Раздел 3 / 7

Страница 111 / 227

Раздел I. ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ

Режим постраничного просмотра

/

На первую страницу

На предыдущую главу

На следующую главу

На последнюю страницу

Озвучивание недоступно

/

Внимание! Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.

Режим постраничного просмотра

Для продолжения работы требуется Регистрация

На предыдущую главу

На следующую главу

Скачать приложение

Биохимия молока и молочных продуктов

Оглавление

ПРЕДИСЛОВИЕ

ВВЕДЕНИЕ

Раздел I. ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ -

Глава 1. СОСТАВНЫЕ ЧАСТИ МОЛОКА

Сухой и сухой обезжиренный остаток молока

Сывороточные белки и белки оболочек жировых шариков молока

Молочный жир

Фосфолипиды, стеролы и другие липиды

Углеводы

Лактоза (молочный сахар)

Другие углеводы

Минеральные вещества

Макроэлементы

Микроэлементы

Ферменты

Оксидоредуктазы

Гидролитические и другие ферменты молока

Витамины

Жирорастворимые витамины

Водорастворимые витамины

Посторонние химические вещества

Антибиотики

Пестициды, моющие и дезинфицирующие вещества

Вопросыivw-sect bdepth3sect bdepth3ct bdepth3 bdepth3depth3pth3h3ref"https://prior.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785425705112-SCN0001/051.htmltps://prior.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785425705112-SCN0001/051.htmlry.ru/en/doc/ISBN9785425705112-SCN0001/051.html.ru/en/doc/ISBN9785425705112-SCN0001/051.htmlu/en/doc/ISBN9785425705112-SCN0001/051.htmlen/doc/ISBN9785425705112-SCN0001/051.html/doc/ISBN9785425705112-SCN0001/051.htmloc/ISBN9785425705112-SCN0001/051.htmlBN9785425705112-SCN0001/051.html9785425705112-SCN0001/051.html85425705112-SCN0001/051.html�рактические задания�актические задания�ические задания�ческие задания�еские задания-row-sect bdepth3ow-sect bdepth3-sect bdepth3ect bdepth3t bdepth3bdepth3epth33">< hrefefttps://prior.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785425705112-SCN0001/054.htmlps://prior.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785425705112-SCN0001/054.html://prior.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785425705112-SCN0001/054.htmlrior.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785425705112-SCN0001/054.htmlor.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785425705112-SCN0001/054.html.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785425705112-SCN0001/054.htmltudentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785425705112-SCN0001/054.htmlntlibrary.ru/en/doc/ISBN9785425705112-SCN0001/054.htmllibrary.ru/en/doc/ISBN9785425705112-SCN0001/054.htmlbrary.ru/en/doc/ISBN9785425705112-SCN0001/054.htmly.ru/en/doc/ISBN9785425705112-SCN0001/054.htmlru/en/doc/ISBN9785425705112-SCN0001/054.htmldoc/ISBN9785425705112-SCN0001/054.htmlc/ISBN9785425705112-SCN0001/054.htmlISBN9785425705112-SCN0001/054.html12-SCN0001/054.html-SCN0001/054.htmlCN0001/054.html001/054.html1/054.html054.html-sect-a bdepth-a3 bTCont-current_sect bdepth3ect-a bdepth-a3 bTCont-current_sect bdepth3t-a bdepth-a3 bTCont-current_sect bdepth3a bdepth-a3 bTCont-current_sect bdepth3bdepth-a3 bTCont-current_sect bdepth3epth-a3 bTCont-current_sect bdepth3a3 bTCont-current_sect bdepth3 bTCont-current_sect bdepth3TCont-current_sect bdepth3алылыыv>3.1. Корпоративная культура компании и внутренние коммуникации�орпоративная культура компании и внутренние коммуникации�рпоративная культура компании и внутренние коммуникации�поративная культура компании и внутренние коммуникацииая культура компании и внутренние коммуникациия культура компании и внутренние коммуникации культура компании и внутренние коммуникации�мпании и внутренние коммуникации�пании и внутренние коммуникации�ании и внутренние коммуникации�нии и внутренние коммуникации�ии и внутренние коммуникации�и и внутренние коммуникации� и внутренние коммуникации внутренние коммуникации�нутренние коммуникации�утренние коммуникации�ренние коммуникации�енние коммуникации�ие коммуникации�е коммуникации� коммуникации�кации�ации�циииии="bTCont-row-sect bdepth4Cont-row-sect bdepth4nt-row-sect bdepth4-row-sect bdepth4sect bdepth4ct bdepth4 bdepth4N9785425705112-SCN0001/068.html785425705112-SCN0001/068.html5425705112-SCN0001/068.html5112-SCN0001/068.html12-SCN0001/068.html-SCN0001/068.html�кативные ошибки и корпоративные стандарты как способы их устранения�ативные ошибки и корпоративные стандарты как способы их устранения�тивные ошибки и корпоративные стандарты как способы их устранения�ивные ошибки и корпоративные стандарты как способы их устранения�вные ошибки и корпоративные стандарты как способы их устранения�ные ошибки и корпоративные стандарты как способы их устранения�ые ошибки и корпоративные стандарты как способы их устранения� ошибки и корпоративные стандарты как способы их устраненияошибки и корпоративные стандарты как способы их устраненияшибки и корпоративные стандарты как способы их устранениябки и корпоративные стандарты как способы их устраненияки и корпоративные стандарты как способы их устранения� корпоративные стандарты как способы их устранениякорпоративные стандарты как способы их устраненияорпоративные стандарты как способы их устранения�вные стандарты как способы их устранения�ные стандарты как способы их устранения�ые стандарты как способы их устраненияе стандарты как способы их устранения стандарты как способы их устранения�тандарты как способы их устраненияобы их устранениябы их устраненияы их устранения их устранения�х устранения� устранения�транения�ранения�аненияth44"a hrefprior.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785425705112-SCN0001/075.htmlior.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785425705112-SCN0001/075.htmlr.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785425705112-SCN0001/075.html5112-SCN0001/075.html12-SCN0001/075.html-SCN0001/075.htmlCN0001/075.html0001/075.html01/075.html/075.html.htmltmll"classass�ациями: офисная работа�иями: офисная работаиями: офисная работаa91.html1.htmlont-row-sect-a bdepth-a4row-sect-a bdepth-a4ow-sect-a bdepth-a4w-sect bdepth3sect bdepth3

На первую страницу

На предыдущую главу

На следующую главу

На последнюю страницу

Озвучивание недоступно

/

Внимание! Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.

Режим постраничного просмотра

Для продолжения работы требуется Регистрация

На предыдущую главу

На следующую главу

Скачать приложение

Биохимия молока и молочных продуктов

Оглавление

ПРЕДИСЛОВИЕ

ВВЕДЕНИЕ

Раздел I. ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ -

Глава 1. СОСТАВНЫЕ ЧАСТИ МОЛОКА

Сухой и сухой обезжиренный остаток молока

Сывороточные белки и белки оболочек жировых шариков молока

Молочный жир

Фосфолипиды, стеролы и другие липиды

Углеводы

Лактоза (молочный сахар)

Другие углеводы

Минеральные вещества

Макроэлементы

Микроэлементы

Ферменты

Оксидоредуктазы

Гидролитические и другие ферменты молока

Витамины

Жирорастворимые витамины

Водорастворимые витамины

Посторонние химические вещества

Антибиотики

Пестициды, моющие и дезинфицирующие вещества

Вопросыivw-sect bdepth3sect bdepth3ct bdepth3 bdepth3depth3pth3h3ref"https://prior.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785425705112-SCN0001/051.htmltps://prior.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785425705112-SCN0001/051.htmlry.ru/en/doc/ISBN9785425705112-SCN0001/051.html.ru/en/doc/ISBN9785425705112-SCN0001/051.htmlu/en/doc/ISBN9785425705112-SCN0001/051.htmlen/doc/ISBN9785425705112-SCN0001/051.html/doc/ISBN9785425705112-SCN0001/051.htmloc/ISBN9785425705112-SCN0001/051.htmlBN9785425705112-SCN0001/051.html9785425705112-SCN0001/051.html85425705112-SCN0001/051.html�рактические задания�актические задания�ические задания�ческие задания�еские задания-row-sect bdepth3ow-sect bdepth3-sect bdepth3ect bdepth3t bdepth3bdepth3epth33">< hrefefttps://prior.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785425705112-SCN0001/054.htmlps://prior.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785425705112-SCN0001/054.html://prior.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785425705112-SCN0001/054.htmlrior.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785425705112-SCN0001/054.htmlor.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785425705112-SCN0001/054.html.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785425705112-SCN0001/054.htmltudentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785425705112-SCN0001/054.htmlntlibrary.ru/en/doc/ISBN9785425705112-SCN0001/054.htmllibrary.ru/en/doc/ISBN9785425705112-SCN0001/054.htmlbrary.ru/en/doc/ISBN9785425705112-SCN0001/054.htmly.ru/en/doc/ISBN9785425705112-SCN0001/054.htmlru/en/doc/ISBN9785425705112-SCN0001/054.htmldoc/ISBN9785425705112-SCN0001/054.htmlc/ISBN9785425705112-SCN0001/054.htmlISBN9785425705112-SCN0001/054.html12-SCN0001/054.html-SCN0001/054.htmlCN0001/054.html001/054.html1/054.html054.html-sect-a bdepth-a3 bTCont-current_sect bdepth3ect-a bdepth-a3 bTCont-current_sect bdepth3t-a bdepth-a3 bTCont-current_sect bdepth3a bdepth-a3 bTCont-current_sect bdepth3bdepth-a3 bTCont-current_sect bdepth3epth-a3 bTCont-current_sect bdepth3a3 bTCont-current_sect bdepth3 bTCont-current_sect bdepth3TCont-current_sect bdepth3алылыыv>3.1. Корпоративная культура компании и внутренние коммуникации�орпоративная культура компании и внутренние коммуникации�рпоративная культура компании и внутренние коммуникации�поративная культура компании и внутренние коммуникацииая культура компании и внутренние коммуникациия культура компании и внутренние коммуникации культура компании и внутренние коммуникации�мпании и внутренние коммуникации�пании и внутренние коммуникации�ании и внутренние коммуникации�нии и внутренние коммуникации�ии и внутренние коммуникации�и и внутренние коммуникации� и внутренние коммуникации внутренние коммуникации�нутренние коммуникации�утренние коммуникации�ренние коммуникации�енние коммуникации�ие коммуникации�е коммуникации� коммуникации�кации�ации�циииии="bTCont-row-sect bdepth4Cont-row-sect bdepth4nt-row-sect bdepth4-row-sect bdepth4sect bdepth4ct bdepth4 bdepth4N9785425705112-SCN0001/068.html785425705112-SCN0001/068.html5425705112-SCN0001/068.html5112-SCN0001/068.html12-SCN0001/068.html-SCN0001/068.html�кативные ошибки и корпоративные стандарты как способы их устранения�ативные ошибки и корпоративные стандарты как способы их устранения�тивные ошибки и корпоративные стандарты как способы их устранения�ивные ошибки и корпоративные стандарты как способы их устранения�вные ошибки и корпоративные стандарты как способы их устранения�ные ошибки и корпоративные стандарты как способы их устранения�ые ошибки и корпоративные стандарты как способы их устранения� ошибки и корпоративные стандарты как способы их устраненияошибки и корпоративные стандарты как способы их устраненияшибки и корпоративные стандарты как способы их устранениябки и корпоративные стандарты как способы их устраненияки и корпоративные стандарты как способы их устранения� корпоративные стандарты как способы их устранениякорпоративные стандарты как способы их устраненияорпоративные стандарты как способы их устранения�вные стандарты как способы их устранения�ные стандарты как способы их устранения�ые стандарты как способы их устраненияе стандарты как способы их устранения стандарты как способы их устранения�тандарты как способы их устраненияобы их устранениябы их устраненияы их устранения их устранения�х устранения� устранения�транения�ранения�аненияth44"a hrefprior.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785425705112-SCN0001/075.htmlior.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785425705112-SCN0001/075.htmlr.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785425705112-SCN0001/075.html5112-SCN0001/075.html12-SCN0001/075.html-SCN0001/075.htmlCN0001/075.html0001/075.html01/075.html/075.html.htmltmll"classass�ациями: офисная работа�иями: офисная работаиями: офисная работаa91.html1.htmlont-row-sect-a bdepth-a4row-sect-a bdepth-a4ow-sect-a bdepth-a4w-sect bdepth3sect bdepth3

На первую страницу

На предыдущую главу

На следующую главу

На последнюю страницу

Озвучивание недоступно

/

Внимание! Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.

Режим постраничного просмотра

Для продолжения работы требуется Регистрация

На предыдущую главу

На следующую главу

Скачать приложение

Биохимия молока и молочных продуктов

Оглавление

ПРЕДИСЛОВИЕ

ВВЕДЕНИЕ

Раздел I. ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ -

Глава 1. СОСТАВНЫЕ ЧАСТИ МОЛОКА

Сухой и сухой обезжиренный остаток молока

Сывороточные белки и белки оболочек жировых шариков молока

Молочный жир

Фосфолипиды, стеролы и другие липиды

Углеводы

Лактоза (молочный сахар)

Другие углеводы

Минеральные вещества

Макроэлементы

Микроэлементы

Ферменты

Оксидоредуктазы

Гидролитические и другие ферменты молока

Витамины

Жирорастворимые витамины

Водорастворимые витамины

Посторонние химические вещества

Антибиотики

Пестициды, моющие и дезинфицирующие вещества

Вопросыivw-sect bdepth3sect bdepth3ct bdepth3 bdepth3depth3pth3h3ref"https://prior.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785425705112-SCN0001/051.htmltps://prior.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785425705112-SCN0001/051.htmlry.ru/en/doc/ISBN9785425705112-SCN0001/051.html.ru/en/doc/ISBN9785425705112-SCN0001/051.htmlu/en/doc/ISBN9785425705112-SCN0001/051.htmlen/doc/ISBN9785425705112-SCN0001/051.html/doc/ISBN9785425705112-SCN0001/051.htmloc/ISBN9785425705112-SCN0001/051.htmlBN9785425705112-SCN0001/051.html9785425705112-SCN0001/051.html85425705112-SCN0001/051.html�рактические задания�актические задания�ические задания�ческие задания�еские задания-row-sect bdepth3ow-sect bdepth3-sect bdepth3ect bdepth3t bdepth3bdepth3epth33">< hrefefttps://prior.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785425705112-SCN0001/054.htmlps://prior.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785425705112-SCN0001/054.html://prior.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785425705112-SCN0001/054.htmlrior.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785425705112-SCN0001/054.htmlor.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785425705112-SCN0001/054.html.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785425705112-SCN0001/054.htmltudentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785425705112-SCN0001/054.htmlntlibrary.ru/en/doc/ISBN9785425705112-SCN0001/054.htmllibrary.ru/en/doc/ISBN9785425705112-SCN0001/054.htmlbrary.ru/en/doc/ISBN9785425705112-SCN0001/054.htmly.ru/en/doc/ISBN9785425705112-SCN0001/054.htmlru/en/doc/ISBN9785425705112-SCN0001/054.htmldoc/ISBN9785425705112-SCN0001/054.htmlc/ISBN9785425705112-SCN0001/054.htmlISBN9785425705112-SCN0001/054.html12-SCN0001/054.html-SCN0001/054.htmlCN0001/054.html001/054.html1/054.html054.html-sect-a bdepth-a3 bTCont-current_sect bdepth3ect-a bdepth-a3 bTCont-current_sect bdepth3t-a bdepth-a3 bTCont-current_sect bdepth3a bdepth-a3 bTCont-current_sect bdepth3bdepth-a3 bTCont-current_sect bdepth3epth-a3 bTCont-current_sect bdepth3a3 bTCont-current_sect bdepth3 bTCont-current_sect bdepth3TCont-current_sect bdepth3алылыыv>