РАЗДЕЛ 5. КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ

Практическая работа № 9. Оценка качества карамели и конфет органолептическим методом

Если Вы наш подписчик,то для того чтобы скопировать текст этой страницы в свой конспект,
используйте просмотр в виде pdf. Вам доступно 4 стр. из этой главы.

Скачать приложение

Товароведение продовольственных товаров. Практикум

РАЗДЕЛ 5. КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ

Практическая работа № 9. Оценка качества карамели и конфет органолептическим методом

Оглавление