Справка
STUDENT'S CONSULTANT
Электронная библиотека технического вуза
Все издания
Login/Registration
Во весь экран / Свернуть
ru
Accessibility
General Catalogue
Все издания
Menu
Искать в книге
К результату поиска
Advanced search
Bookmarks
Homepage
Login/Registration
Во весь экран / Свернуть
ru
Раздел
7
/
11
Страница
33
/
51
Глава VI. Трудовые ресурсы предприятия питания
/
/
Внимание! Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Для продолжения работы требуется
Registration
Управление
My reports
General Catalogue
Издательства
УГС
Мои списки
Download app
Экономика предприятия общественного питания
Оборот титула
Table of contents
Введение
Глава I. Основы экономики предприятия питания
+
Глава II. Экономический механизм функционирования предприятия питания
+
Глава III. Производственно-торговая деятельность предприятия питания
+
Глава IV. Материально-техническая база и основные фонды предприятия питания
+
Глава V. Управление оборотными средствами предприятия питания
+
Глава VI. Трудовые ресурсы предприятия питания
-
§ 34. Сущность трудовых ресурсов и их показатели
§ 35. Состав и классификация работников предприятия питания
§ 36. Методика изучения структуры и движения персонала предприятия питания
§ 37. Характеристика показателей и методов измерения производительности труда работников предприятия питания
§ 38. Методика анализа эффективности затрат средств на оплату труда работников предприятия питания
§ 39. Методика анализа производительности труда работников предприятия питания
§ 40. Экономическое обоснование плановых показателей по труду предприятия питания
§ 41. Резервы повышения эффективности использования трудовых ресурсов предприятия питания
Контрольные вопросы и задания для самоподготовки и обсуждения на занятиях
Задания в тестовой форме
Глава VII. Материальное стимулирование труда работников предприятия питания
+
Глава VIII. Управление затратами предприятия питания
+
Глава IX. Финансовые результаты производственно-торговой деятельности предприятия питания
+
Глава Х. Финансы предприятия питания
+
Close Menu
