Справка
ЭБС "КОНСУЛЬТАНТ СТУДЕНТА"
Электронная библиотека технического вуза
Все издания
Вход / регистрация
Во весь экран / Свернуть
en
Версия для слабовидящих
Каталог
Все издания
Меню
Искать в книге
К результату поиска
Расширенный поиск
Закладки
На главную
Вход / регистрация
Во весь экран / Свернуть
en
Управление
Мои отчеты
Каталог
Издательства
УГС
Мои списки
Скачать приложение
Современное состояние отрасли
Оборот титула
Оглавление
1. Инновации - основа современного развития отрасли общественного питания
+
2. Основные направления совершенствования рецептур и технологий в общественном питании
+
3. Применение комбинированных инстант-смесей в технологиях предприятий индустрии питания
4. Индустриальные технологии - организационные инновации в отрасли общественного питания
+
5. Современные технологии и организация предприятий в сегменте фаст-фуд
+
6. Технологии увеличения выхода кулинарных изделий из мяса, птицы, рыбы
7. Технология Су-вид (Sous-vide)
Close Menu
Close Menu
/div>
Close Menu
se-button" id="close-button">Close Menu
-button" id="close-button">Close Menu
ton" id="close-button">Close Menu
n" id="close-button">Close Menu
d="close-button">Close Menu
"close-button">Close Menu
lose-button">Close Menu errors_ok" class="plus-cont">
rors_ok" class="plus-cont">
rs_ok" class="plus-cont">
k" class="plus-cont">
class="plus-cont">
lass="plus-cont">
ass="plus-cont">
s="plus-cont">
"plus-cont">
cont">
nt">
">
>
container'>
-book-main">
Раздел
ook-main">
Раздел
k-main">
Раздел
main">
Раздел
>
Раздел
Раздел
Раздел
reader">
Раздел
ader">
Раздел
er">
Раздел
">
Раздел
Раздел
Раздел
iv class="wrap-quantity-title">
Раздел
class="wrap-quantity-title">
Раздел
lass="wrap-quantity-title">
Раздел
Раздел
Раздел
Раздел
v class="wrap-heads-reader">
Раздел
class="wrap-heads-reader">
Раздел
ass="wrap-heads-reader">
Раздел
s">Раздел
>Раздел
аздел
ел
л
pan>
Страница
n>
Страница
Страница
Страница
Страница
Страница
Страница
>
v>
oveby_fingers(event)iv id='mm4-doc-content-film'> id='mm4-doc-content-film'> d='mm4-doc-content-film'> doc-content-film'> c-content-film'> content-film'> ent-film'> t-film'> ilm'> m'> > id='mm4-doc-nav-film-top' class="wrap-pagination-links-top">
='mm4-doc-nav-film-top' class="wrap-pagination-links-top">
mm4-doc-nav-film-top' class="wrap-pagination-links-top">
4-doc-nav-film-top' class="wrap-pagination-links-top">
doc-nav-film-top' class="wrap-pagination-links-top">
nav-film-top' class="wrap-pagination-links-top">
v-film-top' class="wrap-pagination-links-top">
class="wrap-book-mode"> class="wrap-book-mode"> раничного просмотрааничного просмотраного просмотраого просмотраого просмотрао просмотраv class="delimiter"> /
lass="delimiter"> /
/
div class="wrap-landing-mode"> v class="wrap-landing-mode"> ="wrap-landing-mode"> wrap-landing-mode"> ng-mode"> g-mode"> pagination col-md-7 col-sm-7 col-xs-7 va-m">
gination col-md-7 col-sm-7 col-xs-7 va-m">
nation col-md-7 col-sm-7 col-xs-7 va-m">
tion col-md-7 col-sm-7 col-xs-7 va-m">
col-md-7 col-sm-7 col-xs-7 va-m">
l-md-7 col-sm-7 col-xs-7 va-m">
md-7 col-sm-7 col-xs-7 va-m">
imated-effect">
ated-effect">
ed-effect">
-effect">
ect">
t">
brary.ru/ru/doc/ISBN9785000323502-SCN0000.htmlary.ru/ru/doc/ISBN9785000323502-SCN0000.htmly.ru/ru/doc/ISBN9785000323502-SCN0000.html/ru/doc/ISBN9785000323502-SCN0000.htmlu/doc/ISBN9785000323502-SCN0000.htmldoc/ISBN9785000323502-SCN0000.html>
v>
div class="arrow-inception-chapter"> v class="arrow-inception-chapter"> ass="arrow-inception-chapter"> s="arrow-inception-chapter"> "arrow-inception-chapter"> library.ru/ru/doc/ISBN9785000323502-SCN0005.htmlbrary.ru/ru/doc/ISBN9785000323502-SCN0005.htmlary.ru/ru/doc/ISBN9785000323502-SCN0005.htmlru/ru/doc/ISBN9785000323502-SCN0005.html/ru/doc/ISBN9785000323502-SCN0005.htmlu/doc/ISBN9785000323502-SCN0005.htmll">g srcy.ru/patrns/book_read/to_previous_chapter.pngru/patrns/book_read/to_previous_chapter.png/patrns/book_read/to_previous_chapter.pngatrns/book_read/to_previous_chapter.pngrns/book_read/to_previous_chapter.pngs/book_read/to_previous_chapter.pngbook_read/to_previous_chapter.pngНа предыдущую главуа предыдущую главу предыдущую главуедыдущую главудыдущую главуv>
Каталог
Издательства
УГС
Мои списки
Скачать приложение
Системы управления технологическими процессами
Оглавление
ОТ АВТОРОВ
ГЛАВА 1. ОСНОВЫ ТЕОРИИ АВТОМАТИЧЕСКОГО УПРАВЛЕНИЯ
ГЛАВА 2. СРЕДСТВА АВТОМАТИЗАЦИИ
ГЛАВА 3. СОСТАВЛЕНИЕ И ЧТЕНИЕ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ СХЕМ АВТОМАТИЗАЦИИ
ПРИЛОЖЕНИЯ
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК