Справка
x
STUDENT'S CONSULTANT
Электронная библиотека технического вуза
Все издания
Login/Registration
Во весь экран / Свернуть
ru
Accessibility
General Catalogue
Все издания
Menu
Искать в книге
К результату поиска
Advanced search
Bookmarks
Homepage
Login/Registration
Во весь экран / Свернуть
ru
Раздел
3
/
11
Страница
1
/
43
Глава II. Экономический механизм функционирования предприятия питания
/
/
Внимание! Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Для продолжения работы требуется
Registration
Управление
My reports
General Catalogue
Издательства
УГС
Мои списки
Download app
Экономика предприятия общественного питания
Оборот титула
Table of contents
Введение
Глава I. Основы экономики предприятия питания
+
Глава II. Экономический механизм функционирования предприятия питания
-
§ 5. Сущность и содержание экономического механизма предприятия питания
§ 6. Правовые и нормативные основы государственного регулирования деятельности предприятия питания
§ 7. Внешняя и внутренняя среда деятельности предприятия питания на потребительском рынке
§ 8. Основы экономического анализа хозяйственно-финансовой деятельности предприятия питания
§ 9. Основы планирования хозяйственно-финансовой деятельности предприятия питания
§ 10. Содержание и организация планово-экономической службы на предприятиях питания
Контрольные вопросы и задания для самоподготовки и обсуждения на занятиях
Задания в тестовой форме
Глава III. Производственно-торговая деятельность предприятия питания
+
Глава IV. Материально-техническая база и основные фонды предприятия питания
+
Глава V. Управление оборотными средствами предприятия питания
+
Глава VI. Трудовые ресурсы предприятия питания
+
Глава VII. Материальное стимулирование труда работников предприятия питания
+
Глава VIII. Управление затратами предприятия питания
+
Глава IX. Финансовые результаты производственно-торговой деятельности предприятия питания
+
Глава Х. Финансы предприятия питания
+
Close Menu