Организация и технологии предприятий питания в профессиональной сфере. Практикум

Оборот титула

Table of contents

От авторов

Практическая работа № 1. Особенности производственной и торговой деятельности предприятий питания

Практическая работа № 2. Разработка технологических документов на продукцию предприятий питания

Практическая работа № 3. Назначение и принципы составления меню и карты вин предприятий питания

Практическая работа № 4. Оперативное планирование работы производства предприятий питания

Практическая работа № 5. Организация работы основных производственных цехов предприятий питания

Практическая работа № 6. Контроль качества продукции, выпускаемой предприятиями питания

Практическая работа № 7. Нормирование труда на предприятиях питания

Практическая работа № 8. Разработка инструкции по охране труда и технике безопасности работников предприятий питания

Практическая работа № 9. Разработка должностных инструкций работников предприятий питания

�риложения�иложения�ложения�оженияенияния class="plus-cont">

lass="plus-cont">

ss="plus-cont">

iv class='wrap-err-message container'>

class='wrap-err-message container'>

Раздел class="test-block1">

Раздел ass="test-block1">

Раздел s="test-block1">

Раздел ="wrapper-book-main">

Раздел wrapper-book-main">

Раздел apper-book-main">

Раздел per-book-main">

Раздел r-book-main">

Раздел book-main">

Раздел ok-main">

Раздел l-md-9 col-sm-9 col-xs-12 right-column text-part-reader">

Раздел md-9 col-sm-9 col-xs-12 right-column text-part-reader">

Раздел -9 col-sm-9 col-xs-12 right-column text-part-reader">

Раздел col-sm-9 col-xs-12 right-column text-part-reader">

Раздел sm-9 col-xs-12 right-column text-part-reader">

Раздел -9 col-xs-12 right-column text-part-reader">

Раздел col-xs-12 right-column text-part-reader">

Раздел ity-title">

Раздел y-title">

Раздел title">

Раздел tle">

Раздел iv class="shown-pages">

Раздел Раздел span class="name-heads">Раздел an class="name-heads">Раздел lass="name-heads">Раздел ss="name-heads">Раздел ="name-heads">Раздел an class="cur-num"> class="cur-num">lass="cur-num">cur-num">r-num">num">

Страница

Страница

Страница

Страница /div>

Страница iv>

Страница >

Страница ass="name-heads">Страница s="name-heads">Страница me-heads">Страница -heads">Страница eads">Страница ">Страница Страница раница аница ница

Практическая работа № 4. Оперативное планирование работы производства предприятий питаниярактическая работа № 4. Оперативное планирование работы производства предприятий питанияактическая работа № 4. Оперативное планирование работы производства предприятий питанияктическая работа № 4. Оперативное планирование работы производства предприятий питания�ческая работа № 4. Оперативное планирование работы производства предприятий питания�еская работа № 4. Оперативное планирование работы производства предприятий питанияе планирование работы производства предприятий питания планирование работы производства предприятий питанияанирование работы производства предприятий питаниянирование работы производства предприятий питанияирование работы производства предприятий питанияование работы производства предприятий питаниявание работы производства предприятий питанияние работы производства предприятий питанияие работы производства предприятий питанияе работы производства предприятий питания�ания�ния�ия�

div> iv> > iv='mm4-doc-content-film'> mm4-doc-content-film'> 4-doc-content-film'> doc-content-film'> ontent-film'> tent-film'> nt-film'> nks-top">

class="wrap-modes col-md-3 col-sm-3 col-xs-3 va-m">

lass="wrap-modes col-md-3 col-sm-3 col-xs-3 va-m">

ss="wrap-modes col-md-3 col-sm-3 col-xs-3 va-m">

ation-book circle animated-effect">

ion-book circle animated-effect">

n-book circle animated-effect">

ok circle animated-effect">

circle animated-effect">

ircle animated-effect">

ass="wrap-book-mode"> s="wrap-book-mode"> "wrap-book-mode"> book-mode"> ok-mode"> -mode"> //prior.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785000325636-SCN0004/-esf2k2z11-tabrel-mode-pgs.htmlprior.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785000325636-SCN0004/-esf2k2z11-tabrel-mode-pgs.htmlior.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785000325636-SCN0004/-esf2k2z11-tabrel-mode-pgs.htmlr.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785000325636-SCN0004/-esf2k2z11-tabrel-mode-pgs.htmlstudentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785000325636-SCN0004/-esf2k2z11-tabrel-mode-pgs.htmludentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785000325636-SCN0004/-esf2k2z11-tabrel-mode-pgs.htmlentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785000325636-SCN0004/-esf2k2z11-tabrel-mode-pgs.htmlk2z11-tabrel-mode-pgs.htmlz11-tabrel-mode-pgs.html1-tabrel-mode-pgs.htmltabrel-mode-pgs.htmll-mode-pgs.htmlmode-pgs.htmlde-pgs.htmlk_read/book_mode.pngread/book_mode.pngad/book_mode.png/book_mode.pngk_mode.pngmode.png.pngng�" tlee= просмотра�росмотра�осмотра�отра�тра�раass="delimiter"> /

s="delimiter"> /

alt="Озвучивание недоступно" title="Озвучивание недоступно">

Внимание! Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.

Режим постраничного просмотра

Для продолжения работы требуется Регистрация

На предыдущую главу

На следующую главу

Скачать приложение

Божественная фантастика

Оглавление

Вступительное слово от издательства

Обращение к читателю

Благодарности

Глава 1. Введение

Глава 2. Путь фантастики от религии к науке

Глава 3. Время, пространство, всеведение Бога и свободная воля

Глава 4. Верующие роботы

Глава 5. Компьютер в роли Бога

Глава 6. Космические путешествия, радио и встречи с инопланетянами

Глава 7. Путешествие во времени к Иисусу

Глава 8. Что, если Бог покажет Себя?

Приложение 1. Состязание человека с Богом

Приложение 2. Фэнтези

Приложение 3. Дар Отца

Приложение 4. Прикладное математическое богословие

Приложение 5. Шепот гравитации

Библиография

Предметный указатель