Справка
STUDENT'S CONSULTANT
Электронная библиотека технического вуза
Все издания
Login/Registration
Во весь экран / Свернуть
ru
Accessibility
General Catalogue
Все издания
Menu
Искать в книге
К результату поиска
Advanced search
Bookmarks
Homepage
Login/Registration
Во весь экран / Свернуть
ru
Управление
My reports
General Catalogue
Издательства
УГС
Мои списки
Download app
Экспертиза молока и молочных продуктов. Качество и безопасность
Оборот титула
Table of contents
ПРЕДИСЛОВИЕ
Глава 1. ТЕРМИНОЛОГИЯ И КЛАССИФИКАЦИЯ КАК ОСНОВА ИДЕНТИФИКАЦИИ ПРОДУКТОВ
+
Глава 2. МОЛОЧНОЕ СЫРЬЕ
+
Глава 3. МОЛОЧНЫЕ И МОЛОКОСОДЕРЖАЩИЕ ПРОДУКТЫ
+
Глава 4. МОРОЖЕНОЕ
+
Глава 5. МОЛОЧНЫЕ КОНСЕРВЫ
+
< classassbdepth2epth2th22">ref11.html.htmltml classassский состав и пищевая ценность сыров. Требования к молоку-сырьюкий состав и пищевая ценность сыров. Требования к молоку-сырьюий состав и пищевая ценность сыров. Требования к молоку-сырью к молоку-сырьюк молоку-сырью молоку-сырьюолоку-сырьюлоку-сырьюоку-сырьюку-сырью-сырьюсырьюырьюьююTCont-row-sect bdepth2ont-row-sect bdepth2t-row-sect bdepth2-sect bdepth2ect bdepth2t bdepth285940870425-SCN0006/015.html940870425-SCN0006/015.html0870425-SCN0006/015.html5-SCN0006/015.htmlSCN0006/015.htmlN0006/015.htmlTCont-row-sect-a bdepth-a2ont-row-sect-a bdepth-a2 натуральных сыровнатуральных сыроватуральных сыровтуральных сыровуральных сыровральных сыровальных сыровьных сыровных сыровых сыров сыровыровв<"bTCont-row-sect bdepth3Cont-row-sect bdepth3nt-row-sect bdepth3-row-sect bdepth3ow-sect bdepth3ct bdepth3 bdepth3depth340870425-SCN0006/016.html870425-SCN0006/016.html0425-SCN0006/016.htmlCN0006/016.html0006/016.html06/016.htmlCont-row-sect-a bdepth-a3nt-row-sect-a bdepth-a3-row-sect-a bdepth-a3th-a3-a33">6.4.1. Подготовка молока к свертыванию4.1. Подготовка молока к свертыванию Подготовка молока к свертываниюодготовка молока к свертываниюдготовка молока к свертываниюготовка молока к свертываниютовка молока к свертываниюовка молока к свертываниювка молока к свертываниюка молока к свертыванию молока к свертываниюмолока к свертываниюолока к свертываниюока к свертываниюка к свертыванию свертываниюсвертываниювертываниюиююCont-row-sect bdepth3nt-row-sect bdepth3-row-sect bdepth3ow-sect bdepth3-sect bdepth3ect bdepth3depth3pth3h340870425-SCN0006/022.html870425-SCN0006/022.html0425-SCN0006/022.htmlCN0006/022.html0006/022.html06/022.htmllassssct bdepth3 bdepth3depth3pth3h3 hrefeflassTCont-row-sect-a bdepth-a3-a33">6.4.4. Формование и прессование сырной массы4.4. Формование и прессование сырной массы4. Формование и прессование сырной массы Формование и прессование сырной массыормование и прессование сырной массымование и прессование сырной массыование и прессование сырной массыние и прессование сырной массыие и прессование сырной массые и прессование сырной массывание сырной массыание сырной массыние сырной массыие сырной массые сырной массысырной массыырной массырной массыной массый массы массыассысыы/a>ivasss=reff=ttps://prior.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785940870425-SCN0006/029.htmlps://prior.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785940870425-SCN0006/029.html://prior.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785940870425-SCN0006/029.htmllassTCont-row-sect-a bdepth-a3bdepth-a3epth-a3th-a3asss="bTCont-row-sect bdepth3Cont-row-sect bdepth3nt-row-sect bdepth3-row-sect bdepth3sect bdepth3ct bdepth3 bdepth3lassTCont-row-sect-a bdepth-a3 bTCont-current_sect bdepth3-a3 bTCont-current_sect bdepth33 bTCont-current_sect bdepth3bTCont-current_sect bdepth3Cont-current_sect bdepth3nt-current_sect bdepth3-current_sect bdepth3urrent_sect bdepth3rent_sect bdepth3nt_sect bdepth3ect bdepth3t bdepth3th33"вание, маркировка, упаковка и транспортированиеание, маркировка, упаковка и транспортированиение, маркировка, упаковка и транспортированиеие, маркировка, упаковка и транспортированиее, маркировка, упаковка и транспортирование маркировка, упаковка и транспортированиеаркировка, упаковка и транспортированиеркировка, упаковка и транспортированиекировка, упаковка и транспортированиеровка, упаковка и транспортированиеовка, упаковка и транспортированиевка, упаковка и транспортированиеа, упаковка и транспортирование, упаковка и транспортированиеаковка и транспортированиековка и транспортированиеовка и транспортированиеранспортированиеанспортированиенспортированиепортированиеортированиертированиеivivclassassslibrary.ru/en/doc/ISBN9785940870425-SCN0006/036.htmlbrary.ru/en/doc/ISBN9785940870425-SCN0006/036.htmlary.ru/en/doc/ISBN9785940870425-SCN0006/036.html/en/doc/ISBN9785940870425-SCN0006/036.htmln/doc/ISBN9785940870425-SCN0006/036.htmldoc/ISBN9785940870425-SCN0006/036.html0425-SCN0006/036.html25-SCN0006/036.html-SCN0006/036.html.4.8. Хранение сыров.8. Хранение сыров. Хранение сыровХранение сыровранение сырованение сыровнение сыровение сырове сыров сыровсыроввivow-sect bdepth3-sect bdepth3ect bdepth3t bdepth3bdepth3epth3th33"
6.5.1. Твердые сычужные сыры с высокой температурой второго нагревания5.1. Твердые сычужные сыры с высокой температурой второго нагревания1. Твердые сычужные сыры с высокой температурой второго нагревания Твердые сычужные сыры с высокой температурой второго нагреванияердые сычужные сыры с высокой температурой второго нагреваниярдые сычужные сыры с высокой температурой второго нагреваниядые сычужные сыры с высокой температурой второго нагреванияой второго нагреванияй второго нагревания второго нагреванияорого нагреваниярого нагреванияого нагреванияванияаниянияhrefefttps://prior.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785940870425-SCN0006/042.htmlps://prior.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785940870425-SCN0006/042.html://prior.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785940870425-SCN0006/042.htmlior.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785940870425-SCN0006/042.htmlr.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785940870425-SCN0006/042.htmlstudentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785940870425-SCN0006/042.html/en/doc/ISBN9785940870425-SCN0006/047.htmln/doc/ISBN9785940870425-SCN0006/047.htmldoc/ISBN9785940870425-SCN0006/047.htmlBN9785940870425-SCN0006/047.html9785940870425-SCN0006/047.html85940870425-SCN0006/047.html.htmltmll" classasss=bTCont-row-sect-a bdepth-a3Cont-row-sect-a bdepth-a3ow-sect-a bdepth-a3-sect-a bdepth-a3ect-a bdepth-a3> class="bTCont-row-doc-a">Глава 9. Основы бухгалтерской (финансовой) отчетности
+
Глава 10. Международные стандарты финансовой отчетности и их применение в России
+
Литература
Close Menu
Раздел
5
/
12
Страница
26
/
71
Глава 4. Система счетов и двойная запись
/
/
Внимание! Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Для продолжения работы требуется
Регистрация
Каталог
Издательства
УГС
Мои списки
Скачать приложение
Теория бухгалтерского учета
Оглавление
Введение
Глава 1. Содержание и функции бухгалтерского учета
+
Глава 2. Предмет и метод бухгалтерского учета. Элементы метода бухгалтерского учета
+
Глава 3. Бухгалтерский баланс
+
Глава 4. Система счетов и двойная запись
-
4.1. Понятие о счетах бухгалтерского учета, их строение и назначение
4.2. Сущность двойной записи на счетах, ее обоснование. Хронологическая и систематическая запись
4.3. Счета синтетического и аналитического учета, их взаимосвязь и назначение. Субсчета
4.4. План счетов бухгалтерского учета
4.5. Обобщение данных текущего бухгалтерского учета
4.6. Классификация счетов бухгалтерского учета
4.7. Порядок ведения учета на забалансовых счетах
4.8. Тесты
Глава 5. Стоимостное измерение и основы учета хозяйственных процессов
+
Глава 6. Документация и инвентаризация
+
Глава 7. Формы бухгалтерского учета
+
Глава 8. Организация бухгалтерского учета
+
Глава 9. Основы бухгалтерской (финансовой) отчетности
+
Глава 10. Международные стандарты финансовой отчетности и их применение в России
+
Литература