Раздел 10 / 11

Страница 1 / 50

Глава IX. Финансовые результаты производственно-торговой деятельности предприятия питания

Режим постраничного просмотра

/

На первую страницу

На предыдущую главу

На следующую главу

На последнюю страницу

Озвучивание недоступно

/

Внимание! Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.

Режим постраничного просмотра

Для продолжения работы требуется Registration

На предыдущую главу

На следующую главу

Скачать приложение

Экономика предприятия общественного питания

Table of contents

Введение

Глава I. Основы экономики предприятия питания +

Глава II. Экономический механизм функционирования предприятия питания +

Глава III. Производственно-торговая деятельность предприятия питания +

Глава IV. Материально-техническая база и основные фонды предприятия питания +

Глава V. Управление оборотными средствами предприятия питания +

Глава VI. Трудовые ресурсы предприятия питания +

Глава VII. Материальное стимулирование труда работников предприятия питания +

Глава VIII. Управление затратами предприятия питания +

Глава IX. Финансовые результаты производственно-торговой деятельности предприятия питания -

§ 54. Ценообразование на предприятиях питания

§ 55. Экономическая сущность и виды доходов предприятия питания

§ 56. Методика анализа доходов предприятия питания

§ 57. Экономическое обоснование доходов на планируемый период

§ 58. Сущность прибыли и рентабельности хозяйственно-финансовой деятельности предприятия питания

§ 59. Методика анализа прибыли и рентабельности предприятия питания

§ 60. Экономическое обоснование плана прибыли предприятия питания на планируемый период

Контрольные вопросы и задания для самоподготовки и обсуждения на занятиях

Задания в тестовой форме

Глава Х. Финансы предприятия питания +