Справка
ЭБС "КОНСУЛЬТАНТ СТУДЕНТА"
Электронная библиотека технического вуза
Все издания
Вход / регистрация
Во весь экран / Свернуть
en
Версия для слабовидящих
Каталог
Все издания
Меню
Искать в книге
К результату поиска
Расширенный поиск
Закладки
На главную
Вход / регистрация
Во весь экран / Свернуть
en
Управление
Мои отчеты
Каталог
Издательства
УГС
Мои списки
Скачать приложение
Немецкий язык для студентов-историков: практический курс
Оборот титула
Оглавление
ПРЕДИСЛОВИЕ
ВВОДНО-ФОНЕТИЧЕСКИЙ КУРС
ОСНОВНОЙ КУРС
Lektion 2
Lektion 3
Lektion 4
Lektion 5
Lektion 6
Lektion 7
Lektion 8
a dentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785211064010-SCN0018.htmlntlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785211064010-SCN0018.htmllibrary.ru/ru/doc/ISBN9785211064010-SCN0018.htmlbrary.ru/ru/doc/ISBN9785211064010-SCN0018.htmlary.ru/ru/doc/ISBN9785211064010-SCN0018.htmlru/ru/doc/ISBN9785211064010-SCN0018.html/ru/doc/ISBN9785211064010-SCN0018.htmlu/doc/ISBN9785211064010-SCN0018.htmldoc/ISBN9785211064010-SCN0018.htmlISBN9785211064010-SCN0018.htmlBN9785211064010-SCN0018.html9785211064010-SCN0018.html211064010-SCN0018.html1064010-SCN0018.html0-SCN0018.htmlSCN0018.htmlN0018.htmlclassasssTCont-row-doc-a/a>Lektion 18on 18 188efps://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785211064010-SCN0021.html://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785211064010-SCN0021.html/prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785211064010-SCN0021.htmlu/ru/doc/ISBN9785211064010-SCN0021.htmlru/doc/ISBN9785211064010-SCN0021.html/doc/ISBN9785211064010-SCN0021.htmloc/ISBN9785211064010-SCN0021.html/ISBN9785211064010-SCN0021.htmlSBN9785211064010-SCN0021.htmlN9785211064010-SCN0021.html785211064010-SCN0021.html5211064010-SCN0021.html064010-SCN0021.html4010-SCN0021.htmlCN0021.html0021.html21.html="bTCont-row-doc-aCont-row-doc-ant-row-doc-aow-doc-a-doc-aoc-a-aektion 20on 20 20/a>ivasss=ont-ISBN9785211064010-SCN0022t-ISBN9785211064010-SCN0022ISBN9785211064010-SCN0022BN9785211064010-SCN00229785211064010-SCN002285211064010-SCN0022064010-SCN00224010-SCN002210-SCN0022SBN9785211064010-SCN0022.htmlN9785211064010-SCN0022.html785211064010-SCN0022.html064010-SCN0022.html4010-SCN0022.html10-SCN0022.htmllass
Close Menu
utton" id="close-button">Close Menu
ton" id="close-button">Close Menu
d="close-button">Close Menu
"close-button">Close Menu
lose-button">Close Menu
button>
tton>
on>
> /div>iv>> id="errors_ok" class="plus-cont">
="errors_ok" class="plus-cont">
errors_ok" class="plus-cont">
plus-cont">
us-cont">
-cont">
ont">
t">
iv class='wrap-ssp-message container'>
class='wrap-ssp-message container'>
ss='wrap-ssp-message container'>
='wrap-ssp-message container'>
wrap-ssp-message container'>
-ssp-message container'>
sp-message container'>
sage container'>
ge container'>
container'>
v class="wrap-ssp">class="wrap-ssp">ass="wrap-ssp">="wrap-ssp">wrap-ssp">ap-ssp">ss='wrap-err-message container'>
='wrap-err-message container'>
wrap-err-message container'>
ap-err-message container'>
-err-message container'>
rr-message container'>
ssage container'>
age container'>
e container'>
id="main_content_doc">
Раздел
d="main_content_doc">
Раздел
"main_content_doc">
Раздел
content_doc">
Раздел
ntent_doc">
Раздел
ent_doc">
Раздел
class="test-block1">
Раздел
ass="test-block1">
Раздел
s="test-block1">
Раздел
>
Раздел
Раздел
Раздел
iv class="wrapper-book-main">
Раздел
class="wrapper-book-main">
Раздел
lass="wrapper-book-main">
Раздел
ss="wrapper-book-main">
Раздел
wrapper-book-main">
Раздел
apper-book-main">
Раздел
per-book-main">
Раздел
r-book-main">
Раздел
ok-main">
Раздел
-main">
Раздел
ass="wrap-quantity-title">
Раздел
"wrap-quantity-title">
Раздел
wrap-quantity-title">
Раздел
Раздел
span class="name-heads">Раздел
Страница
div>
Страница
iv>
Страница
modes col-md-3 col-sm-3 col-xs-3 va-m">
des col-md-3 col-sm-3 col-xs-3 va-m">
sm-3 col-xs-3 va-m">
3 col-xs-3 va-m">
prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785211064010-SCN0006/-esf2k2z11-tabrel-mode-pgs.htmlior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785211064010-SCN0006/-esf2k2z11-tabrel-mode-pgs.htmly.ru/ru/doc/ISBN9785211064010-SCN0006/-esf2k2z11-tabrel-mode-pgs.htmlu/ru/doc/ISBN9785211064010-SCN0006/-esf2k2z11-tabrel-mode-pgs.htmlesf2k2z11-tabrel-mode-pgs.htmlf2k2z11-tabrel-mode-pgs.html2z11-tabrel-mode-pgs.html11-tabrel-mode-pgs.htmlttps://prior.studentlibrary.ru/patrns/book_read/book_mode.pngps://prior.studentlibrary.ru/patrns/book_read/book_mode.png://prior.studentlibrary.ru/patrns/book_read/book_mode.pngprior.studentlibrary.ru/patrns/book_read/book_mode.pngior.studentlibrary.ru/patrns/book_read/book_mode.pngru/patrns/book_read/book_mode.png/patrns/book_read/book_mode.pngrns/book_read/book_mode.pngs/book_read/book_mode.pngbook_mode.pngok_mode.png_mode.pngежим постраничного просмотражим постраничного просмотраим постраничного просмотраим постраничного просмотраосмотраосмотра//prior.studentlibrary.ru/patrns/book_read/landing_mode_gr.pngprior.studentlibrary.ru/patrns/book_read/landing_mode_gr.pngior.studentlibrary.ru/patrns/book_read/landing_mode_gr.pngr.studentlibrary.ru/patrns/book_read/landing_mode_gr.pngdentlibrary.ru/patrns/book_read/landing_mode_gr.pngntlibrary.ru/patrns/book_read/landing_mode_gr.pnglibrary.ru/patrns/book_read/landing_mode_gr.png/div>
iv>
>
/div>
iv>
div>
">
iv class="pagination-book circle animated-effect">
class="pagination-book circle animated-effect">
lass="pagination-book circle animated-effect">
lass="arrow-to-start"> ss="arrow-to-start"> ="arrow-to-start"> w-to-start"> to-start"> -start"> y.ru/ru/doc/ISBN9785211064010-SCN0000.htmlru/ru/doc/ISBN9785211064010-SCN0000.html/ru/doc/ISBN9785211064010-SCN0000.htmlu/doc/ISBN9785211064010-SCN0000.htmldoc/ISBN9785211064010-SCN0000.htmlc/ISBN9785211064010-SCN0000.htmlISBN9785211064010-SCN0000.htmlook_read/to_start_book.pngk_read/to_start_book.pngd/to_start_book.pngto_start_book.png_start_book.pngrt_book.png_book.pngk.pngpnggервую страницурвую страницувую страницую страницу страницустраницутраницураницуаницуцуу
rary.ru/patrns/book_read/to_previous_chapter.pngry.ru/patrns/book_read/to_previous_chapter.png.ru/patrns/book_read/to_previous_chapter.pngu/patrns/book_read/to_previous_chapter.pngrns/book_read/to_previous_chapter.pngs/book_read/to_previous_chapter.pngbook_read/to_previous_chapter.png главуглавулавуавууitlele
v class="arrow-left-tab"> class="arrow-left-tab"> ass="arrow-left-tab"> >
ttps://prior.studentlibrary.ru/patrns/book_read/to_next_page_gr.png://prior.studentlibrary.ru/patrns/book_read/to_next_page_gr.png/prior.studentlibrary.ru/patrns/book_read/to_next_page_gr.pngor.studentlibrary.ru/patrns/book_read/to_next_page_gr.png.studentlibrary.ru/patrns/book_read/to_next_page_gr.pngtudentlibrary.ru/patrns/book_read/to_next_page_gr.pngtlee=s="arrow-end-chapter"> "arrow-end-chapter"> rrow-end-chapter"> nd-chapter"> -chapter"> hapter"> /prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785211064010-SCN0007.htmlrior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785211064010-SCN0007.htmlor.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785211064010-SCN0007.html.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785211064010-SCN0007.htmltudentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785211064010-SCN0007.htmldentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785211064010-SCN0007.htmlntlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785211064010-SCN0007.html">mgttps://prior.studentlibrary.ru/patrns/book_read/to_next_chapter.pngps://prior.studentlibrary.ru/patrns/book_read/to_next_chapter.png://prior.studentlibrary.ru/patrns/book_read/to_next_chapter.pngа следующую главуследующую главуледующую главуедующую главудующую главуующую главующую главую главу главуглавулавуавувуу
/
Внимание! Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Для продолжения работы требуется
Регистрация
Каталог
Издательства
УГС
Мои списки
Скачать приложение
Технология продуктов из мяса птицы
Оглавление
От автора
Введение
Основы питания
Птица как сыдеье для получения перо-пуховык изделий
Раздел I. ОБРАБОТКА ПТИЦЫ
1. Первичная обработка
2. Потрошение
3. Холодильная обработка
-
Охлаждение мяса птицы
Замораживание мяса птицы
Хранение охлажденного и мороженого мяса птицы
Охлаждение, замораживание и хранение субпродуктов
4. Размещение оборудования в линиях переработки птицы
Раздел II. ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКТОВ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ
5. Сыфье и материалы
+
6. Общая технология продуктов из мяса птицы
+
7. Частная технология продуктов из мяса птицы
+
Литература