Справка
ЭБС "КОНСУЛЬТАНТ СТУДЕНТА"
Электронная библиотека технического вуза
Все издания
Вход / регистрация
Во весь экран / Свернуть
en
Версия для слабовидящих
Каталог
Все издания
Меню
Искать в книге
К результату поиска
Расширенный поиск
Закладки
На главную
Вход / регистрация
Во весь экран / Свернуть
en
Управление
Мои отчеты
Каталог
Издательства
УГС
Мои списки
Скачать приложение
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания
Оборот титула
Оглавление
ВВЕДЕНИЕ
АБХАЗСКАЯ КУХНЯ
1. Вареные яйца с орехом (акутагьчапа)
2. Отварная курица или индейка по-абхазски
3. Паштет из субпродуктов (архварахчапа)
4. Амгуачапа (субпродукты, варенные с ореховой массой - акачпей)
5. Форель, жаренная на вертеле
6. Яичница по-абхазски (акутагджи)
7. Яичница с сыром и орехом (акурчача)
8. Бурдючный сыр, приправленный аджикой и мятой (ачаюр, или ашвцыгра)
9. Баклава, или пахлава, по-сухумски (абаклауа)
10. Халва по-абхазски (ахалуа)
11. Соус из спелой алычи (асызбал)
12. Соус из ежевики (амаахыр сызбал)
13. Соус из зеленого (молодого) винограда с орехом (акухь сызбал)
14. Соус из крапивы и щирицы с орехом (ахаршьыл сызбал)
15. Соус из грецкого ореха с аджикой (арашых сызбал)
16. Суп из баранины с фасолью
17. Суп из баранины с крупой
18. Акудрца - суп из фасоли
19. Ахудзрца - суп из пшена
20. Окрошка по-абхазски
21. Говядина, тушенная по-абхазски
22. Козленок, жаренный (целиком) на вертеле
23. Акутеицарш - курица под ореховым соусом
24. Цыпленок под томатным соусом (акучышыицарш)
25. Курица или индейка, жаренные на вертеле. 1-й вариант
26. Курица или индейка, жаренные на вертеле. 2-й вариант
27. Цыпленок, жаренный на вертеле, по-абхазски
АДЫГЕЙСКАЯ КУХНЯ
28. Чэтлибж по-адыгейски
29. Лилибж по-адыгейски
АЛТАЙСКАЯ ТРАДИЦИОННАЯ КУХНЯ
30. Чегень (кислое молоко)
31. Арчи
32. Курут
33. Быштак
34. Каймак
35. Эдигей
36. Кого молочное
37. Боорсок
38. Теертнек (алтайский национальный хлеб). 1-й вариант
39. Теертнек (алтайский национальный хлеб). 2-й вариант
40. Кан (кровяная колбаса)
41. Ток-чок
42. Чай по-алтайски
43. Чай с талканом
44. Чарак
БАШКИРСКАЯ КУХНЯ
45. Закуска уфимская
46. Куырылган
47. Тукмач с птицей
48. Тукмас с яйцом
49. Куырылган
50. Куллама
51.Телятина по-башкирски
52. Куриные котлеты с орехами
53. Пельмени мясные с картофелем
54. Пельмени в горшочке
55. Пельмени по-уфимски
56. Вак-балеш (пирожки с начинкой)
57. Губадия по-башкирски
58. Усбосмак
59. Коймак
БУРЯТСКАЯ КУХНЯ
60. Монгольский салат из зеленой фасоли
61. Шулэп (суп-лапша по-бурятски)
62. Колбаса кровяная
63. Колбаска мясная
64. Мясо строганое с лапшой
65. Сметана с черемухой и сахаром
66. Чай зеленый с молоком
ДАГЕСТАНСКАЯ КУХНЯ
67. Суп рисовый с курицей и курагой
68. Лакский хинкал (гьавккури)
69. Аварский хинкал
70. Чуду с мясом и картофелем (даргинское)
71. Баранина с тыквой (кумыкское блюдо)
72. Плов по-лезгински
73. Хоегушт зеленый (из татской кухни)
ДОНСКАЯ КУХНЯ
74. Постный борщ
75. Карп с белым столовым вином
76. Солянка казачья
77. Стерлядь на шампанском
78. Лещ, запеченный с кашей
79. Лещ с хреном и яблоками
80. Рыба донская тушеная
81. Щука печеная со свиным салом
82. Кулеш рыбачий
83. Раки по-праздничному
84. Пряники Донские
85. Пирог походный
86. Нардек (арбузный мед)
87. Освежающий напиток
88. Напиток с донским вином
89. Квас из терна
90. Напитки из трав
ЕВРЕЙСКАЯ КУХНЯ
91. Гекахте лебер
92. Жареные огурцы
93. Запеченная гефилте-фиш
94. Пирог с ананасами
ИНГУШСКАЯ КУХНЯ
95. Салат по-ингушски
96. Сыскл кодар
97. Чиепалгаш (лепешки с картофелем или творогом)
98. Дулх-халтам (мясо с галушками по-ингушски)
КАБАРДИНО-БАЛКАРСКАЯ КУХНЯ
99. Салат из редиса
100. Салат из свежих огурцов и помидоров
101. Суп с мясом
102. Ляпс с ляпстехой (суп)
103. Сохта (колбаса)
104. Шашлык по-балкарски (балкарская кухня)
105. Жарков (жаркое из баранины)
106. Жал-баур (шашлык из печени)
107. Птица жареная по-кабардински
15. Соус из грецкого ореха с аджикой (арашых сызбал)
16. Суп из баранины с фасолью
17. Суп из баранины с крупой
18. Акудрца - суп из фасоли
19. Ахудзрца - суп из пшена
20. Окрошка по-абхазски
21. Говядина, тушенная по-абхазски
22. Козленок, жаренный (целиком) на вертеле
23. Акутеицарш - курица под ореховым соусом
24. Цыпленок под томатным соусом (акучышыицарш)
25. Курица или индейка, жаренные на вертеле. 1-й вариант
26. Курица или индейка, жаренные на вертеле. 2-й вариант
27. Цыпленок, жаренный на вертеле, по-абхазски
АДЫГЕЙСКАЯ КУХНЯ
28. Чэтлибж по-адыгейски
29. Лилибж по-адыгейски
АЛТАЙСКАЯ ТРАДИЦИОННАЯ КУХНЯ
30. Чегень (кислое молоко)
31. Арчи
32. Курут
33. Быштак
34. Каймак
35. Эдигей
36. Кого молочное
37. Боорсок
38. Теертнек (алтайский национальный хлеб). 1-й вариант
39. Теертнек (алтайский национальный хлеб). 2-й вариант
40. Кан (кровяная колбаса)
41. Ток-чок
42. Чай по-алтайски
43. Чай с талканом
44. Чарак
БАШКИРСКАЯ КУХНЯ
45. Закуска уфимская
46. Куырылган
47. Тукмач с птицей
48. Тукмас с яйцом
49. Куырылган
50. Куллама
51.Телятина по-башкирски
52. Куриные котлеты с орехами
53. Пельмени мясные с картофелем
54. Пельмени в горшочке
55. Пельмени по-уфимски
56. Вак-балеш (пирожки с начинкой)
57. Губадия по-башкирски
58. Усбосмак
59. Коймак
БУРЯТСКАЯ КУХНЯ
60. Монгольский салат из зеленой фасоли
61. Шулэп (суп-лапша по-бурятски)
62. Колбаса кровяная
63. Колбаска мясная
64. Мясо строганое с лапшой
65. Сметана с черемухой и сахаром
66. Чай зеленый с молоком
ДАГЕСТАНСКАЯ КУХНЯ
67. Суп рисовый с курицей и курагой
68. Лакский хинкал (гьавккури)
69. Аварский хинкал
70. Чуду с мясом и картофелем (даргинское)
71. Баранина с тыквой (кумыкское блюдо)
72. Плов по-лезгински
73. Хоегушт зеленый (из татской кухни)
ДОНСКАЯ КУХНЯ
74. Постный борщ
75. Карп с белым столовым вином
76. Солянка казачья
77. Стерлядь на шампанском
78. Лещ, запеченный с кашей
79. Лещ с хреном и яблоками
80. Рыба донская тушеная
81. Щука печеная со свиным салом
82. Кулеш рыбачий
83. Раки по-праздничному
84. Пряники Донские
85. Пирог походный
86. Нардек (арбузный мед)
87. Освежающий напиток
88. Напиток с донским вином
89. Квас из терна
90. Напитки из трав
ЕВРЕЙСКАЯ КУХНЯ
91. Гекахте лебер
92. Жареные огурцы
93. Запеченная гефилте-фиш
94. Пирог с ананасами
ИНГУШСКАЯ КУХНЯ
95. Салат по-ингушски
96. Сыскл кодар
97. Чиепалгаш (лепешки с картофелем или творогом)
98. Дулх-халтам (мясо с галушками по-ингушски)
КАБАРДИНО-БАЛКАРСКАЯ КУХНЯ
99. Салат из редиса
100. Салат из свежих огурцов и помидоров
101. Суп с мясом
102. Ляпс с ляпстехой (суп)
103. Сохта (колбаса)
104. Шашлык по-балкарски (балкарская кухня)
105. Жарков (жаркое из баранины)
106. Жал-баур (шашлык из печени)
107. Птица жареная по-кабардински
18. Акудрца - суп из фасоли баранины с крупой
18. Акудрца - суп из фасолиаранины с крупой
18. Акудрца - суп из фасолиранины с крупой
18. Акудрца - суп из фасолианины с крупой
18. Акудрца - суп из фасолинины с крупой
18. Акудрца - суп из фасолины с крупой
18. Акудрца - суп из фасолиы с крупой
18. Акудрца - суп из фасоли с крупой
18. Акудрца - суп из фасолиa>
25. Курица или индейка, жаренные на вертеле. 1-й варианток под томатным соусом (акучышыицарш)
25. Курица или индейка, жаренные на вертеле. 1-й вариантк под томатным соусом (акучышыицарш)
25. Курица или индейка, жаренные на вертеле. 1-й вариант под томатным соусом (акучышыицарш)
25. Курица или индейка, жаренные на вертеле. 1-й вариантпод томатным соусом (акучышыицарш)
25. Курица или индейка, жаренные на вертеле. 1-й вариантод томатным соусом (акучышыицарш)
25. Курица или индейка, жаренные на вертеле. 1-й варианттоматным соусом (акучышыицарш)
25. Курица или индейка, жаренные на вертеле. 1-й вариантоматным соусом (акучышыицарш)
25. Курица или индейка, жаренные на вертеле. 1-й вариантматным соусом (акучышыицарш)
25. Курица или индейка, жаренные на вертеле. 1-й варианта или индейка, жаренные на вертеле. 1-й вариант или индейка, жаренные на вертеле. 1-й вариантли индейка, жаренные на вертеле. 1-й вариантиндейка, жаренные на вертеле. 1-й вариантндейка, жаренные на вертеле. 1-й вариантдейка, жаренные на вертеле. 1-й вариантенные на вертеле. 1-й вариантнные на вертеле. 1-й вариантные на вертеле. 1-й вариантbrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0027.htmlary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0027.htmly.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0027.htmlru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0027.html/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0027.htmlu/doc/ISBN9785394023859-SCN0027.htmldoc/ISBN9785394023859-SCN0027.htmlISBN9785394023859-SCN0027.htmlBN9785394023859-SCN0027.html9785394023859-SCN0027.html394023859-SCN0027.html4023859-SCN0027.html9-SCN0027.htmlSCN0027.htmlN0027.htmlclassasssTCont-row-doc-aа или индейка, жаренные на вертеле. 2-й вариант или индейка, жаренные на вертеле. 2-й вариантили индейка, жаренные на вертеле. 2-й вариантли индейка, жаренные на вертеле. 2-й варианти индейка, жаренные на вертеле. 2-й вариант индейка, жаренные на вертеле. 2-й вариантдейка, жаренные на вертеле. 2-й вариантейка, жаренные на вертеле. 2-й вариантйка, жаренные на вертеле. 2-й вариантa>
АДЫГЕЙСКАЯ КУХНЯ
28. Чэтлибж по-адыгейскиок, жаренный на вертеле, по-абхазски
АДЫГЕЙСКАЯ КУХНЯ
28. Чэтлибж по-адыгейскик, жаренный на вертеле, по-абхазски
АДЫГЕЙСКАЯ КУХНЯ
28. Чэтлибж по-адыгейски, жаренный на вертеле, по-абхазски
АДЫГЕЙСКАЯ КУХНЯ
28. Чэтлибж по-адыгейски жаренный на вертеле, по-абхазски
АДЫГЕЙСКАЯ КУХНЯ
28. Чэтлибж по-адыгейскиаренный на вертеле, по-абхазски
АДЫГЕЙСКАЯ КУХНЯ
28. Чэтлибж по-адыгейскиенный на вертеле, по-абхазски
АДЫГЕЙСКАЯ КУХНЯ
28. Чэтлибж по-адыгейскинный на вертеле, по-абхазски
АДЫГЕЙСКАЯ КУХНЯ
28. Чэтлибж по-адыгейскиный на вертеле, по-абхазски
АДЫГЕЙСКАЯ КУХНЯ
28. Чэтлибж по-адыгейскиЯ КУХНЯ
28. Чэтлибж по-адыгейски КУХНЯ
28. Чэтлибж по-адыгейскиКУХНЯ
28. Чэтлибж по-адыгейскиНЯ
28. Чэтлибж по-адыгейскиЯ
28. Чэтлибж по-адыгейски
28. Чэтлибж по-адыгейскибж по-адыгейскиж по-адыгейски по-адыгейскиbrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0031.htmlary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0031.htmly.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0031.htmlru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0031.html/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0031.htmlu/doc/ISBN9785394023859-SCN0031.htmldoc/ISBN9785394023859-SCN0031.htmlISBN9785394023859-SCN0031.htmlBN9785394023859-SCN0031.html9785394023859-SCN0031.html394023859-SCN0031.html4023859-SCN0031.html9-SCN0031.htmlSCN0031.htmlN0031.htmlclassasssTCont-row-doc-aж по-адыгейски
АЛТАЙСКАЯ ТРАДИЦИОННАЯ КУХНЯ
30. Чегень (кислое молоко) по-адыгейски
АЛТАЙСКАЯ ТРАДИЦИОННАЯ КУХНЯ
30. Чегень (кислое молоко)по-адыгейски
АЛТАЙСКАЯ ТРАДИЦИОННАЯ КУХНЯ
30. Чегень (кислое молоко)о-адыгейски
АЛТАЙСКАЯ ТРАДИЦИОННАЯ КУХНЯ
30. Чегень (кислое молоко)-адыгейски
АЛТАЙСКАЯ ТРАДИЦИОННАЯ КУХНЯ
30. Чегень (кислое молоко)дыгейски
АЛТАЙСКАЯ ТРАДИЦИОННАЯ КУХНЯ
30. Чегень (кислое молоко)гейски
АЛТАЙСКАЯ ТРАДИЦИОННАЯ КУХНЯ
30. Чегень (кислое молоко)ейски
АЛТАЙСКАЯ ТРАДИЦИОННАЯ КУХНЯ
30. Чегень (кислое молоко)йски
АЛТАЙСКАЯ ТРАДИЦИОННАЯ КУХНЯ
30. Чегень (кислое молоко)30. Чегень (кислое молоко). Чегень (кислое молоко)Чегень (кислое молоко)ень (кислое молоко)нь (кислое молоко)ь (кислое молоко)молоко)олоко)локо)brary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0034.htmlary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0034.htmly.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0034.htmlru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0034.html/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0034.htmlu/doc/ISBN9785394023859-SCN0034.htmldoc/ISBN9785394023859-SCN0034.htmlISBN9785394023859-SCN0034.htmlBN9785394023859-SCN0034.html9785394023859-SCN0034.html394023859-SCN0034.html4023859-SCN0034.html9-SCN0034.htmlSCN0034.htmlN0034.htmlclassasssTCont-row-doc-abr>32. Курут>32. Курут2. Курут КурутурутруттBN9785394023859-SCN00369785394023859-SCN003685394023859-SCN003623859-SCN0036859-SCN00369-SCN0036refbrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0036.htmlary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0036.htmly.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0036.htmlru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0036.html/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0036.htmlu/doc/ISBN9785394023859-SCN0036.htmldoc/ISBN9785394023859-SCN0036.htmlISBN9785394023859-SCN0036.htmlBN9785394023859-SCN0036.html9785394023859-SCN0036.html394023859-SCN0036.html4023859-SCN0036.html9-SCN0036.htmlSCN0036.htmlN0036.htmlclassasssTCont-row-doc-aк
34. Каймак
35. Эдигей
34. Каймак
35. Эдигейbr>34. Каймак
35. Эдигей>34. Каймак
35. Эдигей4. Каймак
35. Эдигей Каймак
35. Эдигейймак
35. Эдигеймак
35. Эдигейак
35. Эдигейw-docdoccid5394023859-SCN003994023859-SCN0039023859-SCN0039brary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0039.htmlary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0039.htmly.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0039.htmlru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0039.html/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0039.htmlu/doc/ISBN9785394023859-SCN0039.htmldoc/ISBN9785394023859-SCN0039.htmlISBN9785394023859-SCN0039.htmlBN9785394023859-SCN0039.html9785394023859-SCN0039.html394023859-SCN0039.html4023859-SCN0039.html9-SCN0039.htmlSCN0039.htmlN0039.htmlclassasssTCont-row-doc-aмолочное
37. Боорсок
38. Теертнек (алтайский национальный хлеб). 1-й вариантолочное
37. Боорсок
38. Теертнек (алтайский национальный хлеб). 1-й вариантлочное
37. Боорсок
38. Теертнек (алтайский национальный хлеб). 1-й варианточное
37. Боорсок
38. Теертнек (алтайский национальный хлеб). 1-й вариантчное
37. Боорсок
38. Теертнек (алтайский национальный хлеб). 1-й вариантное
37. Боорсок
38. Теертнек (алтайский национальный хлеб). 1-й вариант
37. Боорсок
38. Теертнек (алтайский национальный хлеб). 1-й вариантbr>37. Боорсок
38. Теертнек (алтайский национальный хлеб). 1-й вариант>37. Боорсок
38. Теертнек (алтайский национальный хлеб). 1-й вариантиональный хлеб). 1-й вариантональный хлеб). 1-й вариантнальный хлеб). 1-й вариантьный хлеб). 1-й вариантный хлеб). 1-й вариантый хлеб). 1-й вариант-й вариант вариантвариантbrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0042.htmlary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0042.htmly.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0042.htmlru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0042.html/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0042.htmlu/doc/ISBN9785394023859-SCN0042.htmldoc/ISBN9785394023859-SCN0042.htmlISBN9785394023859-SCN0042.htmlBN9785394023859-SCN0042.html9785394023859-SCN0042.html394023859-SCN0042.html4023859-SCN0042.html9-SCN0042.htmlSCN0042.htmlN0042.htmlclassasssTCont-row-doc-aнек (алтайский национальный хлеб). 2-й вариант
40. Кан (кровяная колбаса)ек (алтайский национальный хлеб). 2-й вариант
40. Кан (кровяная колбаса)к (алтайский национальный хлеб). 2-й вариант
40. Кан (кровяная колбаса) (алтайский национальный хлеб). 2-й вариант
40. Кан (кровяная колбаса)(алтайский национальный хлеб). 2-й вариант
40. Кан (кровяная колбаса)лтайский национальный хлеб). 2-й вариант
40. Кан (кровяная колбаса)айский национальный хлеб). 2-й вариант
40. Кан (кровяная колбаса)йский национальный хлеб). 2-й вариант
40. Кан (кровяная колбаса)ский национальный хлеб). 2-й вариант
40. Кан (кровяная колбаса). Кан (кровяная колбаса)Кан (кровяная колбаса)ан (кровяная колбаса)кровяная колбаса)ровяная колбаса)овяная колбаса)лбаса)баса)аса)brary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0044.htmlary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0044.htmly.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0044.htmlru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0044.html/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0044.htmlu/doc/ISBN9785394023859-SCN0044.htmldoc/ISBN9785394023859-SCN0044.htmlISBN9785394023859-SCN0044.htmlBN9785394023859-SCN0044.html9785394023859-SCN0044.html394023859-SCN0044.html4023859-SCN0044.html9-SCN0044.htmlSCN0044.htmlN0044.htmlclassasssTCont-row-doc-aок
42. Чай по-алтайскик
42. Чай по-алтайски
42. Чай по-алтайскиr>42. Чай по-алтайски42. Чай по-алтайски. Чай по-алтайский по-алтайски по-алтайскипо-алтайскиoc="bTCont-ISBN9785394023859-SCN00464023859-SCN004623859-SCN0046859-SCN0046brary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0046.htmlary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0046.htmly.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0046.htmlru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0046.html/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0046.htmlu/doc/ISBN9785394023859-SCN0046.htmldoc/ISBN9785394023859-SCN0046.htmlISBN9785394023859-SCN0046.htmlBN9785394023859-SCN0046.html9785394023859-SCN0046.html394023859-SCN0046.html4023859-SCN0046.html9-SCN0046.htmlSCN0046.htmlN0046.htmlclassasssTCont-row-doc-a талканом
44. Чаракалканом
44. Чараклканом
44. Чаракканом
44. Чараканом
44. Чаракном
44. Чаракм
44. Чарак
44. Чаракr>44. Чарак idTCont-ISBN9785394023859-SCN0048ont-ISBN9785394023859-SCN0048t-ISBN9785394023859-SCN004859-SCN0048-SCN0048CN0048brary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0048.htmlary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0048.htmly.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0048.htmlru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0048.html/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0048.htmlu/doc/ISBN9785394023859-SCN0048.htmldoc/ISBN9785394023859-SCN0048.htmlISBN9785394023859-SCN0048.htmlBN9785394023859-SCN0048.html9785394023859-SCN0048.html394023859-SCN0048.html4023859-SCN0048.html9-SCN0048.htmlSCN0048.htmlN0048.htmlclassasssTCont-row-doc-aБАШКИРСКАЯ КУХНЯ
45. Закуска уфимская
46. Куырылган
46. Куырылганr>46. Куырылган46. Куырылгануырылганырылганрылганa>
47. Тукмач с птицей
48. Тукмас с яйцомiv"bTCont-row-docCont-row-dochrefefttps://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0053.htmlps://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0053.html/prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0053.htmlrior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0053.htmlor.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0053.htmltudentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0053.htmldentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0053.htmlbrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0053.htmlary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0053.htmly.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0053.htmlN9785394023859-SCN0053.html785394023859-SCN0053.html5394023859-SCN0053.html4023859-SCN0053.html23859-SCN0053.html859-SCN0053.htmlCont-row-doc-ant-row-doc-a-row-doc-aow-doc-a-doc-aoc-a">49. Куырылган
50. КулламаlassssTCont-row-docont-row-docd="hrefefttps://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0055.htmlps://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0055.html/prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0055.htmlrior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0055.htmlor.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0055.htmltudentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0055.htmldentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0055.htmlbrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0055.htmlary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0055.htmly.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0055.htmlN9785394023859-SCN0055.html785394023859-SCN0055.html5394023859-SCN0055.html4023859-SCN0055.html23859-SCN0055.html859-SCN0055.htmlCont-row-doc-ant-row-doc-a-row-doc-aow-doc-a-doc-aoc-a">51.Телятина по-башкирскиclassasssbTCont-row-docCont-row-docnt-row-dochrefefttps://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0056.htmlps://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0056.html/prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0056.htmlrior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0056.htmlor.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0056.htmltudentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0056.htmldentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0056.htmlbrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0056.htmlary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0056.htmly.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0056.htmlN9785394023859-SCN0056.html785394023859-SCN0056.html5394023859-SCN0056.html4023859-SCN0056.html23859-SCN0056.html859-SCN0056.htmlCont-row-doc-ant-row-doc-a-row-doc-aow-doc-a-doc-aoc-a">52. Куриные котлеты с орехами
53. Пельмени мясные с картофелемdivv>v classrow-docw-docdochrefefttps://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0058.htmlps://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0058.html/prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0058.htmlrior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0058.htmlor.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0058.htmltudentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0058.htmldentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0058.htmlbrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0058.htmlary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0058.htmly.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0058.htmlN9785394023859-SCN0058.html785394023859-SCN0058.html5394023859-SCN0058.html4023859-SCN0058.html23859-SCN0058.html859-SCN0058.htmlCont-row-doc-ant-row-doc-a-row-doc-aow-doc-a-doc-aoc-a">54. Пельмени в горшочке
55. Пельмени по-уфимски
56. Вак-балеш (пирожки с начинкой)уфимски
56. Вак-балеш (пирожки с начинкой)фимски
56. Вак-балеш (пирожки с начинкой)имски
56. Вак-балеш (пирожки с начинкой)ки
56. Вак-балеш (пирожки с начинкой)и
56. Вак-балеш (пирожки с начинкой)
56. Вак-балеш (пирожки с начинкой)алеш (пирожки с начинкой)леш (пирожки с начинкой)еш (пирожки с начинкой)hrefefttps://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0061.htmlps://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0061.html/prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0061.htmlrior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0061.htmlor.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0061.htmltudentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0061.htmldentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0061.htmlbrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0061.htmlary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0061.htmly.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0061.htmlN9785394023859-SCN0061.html785394023859-SCN0061.html5394023859-SCN0061.html4023859-SCN0061.html23859-SCN0061.html859-SCN0061.htmlCont-row-doc-ant-row-doc-a-row-doc-aow-doc-a-doc-aoc-a">57. Губадия по-башкирскиlassssTCont-row-docont-row-doct-row-doc="bTCont-ISBN9785394023859-SCN0062hrefefttps://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0062.htmlps://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0062.html/prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0062.htmlrior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0062.htmlor.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0062.htmltudentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0062.htmldentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0062.htmlbrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0062.htmlary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0062.htmly.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0062.htmlN9785394023859-SCN0062.html785394023859-SCN0062.html5394023859-SCN0062.html4023859-SCN0062.html23859-SCN0062.html859-SCN0062.htmlCont-row-doc-ant-row-doc-a-row-doc-aow-doc-a-doc-aoc-a">58. Усбосмакc" TCont-ISBN9785394023859-SCN0063023859-SCN00633859-SCN006359-SCN0063hrefefttps://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0063.htmlps://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0063.html/prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0063.htmlrior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0063.htmlor.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0063.htmltudentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0063.htmldentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0063.htmlbrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0063.htmlary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0063.htmly.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0063.htmlN9785394023859-SCN0063.html785394023859-SCN0063.html5394023859-SCN0063.html4023859-SCN0063.html23859-SCN0063.html859-SCN0063.htmlCont-row-doc-ant-row-doc-a-row-doc-aow-doc-a-doc-aoc-a">59. Коймак
БУРЯТСКАЯ КУХНЯ
60. Монгольский салат из зеленой фасолиский салат из зеленой фасоликий салат из зеленой фасолиий салат из зеленой фасолисалат из зеленой фасолиалат из зеленой фасолилат из зеленой фасолиеной фасолиной фасолиой фасолиhrefefttps://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0066.htmlps://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0066.html/prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0066.htmlrior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0066.htmlor.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0066.htmltudentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0066.htmldentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0066.htmlbrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0066.htmlary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0066.htmly.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0066.htmlN9785394023859-SCN0066.html785394023859-SCN0066.html5394023859-SCN0066.html4023859-SCN0066.html23859-SCN0066.html859-SCN0066.htmlCont-row-doc-ant-row-doc-a-row-doc-aow-doc-a-doc-aoc-a">61. Шулэп (суп-лапша по-бурятски)
62. Колбаса кровянаябаса кровянаяаса кровянаяса кровянаяровянаяовянаявянаяhrefefttps://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0068.htmlps://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0068.html/prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0068.htmlrior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0068.htmlor.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0068.htmltudentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0068.htmldentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0068.htmlbrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0068.htmlary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0068.htmly.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0068.htmlN9785394023859-SCN0068.html785394023859-SCN0068.html5394023859-SCN0068.html4023859-SCN0068.html23859-SCN0068.html859-SCN0068.htmlCont-row-doc-ant-row-doc-a-row-doc-aow-doc-a-doc-aoc-a">63. Колбаска мясная
64. Мясо строганое с лапшой лапшойлапшойапшойойй>
65. Сметана с черемухой и сахаром
66. Чай зеленый с молоком
ДАГЕСТАНСКАЯ КУХНЯ
67. Суп рисовый с курицей и курагойй зеленый с молоком
ДАГЕСТАНСКАЯ КУХНЯ
67. Суп рисовый с курицей и курагой зеленый с молоком
ДАГЕСТАНСКАЯ КУХНЯ
67. Суп рисовый с курицей и курагойеленый с молоком
ДАГЕСТАНСКАЯ КУХНЯ
67. Суп рисовый с курицей и курагойный с молоком
ДАГЕСТАНСКАЯ КУХНЯ
67. Суп рисовый с курицей и курагойый с молоком
ДАГЕСТАНСКАЯ КУХНЯ
67. Суп рисовый с курицей и курагойй с молоком
ДАГЕСТАНСКАЯ КУХНЯ
67. Суп рисовый с курицей и курагойом
ДАГЕСТАНСКАЯ КУХНЯ
67. Суп рисовый с курицей и курагойм
ДАГЕСТАНСКАЯ КУХНЯ
67. Суп рисовый с курицей и курагой
ДАГЕСТАНСКАЯ КУХНЯ
67. Суп рисовый с курицей и курагойhrefefttps://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0074.htmlps://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0074.html/prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0074.htmlrior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0074.htmlor.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0074.htmltudentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0074.htmldentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0074.htmlbrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0074.htmlary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0074.htmly.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0074.htmlN9785394023859-SCN0074.html785394023859-SCN0074.html5394023859-SCN0074.html4023859-SCN0074.html23859-SCN0074.html859-SCN0074.htmlCont-row-doc-ant-row-doc-a-row-doc-aow-doc-a-doc-aoc-a">68. Лакский хинкал (гьавккури)ivlassssochrefefttps://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0075.htmlps://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0075.html/prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0075.htmlrior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0075.htmlor.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0075.htmltudentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0075.htmldentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0075.htmlbrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0075.htmlary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0075.htmly.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0075.htmlN9785394023859-SCN0075.html785394023859-SCN0075.html5394023859-SCN0075.html4023859-SCN0075.html23859-SCN0075.html859-SCN0075.htmlCont-row-doc-ant-row-doc-a-row-doc-aow-doc-a-doc-aoc-a">69. Аварский хинкалbTCont-row-docCont-row-docnt-row-doc-dococt-ISBN9785394023859-SCN0076ISBN9785394023859-SCN0076BN9785394023859-SCN0076hrefefttps://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0076.htmlps://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0076.html/prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0076.htmlrior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0076.htmlor.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0076.htmltudentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0076.htmldentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0076.htmlbrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0076.htmlary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0076.htmly.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0076.htmlN9785394023859-SCN0076.html785394023859-SCN0076.html5394023859-SCN0076.html4023859-SCN0076.html23859-SCN0076.html859-SCN0076.htmlCont-row-doc-ant-row-doc-a-row-doc-aow-doc-a-doc-aoc-a">70. Чуду с мясом и картофелем (даргинское)
71. Баранина с тыквой (кумыкское блюдо)е)
71. Баранина с тыквой (кумыкское блюдо))
71. Баранина с тыквой (кумыкское блюдо)br>71. Баранина с тыквой (кумыкское блюдо) Баранина с тыквой (кумыкское блюдо)аранина с тыквой (кумыкское блюдо)ранина с тыквой (кумыкское блюдо)тыквой (кумыкское блюдо)ыквой (кумыкское блюдо)квой (кумыкское блюдо)hrefefttps://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0078.htmlps://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0078.html/prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0078.htmlrior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0078.htmlor.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0078.htmltudentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0078.htmldentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0078.htmlbrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0078.htmlary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0078.htmly.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0078.htmlN9785394023859-SCN0078.html785394023859-SCN0078.html5394023859-SCN0078.html4023859-SCN0078.html23859-SCN0078.html859-SCN0078.htmlCont-row-doc-ant-row-doc-a-row-doc-aow-doc-a-doc-aoc-a">72. Плов по-лезгинскиTCont-row-docrow-docw-docdocCont-ISBN9785394023859-SCN0079nt-ISBN9785394023859-SCN0079-ISBN9785394023859-SCN0079hrefefttps://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0079.htmlps://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0079.html/prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0079.htmlrior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0079.htmlor.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0079.htmltudentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0079.htmldentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0079.htmlbrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0079.htmlary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0079.htmly.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0079.htmlN9785394023859-SCN0079.html785394023859-SCN0079.html5394023859-SCN0079.html4023859-SCN0079.html23859-SCN0079.html859-SCN0079.htmlCont-row-doc-ant-row-doc-a-row-doc-aow-doc-a-doc-aoc-a">73. Хоегушт зеленый (из татской кухни)
ДОНСКАЯ КУХНЯ
74. Постный борщДОНСКАЯ КУХНЯ
74. Постный борщОНСКАЯ КУХНЯ
74. Постный борщНСКАЯ КУХНЯ
74. Постный борщАЯ КУХНЯ
74. Постный борщЯ КУХНЯ
74. Постный борщ КУХНЯ
74. Постный борщ. Постный борщПостный борщостный борщhrefefttps://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0082.htmlps://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0082.html/prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0082.htmlrior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0082.htmlor.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0082.htmltudentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0082.htmldentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0082.htmlbrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0082.htmlary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0082.htmly.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0082.htmlN9785394023859-SCN0082.html785394023859-SCN0082.html5394023859-SCN0082.html4023859-SCN0082.html23859-SCN0082.html859-SCN0082.htmlCont-row-doc-ant-row-doc-a-row-doc-aow-doc-a-doc-aoc-a">75. Карп с белым столовым виномlassss-docochrefefttps://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0083.htmlps://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0083.html/prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0083.htmlrior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0083.htmlor.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0083.htmltudentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0083.htmldentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0083.htmlbrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0083.htmlary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0083.htmly.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0083.htmlN9785394023859-SCN0083.html785394023859-SCN0083.html5394023859-SCN0083.html4023859-SCN0083.html23859-SCN0083.html859-SCN0083.htmlCont-row-doc-ant-row-doc-a-row-doc-aow-doc-a-doc-aoc-a">76. Солянка казачья
77. Стерлядь на шампанскоманскомнскомскомм
78. Лещ, запеченный с кашей
79. Лещ с хреном и яблокамином и яблокамиом и яблокамим и яблокамияблокамиблокамилокамиa>
80. Рыба донская тушеная
81. Щука печеная со свиным салом
82. Кулеш рыбачийя со свиным салом
82. Кулеш рыбачий со свиным салом
82. Кулеш рыбачийсо свиным салом
82. Кулеш рыбачийвиным салом
82. Кулеш рыбачийиным салом
82. Кулеш рыбачийным салом
82. Кулеш рыбачий
82. Кулеш рыбачийbr>82. Кулеш рыбачий>82. Кулеш рыбачийhrefefttps://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0090.htmlps://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0090.html/prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0090.htmlrior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0090.htmlor.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0090.htmltudentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0090.htmldentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0090.htmlbrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0090.htmlary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0090.htmly.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0090.htmlN9785394023859-SCN0090.html785394023859-SCN0090.html5394023859-SCN0090.html4023859-SCN0090.html23859-SCN0090.html859-SCN0090.htmlCont-row-doc-ant-row-doc-a-row-doc-aow-doc-a-doc-aoc-a">83. Раки по-праздничному
84. Пряники Донскиескиекиеие85. Пирог походный
86. Нардек (арбузный мед)мед)ед)д)/a>lasshrefefttps://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0094.htmlps://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0094.html/prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0094.htmlrior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0094.htmlor.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0094.htmltudentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0094.htmldentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0094.htmlbrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0094.htmlary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0094.htmly.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0094.htmlN9785394023859-SCN0094.html785394023859-SCN0094.html5394023859-SCN0094.html4023859-SCN0094.html23859-SCN0094.html859-SCN0094.htmlCont-row-doc-ant-row-doc-a-row-doc-aow-doc-a-doc-aoc-a">87. Освежающий напиток
88. Напиток с донским вином
89. Квас из тернаским вином
89. Квас из тернаким вином
89. Квас из тернаим вином
89. Квас из тернавином
89. Квас из тернаином
89. Квас из тернаном
89. Квас из тернаас из тернас из терна из тернаhrefefttps://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0097.htmlps://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0097.html/prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0097.htmlrior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0097.htmlor.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0097.htmltudentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0097.htmldentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0097.htmlbrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0097.htmlary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0097.htmly.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0097.htmlN9785394023859-SCN0097.html785394023859-SCN0097.html5394023859-SCN0097.html4023859-SCN0097.html23859-SCN0097.html859-SCN0097.htmlCont-row-doc-ant-row-doc-a-row-doc-aow-doc-a-doc-aoc-a">90. Напитки из трав
ЕВРЕЙСКАЯ КУХНЯ
91. Гекахте лебер1. Гекахте лебер Гекахте леберекахте леберхте леберте лебере лебер/a>hrefefttps://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0100.htmlps://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0100.html/prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0100.htmlrior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0100.htmlor.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0100.htmltudentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0100.htmldentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0100.htmlbrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0100.htmlary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0100.htmly.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0100.htmlN9785394023859-SCN0100.html785394023859-SCN0100.html5394023859-SCN0100.html4023859-SCN0100.html23859-SCN0100.html859-SCN0100.htmlCont-row-doc-ant-row-doc-a-row-doc-aow-doc-a-doc-aoc-a">92. Жареные огурцыCont-row-docnt-row-doc-row-dococISBN9785394023859-SCN0101BN9785394023859-SCN01019785394023859-SCN0101hrefefttps://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0101.htmlps://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0101.html/prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0101.htmlrior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0101.htmlor.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0101.htmltudentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0101.htmldentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0101.htmlbrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0101.htmlary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0101.htmly.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0101.htmlN9785394023859-SCN0101.html785394023859-SCN0101.html5394023859-SCN0101.html4023859-SCN0101.html23859-SCN0101.html859-SCN0101.htmlCont-row-doc-ant-row-doc-a-row-doc-aow-doc-a-doc-aoc-a">93. Запеченная гефилте-фиш
94. Пирог с ананасаминанасамианасаминасамиамимииv>
ИНГУШСКАЯ КУХНЯ
95. Салат по-ингушски96. Сыскл кодар
97. Чиепалгаш (лепешки с картофелем или творогом) картофелем или творогом)артофелем или творогом)ртофелем или творогом)фелем или творогом)елем или творогом)лем или творогом)ворогом)орогом)рогом)hrefefttps://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0107.htmlps://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0107.html/prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0107.htmlrior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0107.htmlor.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0107.htmltudentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0107.htmldentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0107.htmlbrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0107.htmlary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0107.htmly.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0107.htmlN9785394023859-SCN0107.html785394023859-SCN0107.html5394023859-SCN0107.html4023859-SCN0107.html23859-SCN0107.html859-SCN0107.htmlCont-row-doc-ant-row-doc-a-row-doc-aow-doc-a-doc-aoc-a">98. Дулх-халтам (мясо с галушками по-ингушски)шски)ски)ки)divv hrefefttps://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0108.htmlps://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0108.html/prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0108.htmlrior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0108.htmlor.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0108.htmltudentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0108.htmldentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0108.htmlbrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0108.htmlary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0108.htmly.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0108.htmlN9785394023859-SCN0108.html785394023859-SCN0108.html5394023859-SCN0108.html4023859-SCN0108.html23859-SCN0108.html859-SCN0108.htmlCont-row-doc-ant-row-doc-a-row-doc-aow-doc-a-doc-aoc-a">КАБАРДИНО-БАЛКАРСКАЯ КУХНЯ
99. Салат из редисаз редиса редисаредисаисасааv>
100. Салат из свежих огурцов и помидоров
101. Суп с мясом
101. Суп с мясомr>101. Суп с мясом101. Суп с мясомуп с мясомп с мясом с мясомhrefefttps://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0112.htmlps://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0112.html/prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0112.htmlrior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0112.htmlor.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0112.htmltudentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0112.htmldentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0112.htmlbrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0112.htmlary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0112.htmly.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0112.htmlN9785394023859-SCN0112.html785394023859-SCN0112.html5394023859-SCN0112.html4023859-SCN0112.html23859-SCN0112.html859-SCN0112.htmlCont-row-doc-ant-row-doc-a-row-doc-aow-doc-a-doc-aoc-a">102. Ляпс с ляпстехой (суп)
103. Сохта (колбаса)баса)аса)са)divv hrefefttps://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0114.htmlps://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0114.html/prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0114.htmlrior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0114.htmlor.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0114.htmltudentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0114.htmldentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0114.htmlbrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0114.htmlary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0114.htmly.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0114.htmlN9785394023859-SCN0114.html785394023859-SCN0114.html5394023859-SCN0114.html4023859-SCN0114.html23859-SCN0114.html859-SCN0114.htmlCont-row-doc-ant-row-doc-a-row-doc-aow-doc-a-doc-aoc-a">104. Шашлык по-балкарски (балкарская кухня)
105. Жарков (жаркое из баранины)ня)
105. Жарков (жаркое из баранины)я)
105. Жарков (жаркое из баранины))
105. Жарков (жаркое из баранины)05. Жарков (жаркое из баранины). Жарков (жаркое из баранины)Жарков (жаркое из баранины)ркое из баранины)кое из баранины)ое из баранины)hrefefttps://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0116.htmlps://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0116.html/prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0116.htmlrior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0116.htmlor.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0116.htmltudentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0116.htmldentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0116.htmlbrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0116.htmlary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0116.htmly.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0116.htmlN9785394023859-SCN0116.html785394023859-SCN0116.html5394023859-SCN0116.html4023859-SCN0116.html23859-SCN0116.html859-SCN0116.htmlCont-row-doc-ant-row-doc-a-row-doc-aow-doc-a-doc-aoc-a">106. Жал-баур (шашлык из печени)
107. Птица жареная по-кабардинскиа жареная по-кабардински жареная по-кабардинскиареная по-кабардинскиная по-кабардинскиая по-кабардинския по-кабардинскирдинскидинскиинскиhrefefttps://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0118.htmlps://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0118.html/prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0118.htmlrior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0118.htmlor.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0118.htmltudentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0118.htmldentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0118.htmlbrary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0118.htmlary.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0118.htmly.ru/ru/doc/ISBN9785394023859-SCN0118.htmlN9785394023859-SCN0118.html785394023859-SCN0118.html="bTCont-ISBN9785394023859-SCN0308">
282. Сууммэх (сыр по-якутски)
Close Menu
Раздел
87
/
169
Страница
1
/
1
147. Борщ с грибами
/
/
Внимание! Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Для продолжения работы требуется
Регистрация
Каталог
Издательства
УГС
Мои списки
Скачать приложение
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания
Оглавление
ВВЕДЕНИЕ
АБХАЗСКАЯ КУХНЯ
1. Вареные яйца с орехом (акутагьчапа)
2. Отварная курица или индейка по-абхазски
3. Паштет из субпродуктов (архварахчапа)
4. Амгуачапа (субпродукты, варенные с ореховой массой - акачпей)
5. Форель, жаренная на вертеле
6. Яичница по-абхазски (акутагджи)
7. Яичница с сыром и орехом (акурчача)
8. Бурдючный сыр, приправленный аджикой и мятой (ачаюр, или ашвцыгра)
9. Баклава, или пахлава, по-сухумски (абаклауа)
10. Халва по-абхазски (ахалуа)
11. Соус из спелой алычи (асызбал)
12. Соус из ежевики (амаахыр сызбал)
13. Соус из зеленого (молодого) винограда с орехом (акухь сызбал)
14. Соус из крапивы и щирицы с орехом (ахаршьыл сызбал)
15. Соус из грецкого ореха с аджикой (арашых сызбал)
16. Суп из баранины с фасолью
17. Суп из баранины с крупой
18. Акудрца - суп из фасоли
19. Ахудзрца - суп из пшена
20. Окрошка по-абхазски
21. Говядина, тушенная по-абхазски
22. Козленок, жаренный (целиком) на вертеле
23. Акутеицарш - курица под ореховым соусом
24. Цыпленок под томатным соусом (акучышыицарш)
25. Курица или индейка, жаренные на вертеле. 1-й вариант
26. Курица или индейка, жаренные на вертеле. 2-й вариант
27. Цыпленок, жаренный на вертеле, по-абхазски
АДЫГЕЙСКАЯ КУХНЯ
28. Чэтлибж по-адыгейски
29. Лилибж по-адыгейски
АЛТАЙСКАЯ ТРАДИЦИОННАЯ КУХНЯ
30. Чегень (кислое молоко)
31. Арчи
32. Курут
33. Быштак
34. Каймак
35. Эдигей
36. Кого молочное
37. Боорсок
38. Теертнек (алтайский национальный хлеб). 1-й вариант
39. Теертнек (алтайский национальный хлеб). 2-й вариант
40. Кан (кровяная колбаса)
41. Ток-чок
42. Чай по-алтайски
43. Чай с талканом
44. Чарак
БАШКИРСКАЯ КУХНЯ
45. Закуска уфимская
46. Куырылган
47. Тукмач с птицей
48. Тукмас с яйцом
49. Куырылган
50. Куллама
51.Телятина по-башкирски
52. Куриные котлеты с орехами
53. Пельмени мясные с картофелем
54. Пельмени в горшочке
55. Пельмени по-уфимски
56. Вак-балеш (пирожки с начинкой)
57. Губадия по-башкирски
58. Усбосмак
59. Коймак
БУРЯТСКАЯ КУХНЯ
60. Монгольский салат из зеленой фасоли
61. Шулэп (суп-лапша по-бурятски)
62. Колбаса кровяная
282. Сууммэх (сыр по-якутски)
Close Menu
Раздел
87
/
169
Страница
1
/
1
147. Борщ с грибами
/
/
Внимание! Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Для продолжения работы требуется
Регистрация
Каталог
Издательства
УГС
Мои списки
Скачать приложение
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания
Оглавление
ВВЕДЕНИЕ
АБХАЗСКАЯ КУХНЯ
1. Вареные яйца с орехом (акутагьчапа)
2. Отварная курица или индейка по-абхазски
3. Паштет из субпродуктов (архварахчапа)
4. Амгуачапа (субпродукты, варенные с ореховой массой - акачпей)
5. Форель, жаренная на вертеле
6. Яичница по-абхазски (акутагджи)
7. Яичница с сыром и орехом (акурчача)
8. Бурдючный сыр, приправленный аджикой и мятой (ачаюр, или ашвцыгра)
9. Баклава, или пахлава, по-сухумски (абаклауа)
10. Халва по-абхазски (ахалуа)
11. Соус из спелой алычи (асызбал)
12. Соус из ежевики (амаахыр сызбал)
13. Соус из зеленого (молодого) винограда с орехом (акухь сызбал)
14. Соус из крапивы и щирицы с орехом (ахаршьыл сызбал)
15. Соус из грецкого ореха с аджикой (арашых сызбал)
16. Суп из баранины с фасолью
17. Суп из баранины с крупой
18. Акудрца - суп из фасоли
19. Ахудзрца - суп из пшена
20. Окрошка по-абхазски
21. Говядина, тушенная по-абхазски
22. Козленок, жаренный (целиком) на вертеле
23. Акутеицарш - курица под ореховым соусом
24. Цыпленок под томатным соусом (акучышыицарш)
25. Курица или индейка, жаренные на вертеле. 1-й вариант
26. Курица или индейка, жаренные на вертеле. 2-й вариант
27. Цыпленок, жаренный на вертеле, по-абхазски
АДЫГЕЙСКАЯ КУХНЯ
28. Чэтлибж по-адыгейски
29. Лилибж по-адыгейски
АЛТАЙСКАЯ ТРАДИЦИОННАЯ КУХНЯ
30. Чегень (кислое молоко)
31. Арчи
32. Курут
33. Быштак
34. Каймак
35. Эдигей
36. Кого молочное
37. Боорсок
38. Теертнек (алтайский национальный хлеб). 1-й вариант
39. Теертнек (алтайский национальный хлеб). 2-й вариант
40. Кан (кровяная колбаса)
41. Ток-чок
42. Чай по-алтайски
43. Чай с талканом
44. Чарак
БАШКИРСКАЯ КУХНЯ
45. Закуска уфимская
46. Куырылган
47. Тукмач с птицей
48. Тукмас с яйцом
49. Куырылган
50. Куллама
51.Телятина по-башкирски
52. Куриные котлеты с орехами
53. Пельмени мясные с картофелем
54. Пельмени в горшочке
55. Пельмени по-уфимски
56. Вак-балеш (пирожки с начинкой)
57. Губадия по-башкирски
58. Усбосмак
59. Коймак
БУРЯТСКАЯ КУХНЯ
60. Монгольский салат из зеленой фасоли
61. Шулэп (суп-лапша по-бурятски)
62. Колбаса кровяная
282. Сууммэх (сыр по-якутски)
Close Menu
Раздел
87
/
169
Страница
1
/
1
147. Борщ с грибами
/
/
Внимание! Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Для продолжения работы требуется
Регистрация
Каталог
Издательства
УГС
Мои списки
Скачать приложение
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания
Оглавление
ВВЕДЕНИЕ
АБХАЗСКАЯ КУХНЯ
1. Вареные яйца с орехом (акутагьчапа)
2. Отварная курица или индейка по-абхазски
3. Паштет из субпродуктов (архварахчапа)
4. Амгуачапа (субпродукты, варенные с ореховой массой - акачпей)
5. Форель, жаренная на вертеле
6. Яичница по-абхазски (акутагджи)
7. Яичница с сыром и орехом (акурчача)
8. Бурдючный сыр, приправленный аджикой и мятой (ачаюр, или ашвцыгра)
9. Баклава, или пахлава, по-сухумски (абаклауа)
10. Халва по-абхазски (ахалуа)
11. Соус из спелой алычи (асызбал)
12. Соус из ежевики (амаахыр сызбал)
13. Соус из зеленого (молодого) винограда с орехом (акухь сызбал)
14. Соус из крапивы и щирицы с орехом (ахаршьыл сызбал)
15. Соус из грецкого ореха с аджикой (арашых сызбал)
16. Суп из баранины с фасолью
17. Суп из баранины с крупой
18. Акудрца - суп из фасоли
19. Ахудзрца - суп из пшена
20. Окрошка по-абхазски
21. Говядина, тушенная по-абхазски
22. Козленок, жаренный (целиком) на вертеле
23. Акутеицарш - курица под ореховым соусом
24. Цыпленок под томатным соусом (акучышыицарш)
25. Курица или индейка, жаренные на вертеле. 1-й вариант
26. Курица или индейка, жаренные на вертеле. 2-й вариант
27. Цыпленок, жаренный на вертеле, по-абхазски
АДЫГЕЙСКАЯ КУХНЯ
28. Чэтлибж по-адыгейски
29. Лилибж по-адыгейски
АЛТАЙСКАЯ ТРАДИЦИОННАЯ КУХНЯ
30. Чегень (кислое молоко)
31. Арчи
32. Курут
33. Быштак
34. Каймак
35. Эдигей
36. Кого молочное
37. Боорсок
38. Теертнек (алтайский национальный хлеб). 1-й вариант
39. Теертнек (алтайский национальный хлеб). 2-й вариант
40. Кан (кровяная колбаса)
41. Ток-чок
42. Чай по-алтайски
43. Чай с талканом
44. Чарак
БАШКИРСКАЯ КУХНЯ
45. Закуска уфимская
46. Куырылган
47. Тукмач с птицей
48. Тукмас с яйцом
49. Куырылган
50. Куллама
51.Телятина по-башкирски
52. Куриные котлеты с орехами
53. Пельмени мясные с картофелем
54. Пельмени в горшочке
55. Пельмени по-уфимски
56. Вак-балеш (пирожки с начинкой)
57. Губадия по-башкирски
58. Усбосмак
59. Коймак
БУРЯТСКАЯ КУХНЯ
60. Монгольский салат из зеленой фасоли
61. Шулэп (суп-лапша по-бурятски)
62. Колбаса кровяная
282. Сууммэх (сыр по-якутски)
Close Menu
Раздел
87
/
169
Страница
1
/
1
147. Борщ с грибами
/
/
Внимание! Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Для продолжения работы требуется
Регистрация
Каталог
Издательства
УГС
Мои списки
Скачать приложение
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания
Оглавление
ВВЕДЕНИЕ
АБХАЗСКАЯ КУХНЯ
1. Вареные яйца с орехом (акутагьчапа)
2. Отварная курица или индейка по-абхазски
3. Паштет из субпродуктов (архварахчапа)
4. Амгуачапа (субпродукты, варенные с ореховой массой - акачпей)
5. Форель, жаренная на вертеле
6. Яичница по-абхазски (акутагджи)
7. Яичница с сыром и орехом (акурчача)
8. Бурдючный сыр, приправленный аджикой и мятой (ачаюр, или ашвцыгра)
9. Баклава, или пахлава, по-сухумски (абаклауа)
10. Халва по-абхазски (ахалуа)
11. Соус из спелой алычи (асызбал)
12. Соус из ежевики (амаахыр сызбал)
13. Соус из зеленого (молодого) винограда с орехом (акухь сызбал)
14. Соус из крапивы и щирицы с орехом (ахаршьыл сызбал)
15. Соус из грецкого ореха с аджикой (арашых сызбал)
16. Суп из баранины с фасолью
17. Суп из баранины с крупой
18. Акудрца - суп из фасоли
19. Ахудзрца - суп из пшена
20. Окрошка по-абхазски
21. Говядина, тушенная по-абхазски
22. Козленок, жаренный (целиком) на вертеле
23. Акутеицарш - курица под ореховым соусом
24. Цыпленок под томатным соусом (акучышыицарш)
25. Курица или индейка, жаренные на вертеле. 1-й вариант
26. Курица или индейка, жаренные на вертеле. 2-й вариант
27. Цыпленок, жаренный на вертеле, по-абхазски
АДЫГЕЙСКАЯ КУХНЯ
28. Чэтлибж по-адыгейски
29. Лилибж по-адыгейски
АЛТАЙСКАЯ ТРАДИЦИОННАЯ КУХНЯ
30. Чегень (кислое молоко)
31. Арчи
32. Курут
33. Быштак
34. Каймак
35. Эдигей
