Справка
STUDENT'S CONSULTANT
Электронная библиотека технического вуза
Все издания
Login/Registration
Во весь экран / Свернуть
ru
Accessibility
General Catalogue
Все издания
Menu
Искать в книге
К результату поиска
Advanced search
Bookmarks
Homepage
Login/Registration
Во весь экран / Свернуть
ru
Управление
My reports
General Catalogue
Издательства
УГС
Мои списки
Download app
Экспертиза мяса и мясопродуктов. Качество и безопасность
Оборот титула
Table of contents
ПРЕДИСЛОВИЕ
ВВЕДЕНИЕ
Состояние и перспективы развития мясной индустрии
Глава 1. МЯСО УБОЙНЫХ ЖИВОТНЫХ
+
Глава 2. КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
+
Глава 3. ПРОДУКТЫ ИЗ МЯСА УБОЙНЫХ ЖИВОТНЫХ
+
Глава 4. МЯСНЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ
+
Глава 5. МЯСНЫЕ (БАНОЧНЫЕ) КОНСЕРВЫ
-<785379001407-SCN0007,book,ISBN9785379001407,,doc_id:ISBN9785379001407-SCN0007,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785379001407-SCN0007,nav_pg_tab:042,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785379001407-SCN0007')5379001407-SCN0007,book,ISBN9785379001407,,doc_id:ISBN9785379001407-SCN0007,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785379001407-SCN0007,nav_pg_tab:042,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785379001407-SCN0007')79001407-SCN0007,book,ISBN9785379001407,,doc_id:ISBN9785379001407-SCN0007,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785379001407-SCN0007,nav_pg_tab:042,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785379001407-SCN0007')001407-SCN0007,book,ISBN9785379001407,,doc_id:ISBN9785379001407-SCN0007,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785379001407-SCN0007,nav_pg_tab:042,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785379001407-SCN0007')1407-SCN0007,book,ISBN9785379001407,,doc_id:ISBN9785379001407-SCN0007,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785379001407-SCN0007,nav_pg_tab:042,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785379001407-SCN0007')-SCN0007,book,ISBN9785379001407,,doc_id:ISBN9785379001407-SCN0007,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785379001407-SCN0007,nav_pg_tab:042,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785379001407-SCN0007')CN0007,book,ISBN9785379001407,,doc_id:ISBN9785379001407-SCN0007,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785379001407-SCN0007,nav_pg_tab:042,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785379001407-SCN0007')0007,book,ISBN9785379001407,,doc_id:ISBN9785379001407-SCN0007,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785379001407-SCN0007,nav_pg_tab:042,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785379001407-SCN0007'),book,ISBN9785379001407,,doc_id:ISBN9785379001407-SCN0007,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785379001407-SCN0007,nav_pg_tab:042,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785379001407-SCN0007')ook,ISBN9785379001407,,doc_id:ISBN9785379001407-SCN0007,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785379001407-SCN0007,nav_pg_tab:042,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785379001407-SCN0007')BN9785379001407,,doc_id:ISBN9785379001407-SCN0007,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785379001407-SCN0007,nav_pg_tab:042,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785379001407-SCN0007')9785379001407,,doc_id:ISBN9785379001407-SCN0007,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785379001407-SCN0007,nav_pg_tab:042,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785379001407-SCN0007')85379001407,,doc_id:ISBN9785379001407-SCN0007,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785379001407-SCN0007,nav_pg_tab:042,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785379001407-SCN0007')9785379001407-SCN0007,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785379001407-SCN0007,nav_pg_tab:042,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785379001407-SCN0007')85379001407-SCN0007,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785379001407-SCN0007,nav_pg_tab:042,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785379001407-SCN0007')379001407-SCN0007,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785379001407-SCN0007,nav_pg_tab:042,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785379001407-SCN0007')9001407-SCN0007,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785379001407-SCN0007,nav_pg_tab:042,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785379001407-SCN0007')01407-SCN0007,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785379001407-SCN0007,nav_pg_tab:042,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785379001407-SCN0007')407-SCN0007,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785379001407-SCN0007,nav_pg_tab:042,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785379001407-SCN0007')CN0007,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785379001407-SCN0007,nav_pg_tab:042,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785379001407-SCN0007')0007,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785379001407-SCN0007,nav_pg_tab:042,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785379001407-SCN0007')07,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785379001407-SCN0007,nav_pg_tab:042,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785379001407-SCN0007')042,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785379001407-SCN0007')2,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785379001407-SCN0007')drawchl:0)','bTCont-ISBN9785379001407-SCN0007')l:0)','bTCont-ISBN9785379001407-SCN0007')0)','bTCont-ISBN9785379001407-SCN0007')','bTCont-ISBN9785379001407-SCN0007')nt-row-childs-a-off-row-childs-a-offow-childs-a-off classasss="bTCont-row-sect bdepth2nt-row-sect bdepth2-row-sect bdepth2ow-sect bdepth2ect bdepth2t bdepth2th22"://prior.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785379001407-SCN0007/002.html/prior.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785379001407-SCN0007/002.htmlrior.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785379001407-SCN0007/002.htmlor.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785379001407-SCN0007/002.html.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785379001407-SCN0007/002.htmltudentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785379001407-SCN0007/002.htmltlibrary.ru/en/doc/ISBN9785379001407-SCN0007/002.htmlibrary.ru/en/doc/ISBN9785379001407-SCN0007/002.htmlrary.ru/en/doc/ISBN9785379001407-SCN0007/002.html-sect-a bdepth-a2ect-a bdepth-a2t-a bdepth-a2epth-a2th-a2-a2кация. Технология производстваация. Технология производствация. Технология производстваt bdepth2bdepth2epth2th22">a hrefps://prior.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785379001407-SCN0007/008.html://prior.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785379001407-SCN0007/008.html/prior.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785379001407-SCN0007/008.html/en/doc/ISBN9785379001407-SCN0007/008.htmln/doc/ISBN9785379001407-SCN0007/008.htmldoc/ISBN9785379001407-SCN0007/008.htmlc/ISBN9785379001407-SCN0007/008.htmlISBN9785379001407-SCN0007/008.htmlBN9785379001407-SCN0007/008.html5379001407-SCN0007/008.html79001407-SCN0007/008.html001407-SCN0007/008.html Натурально-кусковые консервыатурально-кусковые консервытурально-кусковые консервыально-кусковые консервыльно-кусковые консервыьно-кусковые консервынсервысервыервыrior.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785379001407-SCN0007/011.htmlor.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785379001407-SCN0007/011.html.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785379001407-SCN0007/011.htmltudentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785379001407-SCN0007/011.htmldentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785379001407-SCN0007/011.htmlntlibrary.ru/en/doc/ISBN9785379001407-SCN0007/011.htmllibrary.ru/en/doc/ISBN9785379001407-SCN0007/011.htmlary.ru/en/doc/ISBN9785379001407-SCN0007/011.htmly.ru/en/doc/ISBN9785379001407-SCN0007/011.htmlru/en/doc/ISBN9785379001407-SCN0007/011.html/en/doc/ISBN9785379001407-SCN0007/011.htmldoc/ISBN9785379001407-SCN0007/011.htmlc/ISBN9785379001407-SCN0007/011.htmlISBN9785379001407-SCN0007/011.htmlBN9785379001407-SCN0007/011.html85379001407-SCN0007/011.html379001407-SCN0007/011.html9001407-SCN0007/011.html407-SCN0007/011.html7-SCN0007/011.html007/011.html7/011.html011.htmlasss=TCont-row-sect-a bdepth-a2ont-row-sect-a bdepth-a2 Фаршевые консервыаршевые консервыршевые консервышевые консервыевые консервывые консервые консервы консервыонсервыepth2th22
Cont-row-sect bdepth3nt-row-sect bdepth3-row-sect bdepth3="https://prior.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785379001407-SCN0007/033.htmltps://prior.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785379001407-SCN0007/033.htmls://prior.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785379001407-SCN0007/033.html//prior.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785379001407-SCN0007/033.htmlor.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785379001407-SCN0007/033.html.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785379001407-SCN0007/033.htmltudentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785379001407-SCN0007/033.htmlTCont-row-sect-a bdepth-a3row-sect-a bdepth-a3w-sect-a bdepth-a3sect-a bdepth-a3">5.7.1. Консервы мясорастительныеьныеныеыееiv.htmllaps://prior.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785379001407-SCN0007/036.htmls://prior.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785379001407-SCN0007/036.html.ru/en/doc/ISBN9785379001407-SCN0007/036.htmlen/doc/ISBN9785379001407-SCN0007/036.htmln/doc/ISBN9785379001407-SCN0007/036.html на основе мяса механической обвалкина основе мяса механической обвалки мяса механической обвалкияса механической обвалкиior.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785379001407-SCN0007/037.html.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785379001407-SCN0007/037.htmlu/en/doc/ISBN9785379001407-SCN0007/037.htmln/doc/ISBN9785379001407-SCN0007/037.htmlhtmlml" пшеничных отрубейшеничных отрубейеничных отрубейичных отрубейчных отрубейейй
/
/
Внимание! Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Для продолжения работы требуется
Registration
General Catalogue
Издательства
УГС
Мои списки
Скачать приложение
Экологическая биотехнология
Table of contents
ПРИНЯТЫЕ СОКРАЩЕНИЯ
ВВЕДЕНИЕ
Глава 1. ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ЭКОЛОГИЧЕСКОЙ БИОТЕХНОЛОГИИ
Глава 2. БИОЛОГИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ОЧИСТКИ СТОЧНЫХ ВОД
+
Глава 3. ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ БИОЭНЕРГЕТИКА
+
Глава 4. БИОГЕОТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ПЕРЕРАБОТКА МИНЕРАЛЬНОГО СЫРЬЯ
-
4.1. Бактериальное выщелачивание
4.2. Биосорбция металлов из растворов
4.3. Обогащение руд
4.4. Биогеотехнология обессеривания углей
4.5. Биогеотехнология и борьба с метаном в угольных шахтах
4.6. Биогеотехнология и повышение нефтеотдачи пластов
Глава 5. УТИЛИЗАЦИЯ БЫТОВЫХ И ПРОМЫШЛЕННЫХ ОТХОДОВ
+
Глава 6. ГЕНЕТИЧЕСКИ МОДИФИЦИРОВАННЫЕ ОРГАНИЗМЫ И ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ
+
Глава 7. РОЛЬ БИОТЕХНОЛОГИИ В ЗАЩИТЕ И ОЗДОРОВЛЕНИИ БИОСФЕРЫ
+
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК