Справка
STUDENT'S CONSULTANT
Электронная библиотека технического вуза
Все издания
Login/Registration
Во весь экран / Свернуть
ru
Accessibility
General Catalogue
Все издания
Menu
Искать в книге
К результату поиска
Advanced search
Bookmarks
Homepage
Login/Registration
Во весь экран / Свернуть
ru
Управление
My reports
General Catalogue
Издательства
УГС
Мои списки
Download app
Биохимия молока и молочных продуктов
Оборот титула
Table of contents
ПРЕДИСЛОВИЕ
ВВЕДЕНИЕ
Раздел I. ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
+
Раздел II. ПРАКТИКУМ
-
ПРАВИЛА БЕЗОПАСНОЙ РАБОТЫ В ЛАБОРАТОРИИ
ЛАБОРАТОРНЫЕ РАБОТЫ К ГЛАВАМ 1-3
Правила отбора проб заготовляемого молока и подготовка их к анализу
Определение в молоке массовой доли жира
Кислотный метод Гербера
Методы с использованием полуавтоматических и автоматических приборов
Метод Кьельдаляетод Кьельдаляод Кьельдаляд Кьельдаляельдаляльдаляьдаля/divvsect bdepth4ct bdepth4 bdepth4depth4pth4h4>
Расчет энергетической ценности молокаи молока молокаолокалокаокакааЛАБОРАТОРНЫЕ РАБОТЫ К ГЛАВАМ 4-5АБОРАТОРНЫЕ РАБОТЫ К ГЛАВАМ 4-5hrefefttps://prior.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9765988792192-SCN0003/027.htmlps://prior.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9765988792192-SCN0003/027.html/prior.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9765988792192-SCN0003/027.htmlrior.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9765988792192-SCN0003/027.htmlor.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9765988792192-SCN0003/027.htmltudentlibrary.ru/en/doc/ISBN9765988792192-SCN0003/027.htmldentlibrary.ru/en/doc/ISBN9765988792192-SCN0003/027.htmlbrary.ru/en/doc/ISBN9765988792192-SCN0003/027.htmlary.ru/en/doc/ISBN9765988792192-SCN0003/027.htmly.ru/en/doc/ISBN9765988792192-SCN0003/027.html92192-SCN0003/027.html192-SCN0003/027.html2-SCN0003/027.htmlSCN0003/027.htmlN0003/027.html003/027.html27.html.htmltmlрганолептических свойств молокаганолептических свойств молокаанолептических свойств молокалептических свойств молокаептических свойств молокаптических свойств молокаств молокатв молокав молока>
hrefefprior.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9765988792192-SCN0003/028.htmlior.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9765988792192-SCN0003/028.htmlr.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9765988792192-SCN0003/028.htmltudentlibrary.ru/en/doc/ISBN9765988792192-SCN0003/028.htmldentlibrary.ru/en/doc/ISBN9765988792192-SCN0003/028.htmlntlibrary.ru/en/doc/ISBN9765988792192-SCN0003/028.html2192-SCN0003/028.html92-SCN0003/028.html-SCN0003/028.htmlCN0003/028.html0003/028.html03/028.html8.htmlhtmlml кислотности молокакислотности молокаислотности молокаотности молокатности молоканости молокаокакааreff="tps://prior.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9765988792192-SCN0003/028.htmls://prior.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9765988792192-SCN0003/028.html//prior.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9765988792192-SCN0003/028.htmlior.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9765988792192-SCN0003/028.htmlr.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9765988792192-SCN0003/028.htmlentlibrary.ru/en/doc/ISBN9765988792192-SCN0003/028.htmltlibrary.ru/en/doc/ISBN9765988792192-SCN0003/028.htmlibrary.ru/en/doc/ISBN9765988792192-SCN0003/028.htmlc/ISBN9765988792192-SCN0003/028.htmlISBN9765988792192-SCN0003/028.htmlBN9765988792192-SCN0003/028.html765988792192-SCN0003/028.html5988792192-SCN0003/028.html88792192-SCN0003/028.htmlssTCont-row-sect-a bdepth-a4ont-row-sect-a bdepth-a4ow-sect-a bdepth-a4-sect-a bdepth-a4ect-a bdepth-a4отноститностиноститии>
ont-row-sect bdepth4t-row-sect bdepth4row-sect bdepth4w-sect bdepth4sect bdepth4ct bdepth4epth4th448792192-SCN0003/031.html92192-SCN0003/031.html192-SCN0003/031.htmlN0003/031.html003/031.html3/031.htmlasss=одного показателя (рН)дного показателя (рН)ного показателя (рН)ого показателя (рН)го показателя (рН)о показателя (рН) показателя (рН)оказателя (рН)казателя (рН)азателя (рН)ателя (рН)теля (рН)я (рН) (рН)рН)iv>192-SCN0003/032.html2-SCN0003/032.htmlSCN0003/032.html3/032.html032.html2.html="bTCont-row-sect-a bdepth-a3ности молокаости молокасти молокати молокаи молока молокаолокаокакаа/a192-SCN0003/034.htmlSCN0003/034.htmlCN0003/034.html молока молока=tlibrary.ru/en/doc/ISBN9765988792192-SCN0003/035.htmlrary.ru/en/doc/ISBN9765988792192-SCN0003/035.htmlary.ru/en/doc/ISBN9765988792192-SCN0003/035.html
Страница
12
/
14
Глава 7. МАТОЧНОЕ МОЛОЧКО
/
/
Внимание! Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Для продолжения работы требуется
Registration
General Catalogue
Издательства
УГС
Мои списки
Скачать приложение
Экспертиза продуктов пчеловодства. Качество и безопасность
Table of contents
ПРЕДИСЛОВИЕ
ВВЕДЕНИЕ
Глава 1. МЕД
+
Глава 2. ВОСК
+
Глава 3. ПРОПОЛИС
+
Глава 4. ПЧЕЛИНЫЙ ЯД
+
Глава 5. ЦВЕТОЧНАЯ ПЫЛЬЦА (ОБНОЖКА)
+
Глава 6. ПЕРГА
+
Глава 7. МАТОЧНОЕ МОЛОЧКО
-
7.1. Выделение молочка пчелами и его предназначение
7.2. Химический состав и свойства
7.3. Технология получения
7.4. Идентификация и экспертиза
7.5. Приемка, упаковка, маркировка, транспортирование и хранение
7.6. Использование
Основные термины и определения
Перечень показателей, подлежащих подтверждению при обязательной сертификации продукции пчеловодства
Нормативные и технические документы
Список использованной литературы