Справка
ЭБС "КОНСУЛЬТАНТ СТУДЕНТА"
Электронная библиотека технического вуза
Все издания
Вход / регистрация
Во весь экран / Свернуть
en
Версия для слабовидящих
Каталог
Все издания
Меню
Искать в книге
К результату поиска
Расширенный поиск
Закладки
На главную
Вход / регистрация
Во весь экран / Свернуть
en
Раздел
7
/
11
Страница
1
/
51
Глава VI. Трудовые ресурсы предприятия питания
/
/
Внимание! Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Для продолжения работы требуется
Регистрация
Управление
Мои отчеты
Каталог
Издательства
УГС
Мои списки
Скачать приложение
Экономика предприятия общественного питания
Оборот титула
Оглавление
Введение
Глава I. Основы экономики предприятия питания
+
Глава II. Экономический механизм функционирования предприятия питания
+
Глава III. Производственно-торговая деятельность предприятия питания
+
Глава IV. Материально-техническая база и основные фонды предприятия питания
+
Глава V. Управление оборотными средствами предприятия питания
+
Глава VI. Трудовые ресурсы предприятия питания
-
§ 34. Сущность трудовых ресурсов и их показатели
§ 35. Состав и классификация работников предприятия питания
§ 36. Методика изучения структуры и движения персонала предприятия питания
§ 37. Характеристика показателей и методов измерения производительности труда работников предприятия питания
§ 38. Методика анализа эффективности затрат средств на оплату труда работников предприятия питания
§ 39. Методика анализа производительности труда работников предприятия питания
§ 40. Экономическое обоснование плановых показателей по труду предприятия питания
§ 41. Резервы повышения эффективности использования трудовых ресурсов предприятия питания
Контрольные вопросы и задания для самоподготовки и обсуждения на занятиях
Задания в тестовой форме
Глава VII. Материальное стимулирование труда работников предприятия питания
+
Глава VIII. Управление затратами предприятия питания
+
Глава IX. Финансовые результаты производственно-торговой деятельности предприятия питания
+
Глава Х. Финансы предприятия питания
+
Close Menu