Справка
STUDENT'S CONSULTANT
Электронная библиотека технического вуза
Все издания
Login/Registration
Во весь экран / Свернуть
ru
Accessibility
General Catalogue
Все издания
Menu
Искать в книге
К результату поиска
Advanced search
Bookmarks
Homepage
Login/Registration
Во весь экран / Свернуть
ru
Управление
My reports
General Catalogue
Издательства
УГС
Мои списки
Download app
Экспертиза мяса и мясопродуктов. Качество и безопасность
Оборот титула
Table of contents
ПРЕДИСЛОВИЕ
ВВЕДЕНИЕ
Состояние и перспективы развития мясной индустрии
Глава 1. МЯСО УБОЙНЫХ ЖИВОТНЫХ
+
Глава 2. КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
-
2.1. Классификация
2.2. Термины и определения, используемые при производстве колбасных изделий (ГОСТ 18158-72)
2.3. Колбасы вареные, сосиски и сардельки, хлебы мясные
2.4. Колбасы варено-копченые
2.5. Колбасы полукопченые
2.6. Колбасы сырокопченые
ЛИТЕРАТУРАИТЕРАТУРАРАТУРААТУРАТУРА" class="close-button" id="close-button">Close Menu
class="close-button" id="close-button">Close Menu
ass="close-button" id="close-button">Close Menu
s="close-button" id="close-button">Close Menu
lose-button" id="close-button">Close Menu
se-button" id="close-button">Close Menu
utton" id="close-button">Close Menu
ton" id="close-button">Close Menu
n" id="close-button">Close Menu
errors_ok" class="plus-cont">
rors_ok" class="plus-cont">
rs_ok" class="plus-cont">
k" class="plus-cont">
class="plus-cont">
lass="plus-cont">
r'>
>
div class="wrap-ssp">ass="wrap-ssp">s="wrap-ssp">"wrap-ssp">container'>
ntainer'>
ainer'>
ner'>
r'>
>
/
/
Внимание! Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Для продолжения работы требуется
Регистрация
Каталог
Издательства
УГС
Мои списки
Скачать приложение
Автоматизированные информационные системы
Оглавление
ПРЕДИСЛОВИЕ
СПИСОК ОСНОВНЫХ СОКРАЩЕНИЙ
1. АРХИТЕКТУРА И ФУНКЦИИ АВТОМАТИЗИРОВАННЫХ ИНФОРМАЦИОННЫХ СИСТЕМ
+
2. ПРОГРАММНО-АППАРАТНЫЕ СРЕДСТВА АВТОМАТИЗИРОВАННЫХ ИНФОРМАЦИОННЫХ СИСТЕМ
+
3. МОДЕЛИРОВАНИЕ В АВТОМАТИЗИРОВАННЫХ ИНФОРМАЦИОННЫХ СИСТЕМАХ
-
3.1. Математический аппарат, используемый в моделях разных иерархических уровней
3.2. Типичные проектные процедуры
3.3. Моделирование на микроуровне
3.4. Моделирование на макроуровне
3.5. Моделирование на функционально-логическом уровне
3.6. Моделирование на системном уровне
3.7. Геометрическое моделирование
Контрольные вопросы и упражнения
4. МЕТОДЫ И СРЕДСТВА ПОДДЕРЖКИ ПРИНЯТИЯ РЕШЕНИЙ
+
5. ИНТЕГРАЦИЯ АВТОМАТИЗИРОВАННЫХ ИНФОРМАЦИОННЫХ СИСТЕМ
+
ЛИТЕРАТУРА