Справка
STUDENT'S CONSULTANT
Электронная библиотека технического вуза
Все издания
Login/Registration
Во весь экран / Свернуть
ru
Accessibility
General Catalogue
Все издания
Menu
Искать в книге
К результату поиска
Advanced search
Bookmarks
Homepage
Login/Registration
Во весь экран / Свернуть
ru
Управление
My reports
General Catalogue
Издательства
УГС
Мои списки
Download app
Основы дегустации напитков
Оборот титула
Table of contents
От авторов
Глава 1. Основы органолептического анализа
Глава 2. Методы органолептического анализа
Глава 3. Общие правила проведения дегустации пищевых продуктов
Глава 4. Подготовка дегустаторов
Глава 5. Дегустация виноградных вин
Глава 6. Дегустация коньяка
Глава 7. Дегустация спирта, водки и ликёро-водочных изделий
Глава 8. Дегустация пива
Глава 9. Дегустация природных минеральных вод
Глава 10. Дегустация безалкогольных напитков и квасов брожения
Библиографический список
Приложения
Close Menu
Раздел
8
/
13
Страница
1
/
20
Глава 7. Дегустация спирта, водки и ликёро-водочных изделий
/
/
Внимание! Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Для продолжения работы требуется
Registration
General Catalogue
Издательства
УГС
Мои списки
Скачать приложение
Основы дегустации напитков
Table of contents
От авторов
Глава 1. Основы органолептического анализа
Глава 2. Методы органолептического анализа
Глава 3. Общие правила проведения дегустации пищевых продуктов
Глава 4. Подготовка дегустаторов
Глава 5. Дегустация виноградных вин
Глава 6. Дегустация коньяка
Глава 7. Дегустация спирта, водки и ликёро-водочных изделий
Глава 8. Дегустация пива
Глава 9. Дегустация природных минеральных вод
Глава 10. Дегустация безалкогольных напитков и квасов брожения
Библиографический список
Приложения
