Справка
ЭБС "КОНСУЛЬТАНТ СТУДЕНТА"
Электронная библиотека технического вуза
Все издания
Вход / регистрация
Во весь экран / Свернуть
en
Версия для слабовидящих
Каталог
Все издания
Меню
Искать в книге
К результату поиска
Расширенный поиск
Закладки
На главную
Вход / регистрация
Во весь экран / Свернуть
en
Управление
Мои отчеты
Каталог
Издательства
УГС
Мои списки
Скачать приложение
Поликлиническая терапия
Оборот титула
Оглавление
Предисловие
Список сокращений
Глава 1. ОРГАНИЗАЦИЯ И СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ УЧАСТКОВОГО ТЕРАПЕВТА
Глава 2. БОЛЕЗНИ ОРГАНОВ ДЫХАНИЯ
+
Глава 3. БОЛЕЗНИ СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТОЙ СИСТЕМЫ
-
Болевой синдром в грудной клетке
Кардиалгии сердечного (неишемического) происхождения
Кардиалгии вертеброгенного и мышечно-фасциального происхождения
Кардиалгии при заболеваниях легких и плевры
Кардиалгии при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и диафрагмы
library.ru/ru/doc/ISBN9789850633064-SCN0004/037.htmlbrary.ru/ru/doc/ISBN9789850633064-SCN0004/037.htmlary.ru/ru/doc/ISBN9789850633064-SCN0004/037.htmlrow-sect-a bdepth-a2w-sect-a bdepth-a2sect-a bdepth-a2 bdepth-a2depth-a2pth-a2гипертензия (МКБ-10 : I10-I13, I15)ипертензия (МКБ-10 : I10-I13, I15)пертензия (МКБ-10 : I10-I13, I15)r.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9789850633064-SCN0004/065.htmlstudentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9789850633064-SCN0004/065.htmludentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9789850633064-SCN0004/065.htmlentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9789850633064-SCN0004/065.htmltlibrary.ru/ru/doc/ISBN9789850633064-SCN0004/065.htmlibrary.ru/ru/doc/ISBN9789850633064-SCN0004/065.htmlrary.ru/ru/doc/ISBN9789850633064-SCN0004/065.htmlry.ru/ru/doc/ISBN9789850633064-SCN0004/065.html/ru/doc/ISBN9789850633064-SCN0004/065.htmlu/doc/ISBN9789850633064-SCN0004/065.htmldoc/ISBN9789850633064-SCN0004/065.html4-SCN0004/076.htmlSCN0004/076.htmlN0004/076.html076.html6.htmlhtmlt-row-sect-a bdepth-a2row-sect-a bdepth-a2w-sect-a bdepth-a2sect-a bdepth-a2ct-a bdepth-a2-a bdepth-a2 bdepth-a2depth-a2pth-a2a2иокардит (МКБ-10 : I40, I41, I51.4)окардит (МКБ-10 : I40, I41, I51.4)кардит (МКБ-10 : I40, I41, I51.4)Б-10 : I40, I41, I51.4)-10 : I40, I41, I51.4)10 : I40, I41, I51.4) : I40, I41, I51.4)40, I41, I51.4), I41, I51.4) I51.4)51.4).4)divv classasssTCont-row-sect bdepth2ont-row-sect bdepth2/doc/ISBN9789850633064-SCN0004/088.htmloc/ISBN9789850633064-SCN0004/088.html/ISBN9789850633064-SCN0004/088.html789850633064-SCN0004/088.html9850633064-SCN0004/088.html50633064-SCN0004/088.htmla bdepth-a2bdepth-a2epth-a2а (МКБ-10 : I00-I02) (МКБ-10 : I00-I02)МКБ-10 : I00-I02)КБ-10 : I00-I02)Б-10 : I00-I02)-10 : I00-I02)0 : I00-I02)I00-I02)0-I02)I02)TCont-row-sect bdepth2ont-row-sect bdepth2t-row-sect bdepth2row-sect bdepth2w-sect bdepth2t bdepth2bdepth2epth20633064-SCN0004/098.html33064-SCN0004/098.html064-SCN0004/098.htmlN0004/098.html004/098.html4/098.htmlont-row-sect-a bdepth-a2t-row-sect-a bdepth-a2row-sect-a bdepth-a2classasss="bTCont-row-sect bdepth2Cont-row-sect bdepth2-row-sect bdepth2ow-sect bdepth2-sect bdepth2t bdepth2bdepth22">/prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9789850633064-SCN0004/111.htmlrior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9789850633064-SCN0004/111.htmlor.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9789850633064-SCN0004/111.html.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9789850633064-SCN0004/111.htmltudentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9789850633064-SCN0004/111.htmldentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9789850633064-SCN0004/111.htmlibrary.ru/ru/doc/ISBN9789850633064-SCN0004/111.htmlrary.ru/ru/doc/ISBN9789850633064-SCN0004/111.htmlry.ru/ru/doc/ISBN9789850633064-SCN0004/111.htmlect-a bdepth-a2t-a bdepth-a2a bdepth-a2th-a2-a22рдиомиопатии (МКБ-10 : I42.0-I42.9)диомиопатии (МКБ-10 : I42.0-I42.9)иомиопатии (МКБ-10 : I42.0-I42.9)th22">
hrefefprior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9789850633064-SCN0004/137.htmlior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9789850633064-SCN0004/137.htmlr.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9789850633064-SCN0004/137.htmltudentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9789850633064-SCN0004/137.htmldentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9789850633064-SCN0004/137.htmlntlibrary.ru/ru/doc/ISBN9789850633064-SCN0004/137.html3064-SCN0004/137.html64-SCN0004/137.html-SCN0004/137.htmlCN0004/137.html0004/137.html04/137.html7.htmlhtmlmlстрофия (МКБ-10 : I43, I51.5)трофия (МКБ-10 : I43, I51.5)рофия (МКБ-10 : I43, I51.5)ия (МКБ-10 : I43, I51.5)я (МКБ-10 : I43, I51.5) (МКБ-10 : I43, I51.5)3, I51.5) I51.5)51.5)htmlmllassssbTCont-row-sect-a bdepth-a2Cont-row-sect-a bdepth-a2nt-row-sect-a bdepth-a2лия (МКБ-10 : I49.4)ия (МКБ-10 : I49.4)я (МКБ-10 : I49.4)КБ-10 : I49.4)Б-10 : I49.4)-10 : I49.4)/divv>
Close Menu
Раздел
7
/
11
Страница
1
/
30
Глава VI. Особенности некоторых технологий производства колбасных изделий
/
/
Внимание! Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Для продолжения работы требуется
Registration
General Catalogue
Издательства
УГС
Мои списки
Скачать приложение
Технология и оборудование производства колбас и полуфабрикатов
Table of contents
Предисловие
Глава I. Мясо сельскохозяйственных животных
+
Глава II. Приемка и подготовка мясного сырья
+
Глава III. Производство продуктов из свинины и говядины
+
Глава IV. Производство колбасных изделий
+
Глава V. Термообработка мясных и колбасных изделий
+
Глава VI. Особенности некоторых технологий производства колбасных изделий
-
6.1. Производство сырокопченых колбас
6.2. Особенности технологии производства полукопченых, варено-копченых колбас
6.3. Особенности технологии производства ливерных колбас
6.4. Производственные дефекты вареных колбасных изделий
Глава VII. Производство полуфабрикатов, быстрозамороженных готовых блюд
+
Глава VIII. Дообвалка мяса, переработка кости и вторичного коллагенсодержащего сырья
+
Глава IX. Упаковка мясных продуктов и консервирование мясного сырья
+
Библиографический список