Раздел 8 / 11

Страница 1 / 17

Глава 6. Ресторан как производственно-маркетинговая система

Режим постраничного просмотра

/

На первую страницу

На предыдущую главу

На следующую главу

На последнюю страницу

Озвучивание недоступно

/

Внимание! Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.

Режим постраничного просмотра

Для продолжения работы требуется Регистрация

На предыдущую главу

На следующую главу

Скачать приложение

Современное состояние ресторанного бизнеса

Оглавление

Предисловие

Введение

Глава 1. Генезис ресторанного сервиса +

Глава 2. Типология и тенденции развития ресторанного бизнеса +

Глава 3. Классификация и типология предприятий ресторанного бизнеса +

Глава 4. Развитие ресторанного бизнеса в современной России +

Глава 5. Организация производственно-торговой деятельности ресторана в современных условиях +

Глава 6. Ресторан как производственно-маркетинговая система -

6.1. Особенности маркетинга в ресторанном бизнесе

6.2. Особенности маркетинговой деятельности в ресторанном бизнесе

Глава 7. Особенности функционирования специализированных предприятий ресторанного бизнеса +

Глава 8. Роль и место ресторанного бизнеса в современном рекреационном комплексе +

Библиографический список