ЭБС "КОНСУЛЬТАНТ СТУДЕНТА"
Все издания
Раздел 5 / 12
Страница 1 / 100

ГЛАВА 4. ОХЛАЖДЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

4.1. Способы охлаждения пищевых продуктов

Если Вы наш подписчик,то для того чтобы скопировать текст этой страницы в свой конспект,
используйте просмотр в виде pdf. Вам доступно 20 стр. из этой главы.