Справка
STUDENT'S CONSULTANT
Электронная библиотека технического вуза
Все издания
Login/Registration
Во весь экран / Свернуть
ru
Accessibility
General Catalogue
Все издания
Menu
Искать в книге
К результату поиска
Advanced search
Bookmarks
Homepage
Login/Registration
Во весь экран / Свернуть
ru
Управление
My reports
General Catalogue
Издательства
УГС
Мои списки
Download app
Организация хранения, контроль и электронный учет запасов сырья, полуфабрикатов на предприятиях индустрии питания
Оборот титула
Table of contents
ПРЕДИСЛОВИЕ
ВВЕДЕНИЕ
1. НОРМАТИВНО-ПРАВОВЫЕ ОСНОВЫ В ОБЛАСТИ РЕАЛИЗАЦИИ ПИЩЕВОЙ БЕЗОПАСНОСТИ ДЛЯ ПРЕДПРИЯТИЙ ИНДУСТРИИ ПИТАНИЯ
+
2. ОСНОВЫ ТОВАРНОГО МЕНЕДЖМЕНТА
+
3. ОРГАНИЗАЦИЯ ХРАНЕНИЯ И КОНТРОЛЯ КАЧЕСТВА СЫРЬЯ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ИНДУСТРИИ ПИТАНИЯ В СООТВЕТСТВИИ С СИСТЕМОЙ ПИЩЕВОЙ БЕЗОПАСНОСТИ ХАССП
-
3.1. Условия хранения продовольственных товаров
Контрольные вопросы и задания
3.2. Организация работы складской группы помещения
Контрольные вопросы и задания
ЕДПРИЯТИЯХ ИНДУСТРИИ ПИТАНИЯ В СООТВЕТСТВИИ С СИСТЕМОЙ ПИЩЕВОЙ БЕЗОПАСНОСТИ ХАССПДПРИЯТИЯХ ИНДУСТРИИ ПИТАНИЯ В СООТВЕТСТВИИ С СИСТЕМОЙ ПИЩЕВОЙ БЕЗОПАСНОСТИ ХАССППРИЯТИЯХ ИНДУСТРИИ ПИТАНИЯ В СООТВЕТСТВИИ С СИСТЕМОЙ ПИЩЕВОЙ БЕЗОПАСНОСТИ ХАССПАНИЯ В СООТВЕТСТВИИ С СИСТЕМОЙ ПИЩЕВОЙ БЕЗОПАСНОСТИ ХАССПНИЯ В СООТВЕТСТВИИ С СИСТЕМОЙ ПИЩЕВОЙ БЕЗОПАСНОСТИ ХАССПИЯ В СООТВЕТСТВИИ С СИСТЕМОЙ ПИЩЕВОЙ БЕЗОПАСНОСТИ ХАССПЯ В СООТВЕТСТВИИ С СИСТЕМОЙ ПИЩЕВОЙ БЕЗОПАСНОСТИ ХАССП В СООТВЕТСТВИИ С СИСТЕМОЙ ПИЩЕВОЙ БЕЗОПАСНОСТИ ХАССП СООТВЕТСТВИИ С СИСТЕМОЙ ПИЩЕВОЙ БЕЗОПАСНОСТИ ХАССПСООТВЕТСТВИИ С СИСТЕМОЙ ПИЩЕВОЙ БЕЗОПАСНОСТИ ХАССПОТВЕТСТВИИ С СИСТЕМОЙ ПИЩЕВОЙ БЕЗОПАСНОСТИ ХАССПТВЕТСТВИИ С СИСТЕМОЙ ПИЩЕВОЙ БЕЗОПАСНОСТИ ХАССПВЕТСТВИИ С СИСТЕМОЙ ПИЩЕВОЙ БЕЗОПАСНОСТИ ХАССПТСТВИИ С СИСТЕМОЙ ПИЩЕВОЙ БЕЗОПАСНОСТИ ХАССПСТВИИ С СИСТЕМОЙ ПИЩЕВОЙ БЕЗОПАСНОСТИ ХАССПИИ С СИСТЕМОЙ ПИЩЕВОЙ БЕЗОПАСНОСТИ ХАССПИ С СИСТЕМОЙ ПИЩЕВОЙ БЕЗОПАСНОСТИ ХАССП С СИСТЕМОЙ ПИЩЕВОЙ БЕЗОПАСНОСТИ ХАССПОЙ ПИЩЕВОЙ БЕЗОПАСНОСТИ ХАССПЙ ПИЩЕВОЙ БЕЗОПАСНОСТИ ХАССП ПИЩЕВОЙ БЕЗОПАСНОСТИ ХАССПИЩЕВОЙ БЕЗОПАСНОСТИ ХАССПЩЕВОЙ БЕЗОПАСНОСТИ ХАССПЕВОЙ БЕЗОПАСНОСТИ ХАССП ХАССПХАССПАССПССПСПП/a>-bin/mb4x?AJAX=1&SSr=07E90405FE27&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785222352250-SCN0004,book,ISBN9785222352250,,doc_id:ISBN9785222352250-SCN0004,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785222352250-SCN0004,nav_pg_tab:,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785222352250-SCN0004')in/mb4x?AJAX=1&SSr=07E90405FE27&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785222352250-SCN0004,book,ISBN9785222352250,,doc_id:ISBN9785222352250-SCN0004,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785222352250-SCN0004,nav_pg_tab:,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785222352250-SCN0004')/mb4x?AJAX=1&SSr=07E90405FE27&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785222352250-SCN0004,book,ISBN9785222352250,,doc_id:ISBN9785222352250-SCN0004,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785222352250-SCN0004,nav_pg_tab:,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785222352250-SCN0004')AJAX=1&SSr=07E90405FE27&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785222352250-SCN0004,book,ISBN9785222352250,,doc_id:ISBN9785222352250-SCN0004,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785222352250-SCN0004,nav_pg_tab:,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785222352250-SCN0004')AX=1&SSr=07E90405FE27&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785222352250-SCN0004,book,ISBN9785222352250,,doc_id:ISBN9785222352250-SCN0004,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785222352250-SCN0004,nav_pg_tab:,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785222352250-SCN0004')=1&SSr=07E90405FE27&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785222352250-SCN0004,book,ISBN9785222352250,,doc_id:ISBN9785222352250-SCN0004,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785222352250-SCN0004,nav_pg_tab:,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785222352250-SCN0004')27&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785222352250-SCN0004,book,ISBN9785222352250,,doc_id:ISBN9785222352250-SCN0004,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785222352250-SCN0004,nav_pg_tab:,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785222352250-SCN0004')&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785222352250-SCN0004,book,ISBN9785222352250,,doc_id:ISBN9785222352250-SCN0004,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785222352250-SCN0004,nav_pg_tab:,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785222352250-SCN0004')sr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785222352250-SCN0004,book,ISBN9785222352250,,doc_id:ISBN9785222352250-SCN0004,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785222352250-SCN0004,nav_pg_tab:,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785222352250-SCN0004')4,book,ISBN9785222352250,,doc_id:ISBN9785222352250-SCN0004,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785222352250-SCN0004,nav_pg_tab:,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785222352250-SCN0004')book,ISBN9785222352250,,doc_id:ISBN9785222352250-SCN0004,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785222352250-SCN0004,nav_pg_tab:,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785222352250-SCN0004')ok,ISBN9785222352250,,doc_id:ISBN9785222352250-SCN0004,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785222352250-SCN0004,nav_pg_tab:,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785222352250-SCN0004'),ISBN9785222352250,,doc_id:ISBN9785222352250-SCN0004,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785222352250-SCN0004,nav_pg_tab:,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785222352250-SCN0004')SBN9785222352250,,doc_id:ISBN9785222352250-SCN0004,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785222352250-SCN0004,nav_pg_tab:,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785222352250-SCN0004')N9785222352250,,doc_id:ISBN9785222352250-SCN0004,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785222352250-SCN0004,nav_pg_tab:,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785222352250-SCN0004')785222352250,,doc_id:ISBN9785222352250-SCN0004,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785222352250-SCN0004,nav_pg_tab:,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785222352250-SCN0004')22352250,,doc_id:ISBN9785222352250-SCN0004,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785222352250-SCN0004,nav_pg_tab:,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785222352250-SCN0004')352250,,doc_id:ISBN9785222352250-SCN0004,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785222352250-SCN0004,nav_pg_tab:,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785222352250-SCN0004')2250,,doc_id:ISBN9785222352250-SCN0004,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785222352250-SCN0004,nav_pg_tab:,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785222352250-SCN0004'),,doc_id:ISBN9785222352250-SCN0004,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785222352250-SCN0004,nav_pg_tab:,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785222352250-SCN0004')doc_id:ISBN9785222352250-SCN0004,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785222352250-SCN0004,nav_pg_tab:,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785222352250-SCN0004'):ISBN9785222352250-SCN0004,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785222352250-SCN0004,nav_pg_tab:,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785222352250-SCN0004')SBN9785222352250-SCN0004,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785222352250-SCN0004,nav_pg_tab:,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785222352250-SCN0004')N9785222352250-SCN0004,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785222352250-SCN0004,nav_pg_tab:,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785222352250-SCN0004')SCN0004,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785222352250-SCN0004,nav_pg_tab:,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785222352250-SCN0004')N0004,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785222352250-SCN0004,nav_pg_tab:,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785222352250-SCN0004')004,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785222352250-SCN0004,nav_pg_tab:,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785222352250-SCN0004'),fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785222352250-SCN0004,nav_pg_tab:,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785222352250-SCN0004')ixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785222352250-SCN0004,nav_pg_tab:,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785222352250-SCN0004')as:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785222352250-SCN0004,nav_pg_tab:,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785222352250-SCN0004')BN9785222352250-SCN0004,nav_pg_tab:,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785222352250-SCN0004')9785222352250-SCN0004,nav_pg_tab:,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785222352250-SCN0004')85222352250-SCN0004,nav_pg_tab:,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785222352250-SCN0004')222352250-SCN0004,nav_pg_tab:,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785222352250-SCN0004')2352250-SCN0004,nav_pg_tab:,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785222352250-SCN0004')52250-SCN0004,nav_pg_tab:,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785222352250-SCN0004')-SCN0004,nav_pg_tab:,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785222352250-SCN0004')CN0004,nav_pg_tab:,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785222352250-SCN0004')0004,nav_pg_tab:,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785222352250-SCN0004')lassssTCont-row-childs-a-offont-row-childs-a-offt-row-childs-a-offf">-childshildsldss">
250-SCN0004/042.html0-SCN0004/042.htmlSCN0004/042.html4/042.html042.html2.html="bTCont-row-sect-a bdepth-a2 списания и учет. Порядок проведения инвентаризацииписания и учет. Порядок проведения инвентаризацииисания и учет. Порядок проведения инвентаризациисания и учет. Порядок проведения инвентаризацииания и учет. Порядок проведения инвентаризацииния и учет. Порядок проведения инвентаризацииия и учет. Порядок проведения инвентаризации и учет. Порядок проведения инвентаризациии учет. Порядок проведения инвентаризации учет. Порядок проведения инвентаризацииет. Порядок проведения инвентаризациит. Порядок проведения инвентаризацииорядок проведения инвентаризациирядок проведения инвентаризацииядок проведения инвентаризацииведения инвентаризацииедения инвентаризациидения инвентаризацииения инвентаризацииния инвентаризацииия инвентаризации classassntlibrary.ru/en/doc/ISBN9785222352250-SCN0004/067.htmllibrary.ru/en/doc/ISBN9785222352250-SCN0004/067.htmlbrary.ru/en/doc/ISBN9785222352250-SCN0004/067.htmlru/en/doc/ISBN9785222352250-SCN0004/067.html/en/doc/ISBN9785222352250-SCN0004/067.htmln/doc/ISBN9785222352250-SCN0004/067.html352250-SCN0004/067.html2250-SCN0004/067.html50-SCN0004/067.htmlrow-sect bdepth2w-sect bdepth2sect bdepth2ct bdepth2 bdepth2depth2pth2="https://prior.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785222352250-SCN0004/068.htmltudentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785222352250-SCN0004/068.htmldentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785222352250-SCN0004/068.htmlntlibrary.ru/en/doc/ISBN9785222352250-SCN0004/068.htmlibrary.ru/en/doc/ISBN9785222352250-SCN0004/068.htmlrary.ru/en/doc/ISBN9785222352250-SCN0004/068.htmlry.ru/en/doc/ISBN9785222352250-SCN0004/068.htmlN0004/068.html004/068.html4/068.html068.html8.htmlhtml" classхранения, транспортирования сырья и полуфабрикатов при организации кейтерингаранения, транспортирования сырья и полуфабрикатов при организации кейтерингаанения, транспортирования сырья и полуфабрикатов при организации кейтерингания, транспортирования сырья и полуфабрикатов при организации кейтерингаия, транспортирования сырья и полуфабрикатов при организации кейтерингая, транспортирования сырья и полуфабрикатов при организации кейтерингартирования сырья и полуфабрикатов при организации кейтерингатирования сырья и полуфабрикатов при организации кейтерингаирования сырья и полуфабрикатов при организации кейтерингарья и полуфабрикатов при организации кейтерингаья и полуфабрикатов при организации кейтерингая и полуфабрикатов при организации кейтеринга и полуфабрикатов при организации кейтерингаи полуфабрикатов при организации кейтеринга полуфабрикатов при организации кейтерингаолуфабрикатов при организации кейтерингауфабрикатов при организации кейтерингафабрикатов при организации кейтерингаабрикатов при организации кейтерингарикатов при организации кейтерингаикатов при организации кейтерингатов при организации кейтерингаов при организации кейтерингав при организации кейтерингаганизации кейтерингаанизации кейтеринганизации кейтерингазации кейтерингаации кейтерингации кейтерингаa>
divv>v classTCont-ISBN9785222352250-SCN0007ont-ISBN9785222352250-SCN0007t-ISBN9785222352250-SCN0007ISBN9785222352250-SCN0007BN9785222352250-SCN00079785222352250-SCN0007ntlibrary.ru/en/doc/ISBN9785222352250-SCN0007.htmllibrary.ru/en/doc/ISBN9785222352250-SCN0007.htmlbrary.ru/en/doc/ISBN9785222352250-SCN0007.htmlary.ru/en/doc/ISBN9785222352250-SCN0007.htmlu/en/doc/ISBN9785222352250-SCN0007.htmlen/doc/ISBN9785222352250-SCN0007.html/doc/ISBN9785222352250-SCN0007.htmlАКЛЮЧЕНИЕКЛЮЧЕНИЕЛЮЧЕНИЕЧЕНИЕЕНИЕИЕЕton type="button" class="close-button" id="close-button">Close Menu
n type="button" class="close-button" id="close-button">Close Menu
type="button" class="close-button" id="close-button">Close Menu
="button" class="close-button" id="close-button">Close Menu
button" class="close-button" id="close-button">Close Menu
tton" class="close-button" id="close-button">Close Menu
button">Close Menu
tton">Close Menu
on">Close Menu
ose Menu
e Menu
Menu rrors_ok" class="plus-cont">
ors_ok" class="plus-cont">
s_ok" class="plus-cont">
ok" class="plus-cont">
" class="plus-cont">
class="plus-cont">
ass="plus-cont">
tainer'>
iner'>
>
div class="wrap-ssp">v class="wrap-ssp">ass="wrap-ssp">s="wrap-ssp">rap-ssp">p-ssp">https://prior.studentlibrary.ru/patrns/book_read/to_previous_page_gr.png" alt="" title="">
/
Внимание! Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Для продолжения работы требуется
Регистрация
Каталог
Издательства
УГС
Мои списки
Скачать приложение
Спорт, стресс, вариабельность
Оглавление
Введение
История метода
Что такое вариабельность ритма сердца
Ритмокардиография - метод оценки работы синусового узла
Информация, которую несет синусовый узел
Функционирование регуляторных систем
Условия записи ритмокардиограммы
Методы анализа ритмокардиограмм
Методы временной области
Методы частотной области
Геометрические методы
Показатели вариационной пульсометрии
Функциональные пробы
Особенности ритмограммы спортсмена
Информативность различных показателей ритмокардиограммы для оценки состояния спортсмена
Направленность тренировочного процесса и вариабельность ритма сердца
Ритмограмма спортсмена при перетренированности
Вариабельность ритма сердца и внезапная смерть спортсмена
Особенности ритмограммы в зависимости от пола, возраста, стоматотипа и заболеваний спортсмена
Заключение
Список литературы