Справка
x
STUDENT'S CONSULTANT
Электронная библиотека технического вуза
Все издания
Login/Registration
Во весь экран / Свернуть
ru
Accessibility
General Catalogue
Все издания
Menu
Искать в книге
К результату поиска
Advanced search
Bookmarks
Homepage
Login/Registration
Во весь экран / Свернуть
ru
Раздел
2
/
5
Страница
47
/
53
1. ОПРЕДЕЛЕНИЕ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ В ОКРУЖАЮЩЕЙ НАС СРЕДЕ
/
/
Внимание! Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Для продолжения работы требуется
Registration
Управление
My reports
General Catalogue
Издательства
УГС
Мои списки
Download app
Химия биологически активных веществ
Table of contents
ВВЕДЕНИЕ
1. ОПРЕДЕЛЕНИЕ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ В ОКРУЖАЮЩЕЙ НАС СРЕДЕ
-
Лабораторная работа 1. Определение в растительных экстрактах аминокислот методом хроматографии на бумаге
Лабораторная работа 2. Исследование полипептидного состава молока и молочных продуктов методом электрофореза по Лэммли
Лабораторная работа 3. Разделение белков по размерам и заряду
Лабораторная работа 4. Двумерный электрофорез по изоэлектрической точке и молекулярной массе
Лабораторная работа 5. Определение изоферментных спектров пероксидазы
Лабораторная работа 6. Сравнение степени ненасыщенности жирных кислот в различных жирах
Лабораторная работа 7. Определение содержание витамина С в продуктах питания
Лабораторная работа 8. Количественное определение рутина в чае
Лабораторная работа 9. Определение изменения перекисного числа и содержания изомеров кислот с сопряженными связями в пищевых продуктах в процессе технологической обработки
2. СТРЕСС И ЕГО ВЛИЯНИЕ НА БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА
+
3. БИОЛОГИЧЕСКИЙ МЕТОД ДЛЯ ОЦЕНКИ КАЧЕСТВА СРЕДЫ
+
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
Close Menu