Справка
ЭБС "КОНСУЛЬТАНТ СТУДЕНТА"
Электронная библиотека технического вуза
Все издания
Вход / регистрация
Во весь экран / Свернуть
en
Версия для слабовидящих
Каталог
Все издания
Меню
Искать в книге
К результату поиска
Расширенный поиск
Закладки
На главную
Вход / регистрация
Во весь экран / Свернуть
en
Управление
Мои отчеты
Каталог
Издательства
УГС
Мои списки
Скачать приложение
Советы педиатра : питание ребенка от рождения до трех лет
Оборот титула
Оглавление
От автора
Анатомо-физиологические особенности органов пищеварения
Грудное вскармливание
+
Коррекция питания
Вскармливание молочными смесями (частичное грудное и искусственное вскармливание)
Современные аксессуары для кормления
Практические навыки
-
Кормление грудью
Сцеживание
Глава 9. Вторичные сырьевые ресурсы пивоваренного и безалкогольного производств
+
Глава 10. Санитарные требования к пивоваренному и безалкогольному производствам
-
10.1. Источники инфицирования пивоваренного и безалкогольного производств
10.1.1. Микроорганизмы, вызывающие инфицирование производства
10.1.2. Пути проникновения инфекции в производство
10.2. Санитарная обработка оборудования и коммуникаций
10.2.1. Мойка и дезинфекция, другие способы санитарной обработки
10.2.2. Мероприятия по предупреждению возникновения очагов инфекции
10.3. Санитарные требования к пивоваренным и безалкогольным предприятиям
10.3.1. Санитарные требования к территории предприятия, складским помещениям
10.3.2. Санитарные требования к производственным помещениям
10.3.3. Санитарные требования к водоснабжению, канализации, отоплению, вентиляции и освещению
10.3.4. Санитарные требования к производственному персоналу
Практические занятия
Глава 11. Организация пивоваренного и безалкогольного производств
+
Глава 12. Ресурсо- и энергосберегающие технологии в пивоваренном и безалкогольном производствах
+
Литература