Справка
STUDENT'S CONSULTANT
Электронная библиотека технического вуза
Все издания
Login/Registration
Во весь экран / Свернуть
ru
Accessibility
General Catalogue
Все издания
Menu
Искать в книге
К результату поиска
Advanced search
Bookmarks
Homepage
Login/Registration
Во весь экран / Свернуть
ru
Управление
My reports
General Catalogue
Издательства
УГС
Мои списки
Download app
Технология приготовления мучных изделий
Оборот титула
Table of contents
ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА 1. ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА ОБЪЕКТОВ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
+
ГЛАВА 2. ХАРАКТЕРИСТИКА СЫРЬЯ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МУЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ
+
ГЛАВА 3. ПОЛУФАБРИКАТЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МУЧНЫХ КУЛИНАРНЫХ ИЗДЕЛИЙ
+
ГЛАВА 4. ЗАМЕС И ОБРАЗОВАНИЕ ТЕСТА
+
ГЛАВА 5. ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО И ИЗДЕЛИЯ ИЗ НЕГО
+
АВА 6. РАЗДЕЛКА ТЕСТАВА 6. РАЗДЕЛКА ТЕСТАА 6. РАЗДЕЛКА ТЕСТАЛКА ТЕСТАКА ТЕСТАА ТЕСТА ТЕСТАЕСТАСТАvascript:chtr3('https://prior.studentlibrary.ru/cgi-bin/mb4x?AJAX=1&SSr=07E9040E1ADB2&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9789857253234-SCN0006,book,ISBN9789857253234,,doc_id:ISBN9789857253234-SCN0006,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9789857253234-SCN0012,nav_pg_tab:004,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0006')script:chtr3('https://prior.studentlibrary.ru/cgi-bin/mb4x?AJAX=1&SSr=07E9040E1ADB2&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9789857253234-SCN0006,book,ISBN9789857253234,,doc_id:ISBN9789857253234-SCN0006,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9789857253234-SCN0012,nav_pg_tab:004,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0006')ript:chtr3('https://prior.studentlibrary.ru/cgi-bin/mb4x?AJAX=1&SSr=07E9040E1ADB2&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9789857253234-SCN0006,book,ISBN9789857253234,,doc_id:ISBN9789857253234-SCN0006,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9789857253234-SCN0012,nav_pg_tab:004,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0006')pt:chtr3('https://prior.studentlibrary.ru/cgi-bin/mb4x?AJAX=1&SSr=07E9040E1ADB2&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9789857253234-SCN0006,book,ISBN9789857253234,,doc_id:ISBN9789857253234-SCN0006,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9789857253234-SCN0012,nav_pg_tab:004,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0006'):chtr3('https://prior.studentlibrary.ru/cgi-bin/mb4x?AJAX=1&SSr=07E9040E1ADB2&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9789857253234-SCN0006,book,ISBN9789857253234,,doc_id:ISBN9789857253234-SCN0006,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9789857253234-SCN0012,nav_pg_tab:004,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0006')htr3('https://prior.studentlibrary.ru/cgi-bin/mb4x?AJAX=1&SSr=07E9040E1ADB2&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9789857253234-SCN0006,book,ISBN9789857253234,,doc_id:ISBN9789857253234-SCN0006,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9789857253234-SCN0012,nav_pg_tab:004,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0006')'https://prior.studentlibrary.ru/cgi-bin/mb4x?AJAX=1&SSr=07E9040E1ADB2&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9789857253234-SCN0006,book,ISBN9789857253234,,doc_id:ISBN9789857253234-SCN0006,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9789857253234-SCN0012,nav_pg_tab:004,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0006')ttps://prior.studentlibrary.ru/cgi-bin/mb4x?AJAX=1&SSr=07E9040E1ADB2&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9789857253234-SCN0006,book,ISBN9789857253234,,doc_id:ISBN9789857253234-SCN0006,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9789857253234-SCN0012,nav_pg_tab:004,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0006')ps://prior.studentlibrary.ru/cgi-bin/mb4x?AJAX=1&SSr=07E9040E1ADB2&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9789857253234-SCN0006,book,ISBN9789857253234,,doc_id:ISBN9789857253234-SCN0006,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9789857253234-SCN0012,nav_pg_tab:004,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0006')_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9789857253234-SCN0006,book,ISBN9789857253234,,doc_id:ISBN9789857253234-SCN0006,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9789857253234-SCN0012,nav_pg_tab:004,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0006')ata=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9789857253234-SCN0006,book,ISBN9789857253234,,doc_id:ISBN9789857253234-SCN0006,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9789857253234-SCN0012,nav_pg_tab:004,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0006')a=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9789857253234-SCN0006,book,ISBN9789857253234,,doc_id:ISBN9789857253234-SCN0006,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9789857253234-SCN0012,nav_pg_tab:004,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0006')wap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9789857253234-SCN0006,book,ISBN9789857253234,,doc_id:ISBN9789857253234-SCN0006,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9789857253234-SCN0012,nav_pg_tab:004,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0006')p(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9789857253234-SCN0006,book,ISBN9789857253234,,doc_id:ISBN9789857253234-SCN0006,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9789857253234-SCN0012,nav_pg_tab:004,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0006')draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9789857253234-SCN0006,book,ISBN9789857253234,,doc_id:ISBN9789857253234-SCN0006,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9789857253234-SCN0012,nav_pg_tab:004,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0006')em,0,0,bTCont-ISBN9789857253234-SCN0006,book,ISBN9789857253234,,doc_id:ISBN9789857253234-SCN0006,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9789857253234-SCN0012,nav_pg_tab:004,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0006'),0,0,bTCont-ISBN9789857253234-SCN0006,book,ISBN9789857253234,,doc_id:ISBN9789857253234-SCN0006,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9789857253234-SCN0012,nav_pg_tab:004,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0006'),0,bTCont-ISBN9789857253234-SCN0006,book,ISBN9789857253234,,doc_id:ISBN9789857253234-SCN0006,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9789857253234-SCN0012,nav_pg_tab:004,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0006')253234-SCN0006,book,ISBN9789857253234,,doc_id:ISBN9789857253234-SCN0006,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9789857253234-SCN0012,nav_pg_tab:004,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0006')3234-SCN0006,book,ISBN9789857253234,,doc_id:ISBN9789857253234-SCN0006,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9789857253234-SCN0012,nav_pg_tab:004,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0006')34-SCN0006,book,ISBN9789857253234,,doc_id:ISBN9789857253234-SCN0006,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9789857253234-SCN0012,nav_pg_tab:004,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0006')-SCN0006,book,ISBN9789857253234,,doc_id:ISBN9789857253234-SCN0006,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9789857253234-SCN0012,nav_pg_tab:004,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0006')CN0006,book,ISBN9789857253234,,doc_id:ISBN9789857253234-SCN0006,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9789857253234-SCN0012,nav_pg_tab:004,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0006')0006,book,ISBN9789857253234,,doc_id:ISBN9789857253234-SCN0006,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9789857253234-SCN0012,nav_pg_tab:004,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0006')06,book,ISBN9789857253234,,doc_id:ISBN9789857253234-SCN0006,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9789857253234-SCN0012,nav_pg_tab:004,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0006')ook,ISBN9789857253234,,doc_id:ISBN9789857253234-SCN0006,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9789857253234-SCN0012,nav_pg_tab:004,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0006')k,ISBN9789857253234,,doc_id:ISBN9789857253234-SCN0006,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9789857253234-SCN0012,nav_pg_tab:004,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0006')ISBN9789857253234,,doc_id:ISBN9789857253234-SCN0006,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9789857253234-SCN0012,nav_pg_tab:004,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0006')BN9789857253234,,doc_id:ISBN9789857253234-SCN0006,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9789857253234-SCN0012,nav_pg_tab:004,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0006')89857253234,,doc_id:ISBN9789857253234-SCN0006,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9789857253234-SCN0012,nav_pg_tab:004,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0006')857253234,,doc_id:ISBN9789857253234-SCN0006,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9789857253234-SCN0012,nav_pg_tab:004,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0006'))','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0006')bTCont-ISBN9789857253234-SCN0006')TCont-ISBN9789857253234-SCN0006')TCont-row-childsCont-row-childsd53234-SCN00074-SCN0007-SCN0007DB2&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9789857253234-SCN0007,book,ISBN9789857253234,,doc_id:ISBN9789857253234-SCN0007,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9789857253234-SCN0012,nav_pg_tab:004,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0007')2&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9789857253234-SCN0007,book,ISBN9789857253234,,doc_id:ISBN9789857253234-SCN0007,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9789857253234-SCN0012,nav_pg_tab:004,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0007')p(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9789857253234-SCN0007,book,ISBN9789857253234,,doc_id:ISBN9789857253234-SCN0007,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9789857253234-SCN0012,nav_pg_tab:004,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0007')draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9789857253234-SCN0007,book,ISBN9789857253234,,doc_id:ISBN9789857253234-SCN0007,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9789857253234-SCN0012,nav_pg_tab:004,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0007')c,nav_pg_id:ISBN9789857253234-SCN0012,nav_pg_tab:004,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0007')nav_pg_id:ISBN9789857253234-SCN0012,nav_pg_tab:004,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0007')9857253234-SCN0012,nav_pg_tab:004,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0007')57253234-SCN0012,nav_pg_tab:004,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0007')chl:1)','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0007')l:1)','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0007'))','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0007'),'bTCont-ISBN9789857253234-SCN0007')lassss="-a-on-on">
a ef.htmltmll classassВА 9. СЛОЕНОЕ ПРЕСНОЕ ТЕСТО И ИЗДЕЛИЯ ИЗ НЕГОА 9. СЛОЕНОЕ ПРЕСНОЕ ТЕСТО И ИЗДЕЛИЯ ИЗ НЕГО 9. СЛОЕНОЕ ПРЕСНОЕ ТЕСТО И ИЗДЕЛИЯ ИЗ НЕГОЛОЕНОЕ ПРЕСНОЕ ТЕСТО И ИЗДЕЛИЯ ИЗ НЕГООЕНОЕ ПРЕСНОЕ ТЕСТО И ИЗДЕЛИЯ ИЗ НЕГОЕНОЕ ПРЕСНОЕ ТЕСТО И ИЗДЕЛИЯ ИЗ НЕГОИ ИЗДЕЛИЯ ИЗ НЕГО ИЗДЕЛИЯ ИЗ НЕГОЗДЕЛИЯ ИЗ НЕГОДЕЛИЯ ИЗ НЕГОЕЛИЯ ИЗ НЕГОЛИЯ ИЗ НЕГОИЯ ИЗ НЕГО'https://prior.studentlibrary.ru/cgi-bin/mb4x?AJAX=1&SSr=07E9040E1ADB2&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9789857253234-SCN0009,book,ISBN9789857253234,,doc_id:ISBN9789857253234-SCN0009,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9789857253234-SCN0012,nav_pg_tab:004,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0009')ttps://prior.studentlibrary.ru/cgi-bin/mb4x?AJAX=1&SSr=07E9040E1ADB2&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9789857253234-SCN0009,book,ISBN9789857253234,,doc_id:ISBN9789857253234-SCN0009,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9789857253234-SCN0012,nav_pg_tab:004,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0009')ps://prior.studentlibrary.ru/cgi-bin/mb4x?AJAX=1&SSr=07E9040E1ADB2&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9789857253234-SCN0009,book,ISBN9789857253234,,doc_id:ISBN9789857253234-SCN0009,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9789857253234-SCN0012,nav_pg_tab:004,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0009')://prior.studentlibrary.ru/cgi-bin/mb4x?AJAX=1&SSr=07E9040E1ADB2&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9789857253234-SCN0009,book,ISBN9789857253234,,doc_id:ISBN9789857253234-SCN0009,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9789857253234-SCN0012,nav_pg_tab:004,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0009')ior.studentlibrary.ru/cgi-bin/mb4x?AJAX=1&SSr=07E9040E1ADB2&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9789857253234-SCN0009,book,ISBN9789857253234,,doc_id:ISBN9789857253234-SCN0009,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9789857253234-SCN0012,nav_pg_tab:004,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0009')r.studentlibrary.ru/cgi-bin/mb4x?AJAX=1&SSr=07E9040E1ADB2&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9789857253234-SCN0009,book,ISBN9789857253234,,doc_id:ISBN9789857253234-SCN0009,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9789857253234-SCN0012,nav_pg_tab:004,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0009')studentlibrary.ru/cgi-bin/mb4x?AJAX=1&SSr=07E9040E1ADB2&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9789857253234-SCN0009,book,ISBN9789857253234,,doc_id:ISBN9789857253234-SCN0009,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9789857253234-SCN0012,nav_pg_tab:004,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0009')ap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9789857253234-SCN0009,book,ISBN9789857253234,,doc_id:ISBN9789857253234-SCN0009,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9789857253234-SCN0012,nav_pg_tab:004,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0009')(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9789857253234-SCN0009,book,ISBN9789857253234,,doc_id:ISBN9789857253234-SCN0009,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9789857253234-SCN0012,nav_pg_tab:004,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0009')raw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9789857253234-SCN0009,book,ISBN9789857253234,,doc_id:ISBN9789857253234-SCN0009,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9789857253234-SCN0012,nav_pg_tab:004,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0009')w_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9789857253234-SCN0009,book,ISBN9789857253234,,doc_id:ISBN9789857253234-SCN0009,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9789857253234-SCN0012,nav_pg_tab:004,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0009')ont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9789857253234-SCN0009,book,ISBN9789857253234,,doc_id:ISBN9789857253234-SCN0009,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9789857253234-SCN0012,nav_pg_tab:004,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0009')t_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9789857253234-SCN0009,book,ISBN9789857253234,,doc_id:ISBN9789857253234-SCN0009,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9789857253234-SCN0012,nav_pg_tab:004,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0009')c_item,0,0,bTCont-ISBN9789857253234-SCN0009,book,ISBN9789857253234,,doc_id:ISBN9789857253234-SCN0009,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9789857253234-SCN0012,nav_pg_tab:004,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0009')item,0,0,bTCont-ISBN9789857253234-SCN0009,book,ISBN9789857253234,,doc_id:ISBN9789857253234-SCN0009,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9789857253234-SCN0012,nav_pg_tab:004,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0009')em,0,0,bTCont-ISBN9789857253234-SCN0009,book,ISBN9789857253234,,doc_id:ISBN9789857253234-SCN0009,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9789857253234-SCN0012,nav_pg_tab:004,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0009')BN9789857253234-SCN0009,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9789857253234-SCN0012,nav_pg_tab:004,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0009')9789857253234-SCN0009,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9789857253234-SCN0012,nav_pg_tab:004,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0009')89857253234-SCN0009,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9789857253234-SCN0012,nav_pg_tab:004,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0009')7253234-SCN0009,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9789857253234-SCN0012,nav_pg_tab:004,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0009')53234-SCN0009,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9789857253234-SCN0012,nav_pg_tab:004,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0009')234-SCN0009,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9789857253234-SCN0012,nav_pg_tab:004,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0009')av_pg_id:ISBN9789857253234-SCN0012,nav_pg_tab:004,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0009')_pg_id:ISBN9789857253234-SCN0012,nav_pg_tab:004,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0009')g_id:ISBN9789857253234-SCN0012,nav_pg_tab:004,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0009')SBN9789857253234-SCN0012,nav_pg_tab:004,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0009')N9789857253234-SCN0012,nav_pg_tab:004,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0009')789857253234-SCN0012,nav_pg_tab:004,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0009')rawchl:1)','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0009')wchl:1)','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0009')hl:1)','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0009'):1)','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0009'))','bTCont-ISBN9789857253234-SCN0009'),'bTCont-ISBN9789857253234-SCN0009')bTCont-ISBN9789857253234-SCN0009')Cont-row-childs-a-onnt-row-childs-a-on-row-childs-a-onow-childs-a-onilds-a-onds-a-on-a-ondivv>
/divvc" TCont-ISBN9789857253234-SCN0011reff=57253234-SCN0011.html253234-SCN0011.html4-SCN0011.htmlSCN0011.htmlN0011.html1.htmlhtmlО И ИЗДЕЛИЯ ИЗ НЕГО И ИЗДЕЛИЯ ИЗ НЕГОИ ИЗДЕЛИЯ ИЗ НЕГОЗДЕЛИЯ ИЗ НЕГОДЕЛИЯ ИЗ НЕГОЕЛИЯ ИЗ НЕГОЕЛИЯ ИЗ НЕГОЛИЯ ИЗ НЕГОИЯ ИЗ НЕГОЗ НЕГО НЕГОНЕГОЕГОГОО
/
Каталог
Издательства
УГС
Мои списки
Скачать приложение
ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ. Журнал для непрерывного медицинского образования врачей, № 1 (32), 2020. Том 9
Оглавление
ОТ РЕДАКЦИИ
РЕДАКЦИОННАЯ СТАТЬЯ
+
ОРИГИНАЛЬНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
+
АНАЛИТИЧЕСКИЕ ОБЗОРЫ
-
Лукин Е.П. Разработка препаратов анатоксинов и решение проблемы их производства в СССР (материал для подготовки лекции)
НЕПРЕРЫВНОЕ МЕДИЦИНСКОЕ ОБРАЗОВАНИЕ
+
КЛИНИЧЕСКИЕ ЗАДАЧИ
НОВОСТИ
АНОНСЫ НАУЧНЫХ СОБЫТИЙ
ИНФОРМАЦИЯ