Справка
ЭБС "КОНСУЛЬТАНТ СТУДЕНТА"
Электронная библиотека технического вуза
Все издания
Вход / регистрация
Во весь экран / Свернуть
en
Версия для слабовидящих
Каталог
Все издания
Меню
Искать в книге
К результату поиска
Расширенный поиск
Закладки
На главную
Вход / регистрация
Во весь экран / Свернуть
en
Управление
Мои отчеты
Каталог
Издательства
УГС
Мои списки
Скачать приложение
Васильки. Стихотворения
Оборот титула
Оглавление
Геннадий Иванов. "Земля моя! Мой край родной!". О поэзии Василия Мишенёва
С холма моих годов
"Откуковали..."
Грибные места
Не оставьте меня
Осенняя песня
"Ветер листья унес..."
"На душе и в доме..."
Осенью
Что же делать?
/divv>divv asssbTCont-row-docCont-row-docnt-row-docidbTCont-ISBN9785972950119-SCN0020Cont-ISBN9785972950119-SCN0020nt-ISBN9785972950119-SCN0020
Душа поета поет поетпоетd=Cont-ISBN9785972950119-SCN0028nt-ISBN9785972950119-SCN0028-ISBN9785972950119-SCN00280288">
/
/
Внимание! Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Для продолжения работы требуется
Регистрация
Каталог
Издательства
УГС
Мои списки
Скачать приложение
Товароведение продовольственных товаров. Практикум
Оглавление
ПРЕДИСЛОВИЕ
РАЗДЕЛ 1. ОСНОВЫ СТАНДАРТИЗАЦИИ, КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ
+
РАЗДЕЛ 2. ПЛОДООВОЩНАЯ ПРОДУКЦИЯ
+
РАЗДЕЛ 3. БАКАЛЕЙНЫЕ ТОВАРЫ
+
РАЗДЕЛ 4. ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
-
Практическая работа № 7. Определение качества хлебобулочных изделий (хлеб, булочные, сдобные и диетические изделия) органолептическим методом
Практическая работа № 8. Определение качества хлебобулочных изделий пониженной влажности и бараночных изделий органолептическим методом
РАЗДЕЛ 5. КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
+
РАЗДЕЛ 6. МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
+
РАЗДЕЛ 7. МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ
+
РАЗДЕЛ 8. РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ
+
ЛИТЕРАТУРА