Справка
STUDENT'S CONSULTANT
Электронная библиотека технического вуза
Все издания
Login/Registration
Во весь экран / Свернуть
ru
Accessibility
General Catalogue
Все издания
Menu
Искать в книге
К результату поиска
Advanced search
Bookmarks
Homepage
Login/Registration
Во весь экран / Свернуть
ru
Управление
My reports
General Catalogue
Издательства
УГС
Мои списки
Download app
Биотехнологические свойства белков молока
Оборот титула
Table of contents
ОТ АВТОРОВ
1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА БЕЛКОВ МОЛОКА
+
2. КАЗЕИН. СВОЙСТВА И СТРУКТУРА
+
3. СЫВОРОТОЧНЫЕ БЕЛКИ
+
4. РОЛЬ БЕЛКОВ В ПОСТРОЕНИИ ОБОЛОЧЕК ЖИРОВЫХ ШАРИКОВ
-
4.1. Секреция, транспорт и экструзия жировых глобул
4.2. Характеристика основных белков ОЖШ
4.3. Характеристика ферментов, связанных с ОЖШ
-sect bdepth2bdepth2epth2th2ttps://prior.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785988792215-SCN0004/027.html://prior.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785988792215-SCN0004/027.html/prior.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785988792215-SCN0004/027.html.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785988792215-SCN0004/027.htmltudentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785988792215-SCN0004/027.htmldentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785988792215-SCN0004/027.htmlBN9785988792215-SCN0004/027.html9785988792215-SCN0004/027.html85988792215-SCN0004/027.html988792215-SCN0004/027.html8792215-SCN0004/027.html92215-SCN0004/027.html-SCN0004/027.htmlCN0004/027.html0004/027.htmlхнологические и физиологические свойства оболочек жировых шариковнологические и физиологические свойства оболочек жировых шариковологические и физиологические свойства оболочек жировых шариковгические и физиологические свойства оболочек жировых шариковические и физиологические свойства оболочек жировых шариковческие и физиологические свойства оболочек жировых шариковогические свойства оболочек жировых шариковгические свойства оболочек жировых шариковические свойства оболочек жировых шариковства оболочек жировых шариковтва оболочек жировых шариковва оболочек жировых шарикова оболочек жировых шариков оболочек жировых шариковболочек жировых шариковолочек жировых шариковочек жировых шариковчек жировых шариковек жировых шариков жировых шариковжировых шарикововых шариковвых шариковых шариковa>SCN0007.htmlN0007.html007.htmlmlРМАЦИЯ БЕЛКОВ ПРИ ХРАНЕНИИ И ОБРАБОТКЕ МОЛОКАМАЦИЯ БЕЛКОВ ПРИ ХРАНЕНИИ И ОБРАБОТКЕ МОЛОКААЦИЯ БЕЛКОВ ПРИ ХРАНЕНИИ И ОБРАБОТКЕ МОЛОКАВ ПРИ ХРАНЕНИИ И ОБРАБОТКЕ МОЛОКА ПРИ ХРАНЕНИИ И ОБРАБОТКЕ МОЛОКАПРИ ХРАНЕНИИ И ОБРАБОТКЕ МОЛОКАРИ ХРАНЕНИИ И ОБРАБОТКЕ МОЛОКАИ ХРАНЕНИИ И ОБРАБОТКЕ МОЛОКА ХРАНЕНИИ И ОБРАБОТКЕ МОЛОКАРАНЕНИИ И ОБРАБОТКЕ МОЛОКАНЕНИИ И ОБРАБОТКЕ МОЛОКАЕНИИ И ОБРАБОТКЕ МОЛОКАНИИ И ОБРАБОТКЕ МОЛОКАИИ И ОБРАБОТКЕ МОЛОКА И ОБРАБОТКЕ МОЛОКАИ ОБРАБОТКЕ МОЛОКА ОБРАБОТКЕ МОЛОКАБРАБОТКЕ МОЛОКААБОТКЕ МОЛОКАБОТКЕ МОЛОКАОТКЕ МОЛОКАКЕ МОЛОКАЕ МОЛОКАОЛОКАЛОКАОКА
< classassrow-docw-docdocSCN0008N00080088">ref08.html.htmltml classassw-doc-adoc-ac-aА
/div
Close Menu
div>
Close Menu
v>
Close Menu
Close Menu
Close Menu
div>
Close Menu
>
Close Menu
Close Menu
Close Menu
ass="close-button" id="close-button">Close Menu s="close-button" id="close-button">Close Menu "close-button" id="close-button">Close Menu lose-button" id="close-button">Close Menu se-button" id="close-button">Close Menu -button" id="close-button">Close Menu on" id="close-button">Close Menu " id="close-button">Close Menu id="close-button">Close Menu class="plus-cont">
lass="plus-cont">
ss="plus-cont">
us-cont">
-cont">
ont">
s='wrap-ssp-message container'>
'wrap-ssp-message container'>
rap-ssp-message container'>
ass="wrap-ssp">s="wrap-ssp">"wrap-ssp">rap-ssp">p-ssp">ssp">p">/div>
iv>
>
iv>
>
div class="test-block1">
Раздел
class="test-block1">
Раздел
lass="test-block1">
Раздел
ss="col-md-9 col-sm-9 col-xs-12 right-column text-part-reader">
Раздел
s="col-md-9 col-sm-9 col-xs-12 right-column text-part-reader">
Раздел
="wrap-quantity-title">
Раздел
"wrap-quantity-title">
Раздел
Раздел
Раздел
Раздел
ПОСТРОЕНИИ ОБОЛОЧЕК ЖИРОВЫХ ШАРИКОВПОСТРОЕНИИ ОБОЛОЧЕК ЖИРОВЫХ ШАРИКОВИ ОБОЛОЧЕК ЖИРОВЫХ ШАРИКОВ ОБОЛОЧЕК ЖИРОВЫХ ШАРИКОВ'mm4-doc-content-film'> 4-doc-content-film'> m'> font_by_fingers(event)">
/
/
Внимание! Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Для продолжения работы требуется
Регистрация
Каталог
Издательства
УГС
Мои списки
Скачать приложение
Тайная политика Сталина. Власть и антисемитизм (Новая версия). Часть II. На фоне холодной войны
Оглавление
Глава V. ПОСЛЕВОЕННЫЕ "ЗАМОРОЗКИ"
+
Глава VI. УДАР ПО "КОСМОПОЛИТАМ"
+
Глава VII. УЖЕСТОЧЕНИЕ "ЕВРЕЙСКОЙ ПОЛИТИКИ"
+
Глава VIII. ИСПЫТАНИЯ "ЧЕРНЫХ ЛЕТ"
+
Глава IX. ЭСКАЛАЦИЯ ЧИСТКИ
+
Глава Х. "ДЕЛО ВРАЧЕЙ"
-
На подступах
Система доказательств по Рюмину
Тимашук в роли винтика
Аресты главных фигурантов
Сталину мерещатся шпионаж и теракты
Тайная акция становится явной
Реакция в стране и мире
Кульминация и ретирада
Угрожала ли депортация?
Finita la commedia
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
ИМЕННОЙ УКАЗАТЕЛЬ
БИБЛИОГРАФИЯ
СПИСОК СОКРАЩЕНИЙ
npututpeen>e"hiddendden namemeCHFLFL""ue>
5. БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ПЕПТИДЫ (ИЛИ ГИДРОЛИЗАТЫ) БЕЛКОВ МОЛОКА
+
6. СЕМЕЙСТВО СЕРИНОВЫХ ПРОТЕАЗ (ПЛАЗМИН)
+
7. БИОТРАНСФОРМАЦИЯ БЕЛКОВ ПРИ ХРАНЕНИИ И ОБРАБОТКЕ МОЛОКА
+
ЛИТЕРАТУРА
Close Menu
Раздел
5
/
9
Страница
17
/
43