Раздел 2 / 7

Страница 10 / 34

1. Обоснование концепции

Режим постраничного просмотра

/

На первую страницу

На предыдущую главу

На следующую главу

На последнюю страницу

Озвучивание недоступно

/

Внимание! Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.

Режим постраничного просмотра

Для продолжения работы требуется Регистрация

На предыдущую главу

На следующую главу

Скачать приложение

Технология открытия предприятия питания

Оглавление

Введение

1. Обоснование концепции -

1.1. Целеполагание в создании предприятия индустрии питания

1.2. Миссия, видение, стратегия развития

1.3. Анализ целевой аудитории

1.4. Обзор рынка конкурентов

1.5. Разработка меню

1.6. Создание бренда

2. Нормативно-правовое регулирование +

3. Выбор месторасположения предприятия +

4. Управление бизнес-процессами предприятия питания +

5. Запуск предприятия +

Список использованных источников