Справка
STUDENT'S CONSULTANT
Электронная библиотека технического вуза
Все издания
Login/Registration
Во весь экран / Свернуть
ru
Accessibility
General Catalogue
Все издания
Menu
Искать в книге
К результату поиска
Advanced search
Bookmarks
Homepage
Login/Registration
Во весь экран / Свернуть
ru
Управление
My reports
General Catalogue
Издательства
УГС
Мои списки
Download app
Биохимия молока и молочных продуктов
Оборот титула
Table of contents
ПРЕДИСЛОВИЕ
ВВЕДЕНИЕ
Раздел I. ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
-
Глава 1. СОСТАВНЫЕ ЧАСТИ МОЛОКА
Вода
Сухой и сухой обезжиренный остаток молока
Белки
Казеин
Сывороточные белки и белки оболочек жировых шариков молока
Липиды
Молочный жир
сторонние химические веществаторонние химические веществаоронние химические веществаронние химические веществаонние химические веществанние химические веществание химические веществаие химические вещества химические веществаимические вещества
Растительные, бактериальные яды и микотоксиныастительные, бактериальные яды и микотоксиныальные яды и микотоксиныльные яды и микотоксиныьные яды и микотоксиныные яды и микотоксиныые яды и микотоксиные яды и микотоксины яды и микотоксины>
Нитраты, нитриты, нитрозамины и другие веществатраты, нитриты, нитрозамины и другие веществараты, нитриты, нитрозамины и другие веществааты, нитриты, нитрозамины и другие веществаы и другие вещества и другие веществаи другие веществаугие веществагие веществаие вещества/divv>
/
Каталог
Издательства
УГС
Мои списки
Скачать приложение
Клиническая и экспериментальная хирургия, № 1 (19), 2018
Оглавление
ОТ РЕДАКЦИИ
+
СЕРДЕЧНАЯ И СОСУДИСТАЯ ХИРУРГИЯ
+
МАЛОИНВАЗИВНЫЕ, ЭНДОВАСКУЛЯРНЫЕ И ЭНДОСКОПИЧЕСКИЕ ТЕХНОЛОГИИ
+
ПЕРИОПЕРАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ
+
ФУНДАМЕНТАЛЬНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ И МЕЖДИСЦИПЛИНАРНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ
+
КРАТКИЕ СООБЩЕНИЯ
-
Григорьев Е.Г., Зеленин В.Н., Бойко Т.Н., Спасов Г.П., Очирова Т.В. Отдаленный результат пневмонэктомии по поводу гангрены правого легкого и первичной миобронхопластики
Молочков А.В., Алексеев И.А., Мурылев В.В., Бугримова М.А., Билько М.Э. Обструкция выводного тракта левого желудочка после пластики митрального клапана