Справка
ЭБС "КОНСУЛЬТАНТ СТУДЕНТА"
Электронная библиотека технического вуза
Все издания
Вход / регистрация
Во весь экран / Свернуть
en
Версия для слабовидящих
Каталог
Все издания
Меню
Искать в книге
К результату поиска
Расширенный поиск
Закладки
На главную
Вход / регистрация
Во весь экран / Свернуть
en
Управление
Мои отчеты
Каталог
Издательства
УГС
Мои списки
Скачать приложение
Пищевая биотехнология: В 4 кн. Кн. 1. Основы пищевой биотехнологии
Оглавление
Предисловие
Введение
Глава 1. РАЗДЕЛЫ И ОБЪЕКТЫ БИОТЕХНОЛОГИИ
+
Глава 2. МИКРОБНАЯ БИОТЕХНОЛОГИЯ
+
Глава 3. ИНЖЕНЕРНАЯ ЭНЗИМОЛОГИЯ
+
Глава 4. ГЕННАЯ ИНЖЕНЕРИЯ
-
4.1. Общие подходы
4.2. Получение рекомбинантных ДНК
4.3. Практические аспекты генной инженерии
4.4. Степень безопасности трансгенных пищевых продуктов
Контрольные вопросы и задания
Глава 5. БИОТЕХНОЛОГИЯ В ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
+
Рекомендуемая литература
Предметный указатель
Close Menu
Раздел
6
/
9
Страница
1
/
35
Глава 4. ГЕННАЯ ИНЖЕНЕРИЯ
/
/
Внимание! Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Для продолжения работы требуется
Регистрация
Каталог
Издательства
УГС
Мои списки
Скачать приложение
Пищевая биотехнология: В 4 кн. Кн. 1. Основы пищевой биотехнологии
Оглавление
Предисловие
Введение
Глава 1. РАЗДЕЛЫ И ОБЪЕКТЫ БИОТЕХНОЛОГИИ
+
Глава 2. МИКРОБНАЯ БИОТЕХНОЛОГИЯ
+
Глава 3. ИНЖЕНЕРНАЯ ЭНЗИМОЛОГИЯ
+
Глава 4. ГЕННАЯ ИНЖЕНЕРИЯ
-
4.1. Общие подходы
4.2. Получение рекомбинантных ДНК
4.3. Практические аспекты генной инженерии
4.4. Степень безопасности трансгенных пищевых продуктов
Контрольные вопросы и задания
Глава 5. БИОТЕХНОЛОГИЯ В ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
+
Рекомендуемая литература
Предметный указатель
