Раздел 4 / 10

Страница 1 / 13

Глава 2. Основные пути повышения эффективности комплексной механизации технологических процессов

Режим постраничного просмотра

/

На первую страницу

На предыдущую главу

На следующую главу

На последнюю страницу

Озвучивание недоступно

/

Внимание! Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.

Режим постраничного просмотра

Для продолжения работы требуется Регистрация

На предыдущую главу

На следующую главу

Скачать приложение

Комплексная механизация производственных процессов в общественном питании. В 2 ч. Ч. 1. Комплексная механизация технологических процессов

Оглавление

Предисловие

Введение

Глава 1. Комплексная механизация технологических процессов как фактор повышения их производительности +

Глава 2. Основные пути повышения эффективности комплексной механизации технологических процессов -

2.1. Повышение технологического уровня разрабатываемого технологического процесса, машин, технологических линий

2.2. Пути сокращения затрат живого и прошлого труда

2.3. Унификация при проектировании технологических линий

Глава 3. Комплексная механизация технологических процессов заготовочных предприятий +

Глава 4. Комплексная механизация технологических процессов доготовочных предприятий +

Глава 5. Автоматизация в общественном питании +

Приложения +

Послесловие

Библиографический список