001902-SCN0003/042.html5379001902-SCN0003/042.html79001902-SCN0003/042.html902-SCN0003/042.html2-SCN0003/042.htmlSCN0003/042.html03/042.html/042.html42.htmll" lassssont-row-sect-a adepth-a2t-row-sect-a adepth-a2row-sect-a adepth-a2ct-a adepth-a2-a adepth-a2epth-a2th-a2-a2.5. ГРИБЫ ОТВАРНЫЕ И МАРИНОВАННЫЕ. ГРИБЫ ОТВАРНЫЕ И МАРИНОВАННЫЕИБЫ ОТВАРНЫЕ И МАРИНОВАННЫЕБЫ ОТВАРНЫЕ И МАРИНОВАННЫЕЫ ОТВАРНЫЕ И МАРИНОВАННЫЕАРНЫЕ И МАРИНОВАННЫЕРНЫЕ И МАРИНОВАННЫЕНЫЕ И МАРИНОВАННЫЕ И МАРИНОВАННЫЕИ МАРИНОВАННЫЕ МАРИНОВАННЫЕНОВАННЫЕОВАННЫЕВАННЫЕАННЫЕННЫЕЫЕЕreff=ttps://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785379001902-SCN0003/046.htmlps://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785379001902-SCN0003/046.html://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785379001902-SCN0003/046.html/prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785379001902-SCN0003/046.htmlrior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785379001902-SCN0003/046.htmlstudentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785379001902-SCN0003/046.htmludentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785379001902-SCN0003/046.html/a> hrefef:chtr3('https://prior.studentlibrary.ru/cgi-bin/mb4x?AJAX=1&SSr=07E904062347B&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785379001902-SCN0003,book,ISBN9785379001902,,doc_id:ISBN9785379001902-SCN0003,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785379001902-SCN0003,nav_pg_tab:069,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785379001902-SCN0003')htr3('https://prior.studentlibrary.ru/cgi-bin/mb4x?AJAX=1&SSr=07E904062347B&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785379001902-SCN0003,book,ISBN9785379001902,,doc_id:ISBN9785379001902-SCN0003,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785379001902-SCN0003,nav_pg_tab:069,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785379001902-SCN0003')r3('https://prior.studentlibrary.ru/cgi-bin/mb4x?AJAX=1&SSr=07E904062347B&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785379001902-SCN0003,book,ISBN9785379001902,,doc_id:ISBN9785379001902-SCN0003,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785379001902-SCN0003,nav_pg_tab:069,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785379001902-SCN0003')item,0,0,bTCont-ISBN9785379001902-SCN0003,book,ISBN9785379001902,,doc_id:ISBN9785379001902-SCN0003,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785379001902-SCN0003,nav_pg_tab:069,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785379001902-SCN0003')em,0,0,bTCont-ISBN9785379001902-SCN0003,book,ISBN9785379001902,,doc_id:ISBN9785379001902-SCN0003,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785379001902-SCN0003,nav_pg_tab:069,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785379001902-SCN0003'),0,0,bTCont-ISBN9785379001902-SCN0003,book,ISBN9785379001902,,doc_id:ISBN9785379001902-SCN0003,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785379001902-SCN0003,nav_pg_tab:069,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785379001902-SCN0003'),0,bTCont-ISBN9785379001902-SCN0003,book,ISBN9785379001902,,doc_id:ISBN9785379001902-SCN0003,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785379001902-SCN0003,nav_pg_tab:069,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785379001902-SCN0003'),bTCont-ISBN9785379001902-SCN0003,book,ISBN9785379001902,,doc_id:ISBN9785379001902-SCN0003,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785379001902-SCN0003,nav_pg_tab:069,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785379001902-SCN0003')TCont-ISBN9785379001902-SCN0003,book,ISBN9785379001902,,doc_id:ISBN9785379001902-SCN0003,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785379001902-SCN0003,nav_pg_tab:069,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785379001902-SCN0003')ont-ISBN9785379001902-SCN0003,book,ISBN9785379001902,,doc_id:ISBN9785379001902-SCN0003,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785379001902-SCN0003,nav_pg_tab:069,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785379001902-SCN0003')t-ISBN9785379001902-SCN0003,book,ISBN9785379001902,,doc_id:ISBN9785379001902-SCN0003,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785379001902-SCN0003,nav_pg_tab:069,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785379001902-SCN0003')N9785379001902-SCN0003,book,ISBN9785379001902,,doc_id:ISBN9785379001902-SCN0003,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785379001902-SCN0003,nav_pg_tab:069,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785379001902-SCN0003')785379001902-SCN0003,book,ISBN9785379001902,,doc_id:ISBN9785379001902-SCN0003,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785379001902-SCN0003,nav_pg_tab:069,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785379001902-SCN0003')5379001902-SCN0003,book,ISBN9785379001902,,doc_id:ISBN9785379001902-SCN0003,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785379001902-SCN0003,nav_pg_tab:069,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785379001902-SCN0003')reffhttps://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785379001902-SCN0003/000.htmltps://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785379001902-SCN0003/000.htmls://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785379001902-SCN0003/000.htmly.ru/ru/doc/ISBN9785379001902-SCN0003/000.htmlru/ru/doc/ISBN9785379001902-SCN0003/000.html/ru/doc/ISBN9785379001902-SCN0003/000.htmlu/doc/ISBN9785379001902-SCN0003/000.htmldoc/ISBN9785379001902-SCN0003/000.htmlc/ISBN9785379001902-SCN0003/000.htmlISBN9785379001902-SCN0003/000.htmlBN9785379001902-SCN0003/000.html9785379001902-SCN0003/000.html379001902-SCN0003/000.html9001902-SCN0003/000.html2-SCN0003/000.htmlSCN0003/000.htmlN0003/000.htmllassssTCont-row-sect-a bdepth-a2ont-row-sect-a bdepth-a2t-row-sect-a bdepth-a2row-sect-a bdepth-a2sect-a bdepth-a2ct-a bdepth-a2-a bdepth-a2depth-a2pth-a2НЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ ОПРЕДЕЛЕНИЯОПРЕДЕЛЕНИЯПРЕДЕЛЕНИЯdivv>
9001902-SCN0003/006.html01902-SCN0003/006.html902-SCN0003/006.htmlN0003/006.html003/006.html3/006.html"bTCont-row-sect-a bdepth-a3Cont-row-sect-a bdepth-a3nt-row-sect-a bdepth-a3-row-sect-a bdepth-a3ow-sect-a bdepth-a3-sect-a bdepth-a3ect-a bdepth-a3t-a bdepth-a3bdepth-a3epth-a33">ификацияфикацияикациякацияацияияя
2.4.2. Пищевая ценность
2.4.3. Идентификация и экспертиза
2.5. ГРИБЫ ОТВАРНЫЕ И МАРИНОВАННЫЕ
2.5.1. Технология производства
2.5.2. Пищевая ценность
2.5.3. Идентификация и экспертиза
2.6. ГРИБНЫЕ КОНСЕРВЫ
2.6.1. Классификация ассортимента и технология производства
2.6.2. Пищевая ценность
2.6.3. Хранение
2.6.4. Идентификация и экспертиза
ПОСЛЕСЛОВИЕ
ЛИТЕРАТУРА
ПЕРЕЧЕНЬ НОРМАТИВНЫХ ДОКУМЕНТОВ
ПРИЛОЖЕНИЯ (Н. П. Кутафъева)
КЛЮЧ К СТРУКТУРЕ ПРИЛОЖЕНИЙ
КЛЮЧЕВАЯ ТАБЛИЦА
ПРИЛОЖЕНИЕ 1. Характеристика и идентификационные признаки съедобных видов грибов, разрешенных к заготовке, переработке и продаже Санитарными правилами [1993]
ПРИЛОЖЕНИЕ 2. Характеристика и идентификационные признаки несъедобных и ядовитых грибов, приведенных в Санитарных правилах [1993]
ПРИЛОЖЕНИЕ 3. Характеристика и идентификационные признаки съедобных грибов, предлагаемых для расширения Перечня видов, разрешенных для сбора
+
ПРИЛОЖЕНИЕ 4. Характеристика и идентификационные признаки некоторых несъедобных и ядовитых грибов, отсутствующих в Санитарных правилах [1993]
+
ЛИТЕРАТУРА К ПРИЛОЖЕНИЯМ