Справка
ЭБС "КОНСУЛЬТАНТ СТУДЕНТА"
Электронная библиотека технического вуза
Все издания
Вход / регистрация
Во весь экран / Свернуть
en
Версия для слабовидящих
Каталог
Все издания
Меню
Искать в книге
К результату поиска
Расширенный поиск
Закладки
На главную
Вход / регистрация
Во весь экран / Свернуть
en
Управление
Мои отчеты
Каталог
Издательства
УГС
Мои списки
Скачать приложение
Аналитика и технология виноградных дистиллятов
Оборот титула
Оглавление
Введение
1. Фенольный комплекс древесины дуба
2. Состав и условия образования осадков коньячной продукции
3. Условия обогащения ароматическими компонентами дистиллятов
4. Получение виноградных дистиллятов для коньячного производства
5. Выдержка коньячного дистиллята
6. Ароматообразующие компоненты виноградного дистиллята
7. Формирование и характеристика ароматов напитков
8. Купаж напитков коньячного типа
9. Дубовый экстракт в технологии бренди
Раздел
in_content_doc">
Раздел
_content_doc">
Раздел
col-xs-12 right-column text-part-reader">
Раздел
l-xs-12 right-column text-part-reader">
Раздел
xs-12 right-column text-part-reader">
Раздел
-12 right-column text-part-reader">
Раздел
2 right-column text-part-reader">
Раздел
right-column text-part-reader">
Раздел
ght-column text-part-reader">
Раздел
column text-part-reader">
Раздел
lumn text-part-reader">
Раздел
mn text-part-reader">
Раздел
ext-part-reader">
Раздел
t-part-reader">
Раздел
-reader">
Раздел
eader">
Раздел
der">
Раздел
class="wrap-quantity-title">
Раздел
lass="wrap-quantity-title">
Раздел
ss="wrap-quantity-title">
Раздел
"wrap-quantity-title">
Раздел
rap-quantity-title">
Раздел
p-quantity-title">
Раздел
ss="shown-pages">
Раздел
="shown-pages">
Раздел
shown-pages">
Раздел
own-pages">
Раздел
n-pages">
Раздел
pages">
Раздел
">
Раздел
Раздел
Раздел
ds">Раздел
">Раздел
Раздел
дел
ел
л
lass="cur-num">ss="cur-num">="cur-num">>
pan class="cur-num">n class="cur-num">class="cur-num">ass="cur-num">s="cur-num">ur-num">-num">um">n> /
/
n>
лучение виноградных дистиллятов для коньячного производстваучение виноградных дистиллятов для коньячного производствачение виноградных дистиллятов для коньячного производстваение виноградных дистиллятов для коньячного производствание виноградных дистиллятов для коньячного производстваие виноградных дистиллятов для коньячного производства виноградных дистиллятов для коньячного производстваиноградных дистиллятов для коньячного производстваноградных дистиллятов для коньячного производства производствароизводстваоизводстваводстваодствадства1>
op' class="wrap-pagination-links-top">
' class="wrap-pagination-links-top">
class="wrap-pagination-links-top">
ass="wrap-pagination-links-top">
s="wrap-pagination-links-top">
"wrap-pagination-links-top">
rap-pagination-links-top">
pagination-links-top">
gination-links-top">
nation-links-top">
on-links-top">
-links-top">
-top">
op">
">
="wrap-modes col-md-3 col-sm-3 col-xs-3 va-m">
wrap-modes col-md-3 col-sm-3 col-xs-3 va-m">
ap-modes col-md-3 col-sm-3 col-xs-3 va-m">
modes col-md-3 col-sm-3 col-xs-3 va-m">
des col-md-3 col-sm-3 col-xs-3 va-m">
s col-md-3 col-sm-3 col-xs-3 va-m">
">
iv class="pagination-book circle animated-effect">
class="pagination-book circle animated-effect">
s="pagination-book circle animated-effect">
"pagination-book circle animated-effect">
agination-book circle animated-effect">
"> /prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785190108255-SCN0004/-esf2k2z11-tabrel-mode-pgs.htmlrior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785190108255-SCN0004/-esf2k2z11-tabrel-mode-pgs.htmlor.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785190108255-SCN0004/-esf2k2z11-tabrel-mode-pgs.htmlmgrcttps://prior.studentlibrary.ru/patrns/book_read/book_mode.png://prior.studentlibrary.ru/patrns/book_read/book_mode.png/prior.studentlibrary.ru/patrns/book_read/book_mode.png.studentlibrary.ru/patrns/book_read/book_mode.pngtudentlibrary.ru/patrns/book_read/book_mode.pngdentlibrary.ru/patrns/book_read/book_mode.pngpatrns/book_read/book_mode.pngtrns/book_read/book_mode.pngns/book_read/book_mode.pngbook_read/book_mode.pngok_read/book_mode.png_read/book_mode.pngежим постраничного просмотражим постраничного просмотраим постраничного просмотрам постраничного просмотра постраничного просмотрапостраничного просмотратраничного просмотрараничного просмотрааничного просмотрараничного просмотрааничного просмотраничного просмотраного просмотраого просмотраго просмотратрарааpann>
ination col-md-7 col-sm-7 col-xs-7 va-m">
ation col-md-7 col-sm-7 col-xs-7 va-m">
col-md-7 col-sm-7 col-xs-7 va-m">
l-md-7 col-sm-7 col-xs-7 va-m">
md-7 col-sm-7 col-xs-7 va-m">
-xs-7 va-m">
s-7 va-m">
7 va-m">
doc/ISBN9785190108255-SCN0000.htmlc/ISBN9785190108255-SCN0000.htmlISBN9785190108255-SCN0000.htmlBN9785190108255-SCN0000.html9785190108255-SCN0000.html85190108255-SCN0000.html190108255-SCN0000.html08255-SCN0000.html255-SCN0000.html5-SCN0000.htmlN0000.html000.htmlml="https://prior.studentlibrary.ru/patrns/book_read/to_start_book.pngps://prior.studentlibrary.ru/patrns/book_read/to_start_book.png://prior.studentlibrary.ru/patrns/book_read/to_start_book.png/prior.studentlibrary.ru/patrns/book_read/to_start_book.pngook_read/to_start_book.pngk_read/to_start_book.pngread/to_start_book.pngad/to_start_book.png/to_start_book.pngo_start_book.pngrt_book.png_book.pngook.pngа первую страницу первую страницупервую страницувую страницуую страницую страницуу>
iv class="arrow-inception-chapter"> class="arrow-inception-chapter"> lass="arrow-inception-chapter"> ss="arrow-inception-chapter"> rrow-inception-chapter"> ow-inception-chapter"> -inception-chapter"> lass="arrow-left-tab"> ss="arrow-left-tab"> ="arrow-left-tab"> w-left-tab"> left-tab"> ft-tab"> mgrcps://prior.studentlibrary.ru/patrns/book_read/to_previous_page_gr.png://prior.studentlibrary.ru/patrns/book_read/to_previous_page_gr.pngor.studentlibrary.ru/patrns/book_read/to_previous_page_gr.png.studentlibrary.ru/patrns/book_read/to_previous_page_gr.pngtudentlibrary.ru/patrns/book_read/to_previous_page_gr.pngatrns/book_read/to_previous_page_gr.pngrns/book_read/to_previous_page_gr.pngs/book_read/to_previous_page_gr.pngbook_read/to_previous_page_gr.pngok_read/to_previous_page_gr.pngead/to_previous_page_gr.pngd/to_previous_page_gr.pngto_previous_page_gr.png_previous_page_gr.pngvious_page_gr.pngous_page_gr.pngs_page_gr.pngge_gr.png_gr.pngg" titletlee"iv class="arrow-right-tab"> class="arrow-right-tab"> lass="arrow-right-tab"> ss="arrow-right-tab"> ="arrow-right-tab"> arrow-right-tab"> -right-tab"> ight-tab"> ht-tab"> u/patrns/book_read/to_next_page_gr.pngpatrns/book_read/to_next_page_gr.pngtrns/book_read/to_next_page_gr.pngook_read/to_next_page_gr.pngk_read/to_next_page_gr.pngread/to_next_page_gr.png_gr.pngr.pngpngv class="arrow-end-chapter"> class="arrow-end-chapter"> ass="arrow-end-chapter"> s="arrow-end-chapter"> "arrow-end-chapter"> rrow-end-chapter"> ow-end-chapter"> nd-chapter"> -chapter"> hapter"> pter"> "> udentlibrary.ru/patrns/book_read/to_next_chapter.pngtlibrary.ru/patrns/book_read/to_next_chapter.pnglibrary.ru/patrns/book_read/to_next_chapter.png="arrow-to-finish"> arrow-to-finish"> < ss="pagination-book circle animated-effect wrap-set-bmark-div wrap-speaker">
"pagination-book circle animated-effect wrap-set-bmark-div wrap-speaker">
circle animated-effect wrap-set-bmark-div wrap-speaker">
cle animated-effect wrap-set-bmark-div wrap-speaker">
trns/speaker-gray.pngns/speaker-gray.pngng"едоступнодоступнооступноступноns/bookmark_gr.png/bookmark_gr.pngookmark_gr.pngmark_gr.pngrk_gr.png title
div>v>
Внимание! Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
>Внимание! Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Внимание! Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
tudentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785190108255-SCN0004/-esf2k2z11-tabrel-mode-pgs.htmldentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785190108255-SCN0004/-esf2k2z11-tabrel-mode-pgs.htmlntlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785190108255-SCN0004/-esf2k2z11-tabrel-mode-pgs.htmllibrary.ru/ru/doc/ISBN9785190108255-SCN0004/-esf2k2z11-tabrel-mode-pgs.htmlry.ru/ru/doc/ISBN9785190108255-SCN0004/-esf2k2z11-tabrel-mode-pgs.html.ru/ru/doc/ISBN9785190108255-SCN0004/-esf2k2z11-tabrel-mode-pgs.htmlu/ru/doc/ISBN9785190108255-SCN0004/-esf2k2z11-tabrel-mode-pgs.htmlior.studentlibrary.ru/patrns/book_read/book_mode.pngr.studentlibrary.ru/patrns/book_read/book_mode.pngstudentlibrary.ru/patrns/book_read/book_mode.pngudentlibrary.ru/patrns/book_read/book_mode.pngtlibrary.ru/patrns/book_read/book_mode.pngibrary.ru/patrns/book_read/book_mode.pngry.ru/patrns/book_read/book_mode.png.ru/patrns/book_read/book_mode.pngu/patrns/book_read/book_mode.pngраничного просмотрааничного просмотраничного просмотрачного просмотраного просмотраРежим постраничного просмотра" title="Режим постраничного просмотра">
/
/
Внимание! Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Для продолжения работы требуется
Регистрация
Каталог
Издательства
УГС
Мои списки
Скачать приложение
Практикум по ветеринарно-санитарной экспертизе
Оглавление
Введение
Глава 1. Организация и методика послеубойной ветеринарносанитарной экспертизы туш и органов
Глава 2. Исследование туш и органов животных на трихинеллез и цистицеркоз
Глава 3. Исследование мяса больных и вынужденно убитых животных
Глава 4. Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса при отравлениях
Глава 5. Исследование мяса убойных животных, птиц и кроликов на свежесть, определение послеубойных изменений в мясе
Глава 6. Ветеринарно-санитарная экспертиза пищевых топленых животных жиров
Глава 7. Ветеринарно-санитарная экспертиза субпродуктов, кишечного, эндокринного и кожевенного сырья
Глава 8. Организация и особенности ветсанэкспертизы продуктов в государственной лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы на продовольственном рынке. Определение видовой принадлежности мяса
Глава 9. Микробиологическое исследование мяса, выявление возбудителей пищевых токсикоинфекций
Глава 10. Ветеринарно-санитарная экспертиза колбасных изделий и мясных консервов
Глава 11. Ветеринарно-санитарная экспертиза молока и продуктов его переработки
Глава 12. Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы и водных беспозвоночных
Глава 13. Ветеринарно-санитарная экспертиза яиц
Глава 14. Ветеринарно-санитарная экспертиза меда на рынках
Глава 15. Санитарная экспертиза растительных продуктов на продовольственных рынках
Приложения
+
Литература и нормативные документы
ss="wrap-push-catalogue"> ="wrap-push-catalogue"> wrap-push-catalogue"> ush-catalogue"> h-catalogue"> alogue"> ogue"> ue">
id="menu_left_control_push" class="wrap-main-link-controls"> ="menu_left_control_push" class="wrap-main-link-controls"> menu_left_control_push" class="wrap-main-link-controls"> control_push" class="wrap-main-link-controls"> ntrol_push" class="wrap-main-link-controls"> rol_push" class="wrap-main-link-controls"> sh" class="wrap-main-link-controls"> " class="wrap-main-link-controls"> class="wrap-main-link-controls">