Справка
ЭБС "КОНСУЛЬТАНТ СТУДЕНТА"
Электронная библиотека технического вуза
Все издания
Вход / регистрация
Во весь экран / Свернуть
en
Версия для слабовидящих
Каталог
Все издания
Меню
Искать в книге
К результату поиска
Расширенный поиск
Закладки
На главную
Вход / регистрация
Во весь экран / Свернуть
en
Управление
Мои отчеты
Каталог
Издательства
УГС
Мои списки
Скачать приложение
Моделирование рецептур пищевых продуктов и технологий их производства
Оборот титула
Оглавление
Введение
Глава I. Моделирование рецептур и пищевых технологий
+
Глава II. Математическое моделирование рецептур и функционально-технологических свойств пищевых продуктов: модель, эксперимент, реализация
-
2.1. Прикладные математические модели функциональнотехнологических свойств рецептур пищевых продуктов
2.2. Сравнение частот распределения показателей состояний методом Пирсона-Фишера (хи-квадрат)
2.3. Прикладное моделирование технологий составления рецептур пищевых продуктов
2.4. Экспериментальное исследование моделей рецептур и пищевых технологий
2.5. Моделирование технологии оценки потребительских свойств сырья и пищевых продуктов с применением спектральных методов
2.6. Моделирование и диагностика технологий с применением симптомо- и синдромокомплексов
2.7. Моделирование и прогнозирование технологий экструдирования на основе учета их физических закономерностей
Close Menu
/
/
Внимание! Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Для продолжения работы требуется
Registration
General Catalogue
Издательства
УГС
Мои списки
Скачать приложение
Программно-целевое управление развитием сферы физической культуры и спорта на региональном уровне (на примере Красноярского края)
Table of contents
Введение
Глава 1. Теоретическая основа исследования физической культуры и спорта как объекта управления
+
Глава 2. Методологическая основа программно-целевого управления развитием региональной системы физической культуры и спорта
+
Глава 3. Управление развитием массовой физической культуры и спорта в Красноярском крае
+
Глава 4. Программно-целевое управление развитием региональной системы подготовки спортивного резерва и спорта высших достижений
-
4.1. Управление региональной системой физкультурно-спортивных организаций, осуществляющих подготовку спортивного резерва
4.2. Управление развитием региональных учреждений высшего спортивного мастерства
4.3. Разработка алгоритма формирования сборных команд региона по видам спорта
4.4. Анализ эффективности развития видов спорта в регионе
4.5. Управление развитием студенческого спортивного движения в Красноярском крае
Глава 5. Определение основных направлений и содержания деятельности органов управления физической культурой и спортом Красноярского края
+
Заключение
Список литературы