Раздел 6 / 9

Страница 1 / 35

Глава 4. ГЕННАЯ ИНЖЕНЕРИЯ

Режим постраничного просмотра

/

На первую страницу

На предыдущую главу

На следующую главу

На последнюю страницу

Озвучивание недоступно

/

Внимание! Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.

Режим постраничного просмотра

Для продолжения работы требуется Registration

На предыдущую главу

На следующую главу

Скачать приложение

Пищевая биотехнология: В 4 кн. Кн. 1. Основы пищевой биотехнологии

Table of contents

Предисловие

Введение

Глава 1. РАЗДЕЛЫ И ОБЪЕКТЫ БИОТЕХНОЛОГИИ +

Глава 2. МИКРОБНАЯ БИОТЕХНОЛОГИЯ +

Глава 3. ИНЖЕНЕРНАЯ ЭНЗИМОЛОГИЯ +

Глава 4. ГЕННАЯ ИНЖЕНЕРИЯ -

4.1. Общие подходы

4.2. Получение рекомбинантных ДНК

4.3. Практические аспекты генной инженерии

4.4. Степень безопасности трансгенных пищевых продуктов

Контрольные вопросы и задания

Глава 5. БИОТЕХНОЛОГИЯ В ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ +

Рекомендуемая литература

Предметный указатель