Раздел 12 / 14

Страница 18 / 50

11. Оборудование для переработки плодов и овощей

Режим постраничного просмотра

/

На первую страницу

На предыдущую главу

На следующую главу

На последнюю страницу

Озвучивание недоступно

/

Внимание! Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.

Режим постраничного просмотра

Для продолжения работы требуется Регистрация

На предыдущую главу

На следующую главу

Скачать приложение

Технологическое оборудование для переработки продукции растениеводства

Оглавление

Предисловие

1. Технологическое оборудование для очистки зерновой массы от примесей +

2. Технологическое оборудование для очистки поверхности зерна +

3. Увлажнительные и моечные машины +

4. Аппараты для гидротермической и тепловой обработки зерна +

5. Технологическое оборудование для измельчения зерна и промежуточных продуктов +

6. Машины для шелушения и шлифования зерна крупяшых культур +

7. Машины для сортирования продуктов измельчения зерна +

8. Комплектные (агрегатные) установки малой мощности для выработки муки и крупы +

9. Оборудование для производства комбикормов

10. Машины и оборудование для производства растительного масла +

11. Оборудование для переработки плодов и овощей -

11.1. Классификация

11.2. Оборудование для подготовки плодов и овощей к основным производственным операциям

11.2.1. Моечные машины

11.2.2. Оборудование для инспекции, калибрования и сортирования

11.2.3. Машины для очистки плодов и овощей

11.3. Оборудование для измельчения плодов и овощей

11.4. Машины для разделения сложных систем на составные части

11.4.1. Классификация процессов и оборудования

11.4.2. Протирочные машины

11.4.3. Оборудование для разделения и фильтрации

11.5. Оборудование для проведения теплообменных процессов

11.6. Технологический расчет оборудования для переработки плодов и овощей

Тестовые задания

Литература