Справка
ЭБС "КОНСУЛЬТАНТ СТУДЕНТА"
Электронная библиотека технического вуза
Все издания
Вход / регистрация
Во весь экран / Свернуть
en
Версия для слабовидящих
Каталог
Все издания
Меню
Искать в книге
К результату поиска
Расширенный поиск
Закладки
На главную
Вход / регистрация
Во весь экран / Свернуть
en
Управление
Мои отчеты
Каталог
Издательства
УГС
Мои списки
Скачать приложение
Победитель. Созидатель. Учитель: памяти профессора Марии Яковлевны Кирилловой
Оборот титула
Оглавление
Сведения об авторах
Вступительное слово
П. В. Крашенинников. В учениках у Марии Яковлевны Кирилловой. Памяти любимого учителя
Б. М. Гонгало. Наследие профессора М. Я. Кирилловой (краткий обзор)
М. Н. Семякин. Усиление гуманизации гражданского законодательства РФ как одна из основных тенденций его современного реформирования
Ю. Л. Ершов. Пути совершенствования законодательства о правовом статусе недееспособных граждан
Е. М. Подрабинок. Особенности охраны и защиты нематериальных благ, принадлежавших умершему гражданину
С. Б. Полич. Правосубъектность супругов
Н. А. Новикова. Приобретение биологическими объектами человека вещно-правового статуса в аспекте права на телесную неприкосновенность
Д. В. Мурзин. Виндикация без давности
< hrefttps://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785835417339-SCN0016.htmludentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785835417339-SCN0016.htmlentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785835417339-SCN0016.htmltlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785835417339-SCN0016.htmlbrary.ru/ru/doc/ISBN9785835417339-SCN0016.htmlary.ru/ru/doc/ISBN9785835417339-SCN0016.htmly.ru/ru/doc/ISBN9785835417339-SCN0016.html0016.html16.html.htmltmll"lassssие прав на результаты интеллектуальной деятельности и средства индивидуализации в гражданском оборотее прав на результаты интеллектуальной деятельности и средства индивидуализации в гражданском обороте прав на результаты интеллектуальной деятельности и средства индивидуализации в гражданском оборотев на результаты интеллектуальной деятельности и средства индивидуализации в гражданском обороте на результаты интеллектуальной деятельности и средства индивидуализации в гражданском оборотена результаты интеллектуальной деятельности и средства индивидуализации в гражданском оборотетаты интеллектуальной деятельности и средства индивидуализации в гражданском оборотеаты интеллектуальной деятельности и средства индивидуализации в гражданском оборотеты интеллектуальной деятельности и средства индивидуализации в гражданском оборотееятельности и средства индивидуализации в гражданском оборотеятельности и средства индивидуализации в гражданском оборотетельности и средства индивидуализации в гражданском оборотеельности и средства индивидуализации в гражданском оборотельности и средства индивидуализации в гражданском оборотеьности и средства индивидуализации в гражданском оборотености и средства индивидуализации в гражданском оборотести и средства индивидуализации в гражданском оборотети и средства индивидуализации в гражданском оборотеи и средства индивидуализации в гражданском оборотеи средства индивидуализации в гражданском обороте средства индивидуализации в гражданском оборотедства индивидуализации в гражданском оборотества индивидуализации в гражданском оборотетва индивидуализации в гражданском оборотевидуализации в гражданском оборотеидуализации в гражданском оборотедуализации в гражданском оборотеуализации в гражданском оборотеализации в гражданском оборотелизации в гражданском оборотеком оборотеом оборотем обороте оборотеоборотеборотеотетееnt-ISBN9785835417339-SCN0017-ISBN9785835417339-SCN0017SBN9785835417339-SCN00175835417339-SCN001735417339-SCN0017417339-SCN0017>
Список трудов М. Я. Кирилловойсок трудов М. Я. Кирилловойок трудов М. Я. Кирилловойк трудов М. Я. Кирилловой Кирилловойирилловойрилловойилловойлловойловойовойвойой<>
Close Menu
div>
Close Menu
v>
Close Menu
Close Menu
Close Menu
/div>
Close Menu
iv>
Close Menu
>
Close Menu
Close Menu
/div>
Close Menu
iv>
Close Menu
>
Close Menu
Close Menu
nav>
Close Menu
Close Menu
button type="button" class="close-button" id="close-button">Close Menu tton type="button" class="close-button" id="close-button">Close Menu on" class="close-button" id="close-button">Close Menu " class="close-button" id="close-button">Close Menu class="close-button" id="close-button">Close Menu ss="close-button" id="close-button">Close Menu ="close-button" id="close-button">Close Menu close-button" id="close-button">Close Menu lose Menu se Menu Menu enu u /button> on> > -ssp-message container'>
sp-message container'>
-message container'>
ge container'>
container'>
ontainer'>
ass="wrap-ssp">s="wrap-ssp">"wrap-ssp">div>v>
Раздел
iv id="main_content_doc">
Раздел
d="main_content_doc">
Раздел
"main_content_doc">
Раздел
ain_content_doc">
Раздел
content_doc">
Раздел
ntent_doc">
Раздел
doc">
Раздел
c">
Раздел
>
Раздел
"test-block1">
Раздел
est-block1">
Раздел
t-block1">
Раздел
lock1">
Раздел
ck1">
Раздел
1">
Раздел
ook-main">
Раздел
k-main">
Раздел
main">
Раздел
in">
Раздел
">
Раздел
Раздел
div class="container">
Раздел
v class="container">
Раздел
class="container">
Раздел
ght-column text-part-reader">
Раздел
t-column text-part-reader">
Раздел
column text-part-reader">
Раздел
text-part-reader">
Раздел
ext-part-reader">
Раздел
t-part-reader">
Раздел
Раздел
Раздел
Раздел
ss="shown-pages">
Раздел
="shown-pages">
Раздел
shown-pages">
Раздел
own-pages">
Раздел
n-pages">
Раздел
pages">
Раздел
ges">
Раздел
>
Раздел
Раздел
Раздел
Раздел
Раздел
iv class="wrap-heads-reader">
Раздел
9span>
Страница
pan>
Страница
span>
pan>
онгало. Наследие профессора М. Я. Кирилловой (краткий обзор)гало. Наследие профессора М. Я. Кирилловой (краткий обзор)ало. Наследие профессора М. Я. Кирилловой (краткий обзор)ect">
t">
s="wrap-book-mode"> wrap-book-mode"> >
/
"> /
/
div>
htmlml>< ontouchmove="font_by_fingers(event)">
/
/
3.1. Современные представления о биохимических свойствах дрожжей
Если Вы наш подписчик,то для того чтобы скопировать текст этой страницы в свой конспект,
используйте
просмотр в виде pdf
. Вам доступно 4 стр. из этой главы.
Каталог
Издательства
УГС
Мои списки
Скачать приложение
Биотехнологические основы хлебопекарного производства
Оглавление
Введение
1. Биотехнология: пути развития и сферы применения
+
2. Роль микроорганизмов в процессах производства пищевых продуктов
+
3. Биохимические особенности метаболизма дрожжевых клеток и молочнокислых бактерий
-
3.1. Современные представления о биохимических свойствах дрожжей
3.2. Строение дрожжевой клетки
3.3. Превращения веществ при аэробном и анаэробном метаболизме дрожжей
3.4. Биохимические свойства бактерий
3.5. Роль молочнокислых бактерий в технологии хлеба
3.6. Чистые культуры бактерий и дрожжей для хлебопекарного производства
4. Хлебопекарные дрожжи
+
5. Ржаные закваски
+
6. Пшеничные закваски
7. Ферменты и ферментные препараты в технологии хлебобулочных изделий
+
8. Переработка муки с пониженными хлебопекарными свойствами
Библиографический список