Раздел 3 / 14

Страница 1 / 22

Тема 1.3. Введение в обмен веществ и энергии. Биохимия питания и пищеварения

Режим постраничного просмотра

/

На первую страницу

На предыдущую главу

На следующую главу

На последнюю страницу

Озвучивание недоступно

/

Внимание! Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.

Режим постраничного просмотра

Для продолжения работы требуется Регистрация

На предыдущую главу

На следующую главу

Скачать приложение

Основы биохимии

Оглавление

Раздел 1. Структура основных биополимеров и их метаболизм в организме человека
Тема 1.1. Белки: структура и биологические функции +

Тема 1.2. Ферменты +

Тема 1.3. Введение в обмен веществ и энергии. Биохимия питания и пищеварения -

Биологические мембраны: структурная организация, функции и свойства биологических мембран

Общие представления о транспорте веществ

Основные компоненты пищи и их значение. Биохимические основы сбалансированного питания. Виды пищеварения

Механизм переваривания белков в пищеварительном тракте. Характеристика протеолитических ферментов, механизм их активации и условия действия. Всасывание продуктов гидролиза белков

Механизм переваривания липидов. Гидролиз триацилглицеринов и фосфолипидов. Всасывание продуктов гидролиза липидов и их транспорт. Значение желчных кислот

Механизм пеpеваpивания углеводов в пищеваpительном тpакте. Хаpактеpистика амилолитических феpментов. Всасывание пpодуктов гидpолиза углеводов

Патология переваривания и всасывания. Применение в медицине пищеварительных ферментов

Тема 1.4 . Биоэнергетика +

Тема1.5. Обмен углеводов +

Тема 1.6. Обмен липидов +

Тема 1.7. Обмен белков +

Раздел 2. Регуляция основных биохимических процессов в различных тканях и органах человека
Тема 2.1. Биосинтез ДНК, РНК и белка +

Тема 2.2. Витамины +

Тема 2.3. Гормоны +

Тема 2.4. Фармацевтическая биохимия +

Тема 2.5. Биохимия органов и тканей +

Ответы к тестовым заданиям

Список литературы